饅頭烘焙

105T 麵包機-芋頭饅頭❤!!!

Panasonic SD-BMS105T -麵包機做-芋頭饅頭❤!!! 麵包機除了可做麵包烏龍麵外,還可以用機器做出饅頭麵團! ...

食材：中筋麵粉、8分熟芋頭切條狀、水、植物油、砂糖、酵母粉、鹽巴

香脆炸馒头片

食材：馒头、油

迷你豬牛奶饅頭~媽媽寶寶都瘋狂

晚上有媽咪傳了訊給我… 說她買了豬造型的饅頭給孩子… 孩子好喜歡… 不過單單一個饅頭就要價40元！！！ 所以媽咪希望我可以教她怎...

食材：低筋麵粉(或中筋)、糖、橄欖油、奶粉(可略)、溫牛奶、速發酵母粉、紅麴粉、黑芝麻

芝麻小饅頭【味蕾周記】

芝麻所含營養效果豐富，其含有的多種人體必需胺基酸，能加速人體的代謝功能，同時黑芝麻含有的鐵和維生素E也是預防貧血、活化腦細胞、消除...

食材：中筋麵粉、水、黑芝麻粉、酵母粉、糖粉、細砂糖、玄米油

奶茶雙色饅頭

白麵糰純粹加入了牛奶，有色麵糰分別有紅茶和綠茶兩種：用開水泡出濃濃的紅茶後，顏色仍然不夠深，於是加入即沖即溶的紅茶奶茶粉，深沉的啡...

食材：牛奶麵糰 - 麵粉、白砂糖、乾酵母、牛奶、油、紅茶麵糰 - 麵粉、紅茶奶茶粉、紅茶包、熱水、綠茶麵糰 - 麵粉、綠茶粉

黑芝蔴饅頭

黑芝蔴具有豐富的營養素，滋補養生的好食材，使用天然酵母發酵，融合黑芝蔴的芬芳和天然酵母清香，細嫩中帶Q彈的麵團，美味滿點。 蜜塔木...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酒粕酵母元種、梅子酵母老麵、黑芝蔴醬（無糖）、水、塩、糖

蔓莓纖果黑糖饅頭

使用萬歲牌的蔓莓纖果，結合黑糖饅頭，Q軟好吃~一出爐就立刻秒殺！

食材：高筋麵粉、低筯麵粉、牛奶（或水）、黑糖、鹽、酵母、萬歲牌蔓莓纖果

蔥花黑木耳焗烤饅頭

吃早餐很重要的主因，在於對健康有益，假若擔心坊間早餐店的食材有食安疑慮，最簡單的方法，就是自己動手做。這道「蔥花黑木耳焗烤饅頭」，...

食材：鮮奶饅頭、黑木耳菇菇醬、青蔥、乳酪絲、黑胡椒

黑糖饅頭

手揉饅頭的樂趣就是可以用掌心感受麵團Q度. 揉阿揉~~ 揉阿揉~~~ 也很適合與小朋友一同參與 充滿黑糖香氣的黑糖饅頭, 從家中廚...

食材：中筋麵粉、黑糖、黑糖蜜、速發酵母、溫水、沙拉油

南瓜黃金饅頭（電鍋版）·可當寶寶副食品

❤️寶寶8m20d❤️ 自己動手做饅頭更安心 可以給家人和寶寶吃噢

食材：南瓜、中筋麵粉、油、酵母、奶粉

全麥牛奶饅頭

在家裡利用簡單的技巧，即可做出適合全家大小口感的饅頭，全麥的香氣搭配牛奶的芳醇，軟綿綿、熱膨膨的饅頭，真是令人舒服的好味道。

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、低筋麵粉、牛奶、快速酵母粉、白砂糖、沙拉油

南瓜玫瑰花饅頭

南瓜被美國食品藥物管理局列為當今十大抗癌食品，含有豐富食物纖維、蛋白質、胡蘿蔔素、維他命A，對於每天盯著電腦的上班族及學生都是最佳...

食材：高筋面粉、南瓜、白糖、快發即溶酵母、水或牛奶、鹽

[大同電鍋] 小花饅頭

充滿清新活力的小花饅頭，紫薯甜南瓜香，顏色跟造型又深得孩子喜愛，重點是也很容易上手唷！

食材：中筋麵粉、奶粉、南瓜泥、鮮奶或水適量、沙拉油、糖、酵母粉、紫薯泥

黑米鮮奶饅頭

營養非常豐富的黑米,除了煮熟直接食用外,早餐打精力湯時加些, 或加入麵食中做成饅頭也是不錯的方式。以煮熟的米粒拌入製作,可增加咀嚼...

食材：中筋粉心粉、速發酵母、煮熟的黑米、鮮奶(酌量調整)、油脂(可不加)、細砂糖

玫瑰花地瓜饅頭

看似複雜其實很簡單的玫瑰花饅頭 網誌:http://monacama.pixnet.net/blog FB粉絲專頁:Monaca...

食材：地瓜、中筋麵粉、水、酵母、糖、油

【懶小希】饅頭新吃法-法式饅頭條

早餐吃饅頭夾蛋已經不稀奇，加點巧思讓家人吃得有趣與健康，活力滿滿去上班！今天懶小希和大家分享利用法式吐司的做法來一起煎饅頭！

食材：卡好芝麻燕麥饅頭、全蛋、細砂糖、油、肉桂粉(依個人喜好)、牛奶

鮮奶饅頭

白胖胖又香Q的手作饅頭, 麵香氣十足 口感軟Q, 百吃不膩, 夾果醬或魚鬆...吃甜吃鹹很百搭喔!!

食材：中筋麵粉、糖、酵母、沙拉油、鮮奶