饅頭烘焙

我🏠屁孩的早餐文*大同電鍋蒸壽桃包子饅頭

⚠️ 此篇是無冷藏及冷藏版本（冷凍的不適用喲） 昨天因是觀音佛祖的佛辰，有去拜拜 所以今早給屁孩的早餐就圖個方便🤣 食材：壽...

食材：壽桃

甜菜根玫瑰花造型饅頭

食材：中粉、奶粉、甜菜根水、酵母、砂糖

黑糖鮮奶饅頭 By Greenis

想不到要準備什麼早餐給小孩就來做饅頭吧！一鍋到底真的是很方便。不加一滴水和焦糖色素的黑糖鮮奶饅頭

食材：中筋麵粉、速發酵母、一字刀頭、油、鮮奶、黑糖

超級簡單的饅頭

食材：中筋麵粉、溫牛奶、酵母、糖

黑糖饅頭～麵包機

麵包機真是揉麵團的好幫手～

食材：中筋麵粉、黑糖、溫水、酵母、油

花朵造型饅頭

參考許毓仁老師的五瓣花造型饅頭做法，更改了克數，做出6朵3色的花朵造型饅頭。份量大小適中，小孩吃個兩三朵都沒問題。出爐的時候好美好...

食材：中筋麵粉、細砂糖、速發酵母粉、（冰）水、食用油、采鴻梔子藍色素、采鴻梔子紫色素、釆鴻紅麴色素、采鴻黃梔子色素

薑黃小饅頭麵包

突然想做迷你一小口的點心讓小孩吃，直接家裡有的材料就動工啦！吃起來是外酥硬內鬆軟口感，小孩子很捧場，一口接一口🤤

食材：中筋麵粉、薑黃粉、全蛋液、雞蛋、鹽巴、酵母粉、鮮奶、奶油、煉乳

藍天白雲饅頭

今天全部是由我10歲的女兒動手玩跟拍照，給我女兒鼓勵鼓勵！

食材：冷開水、中筋麵粉、蝶豆花水、速發酵母粉、糖

自製烤饅頭｜Vitamix調理機

簡易上手 發酵時間短 咬起來香脆好吃😋 食譜來源:統一時代百貨.洪嘉黛 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 http...

食材：中筋麵粉、奶粉、砂糖、牛奶、酵母粉、鹽巴、橄欖油

蜂蜜芝麻饅頭

食材：鹽巴、酵母、高筋麵粉、燕麥粉、水、蜂蜜、芝麻醬

黑糖燕麥饅頭

食材：酵母粉、水、麵粉、燕麥粉、鹽巴、全麥麵粉、發酵奶油

無糖地瓜饅頭/寶寶饅頭

做這個饅頭好療癒，媽媽看了心情好，儘管我女兒都只有吃幾口就要把它當球丟🤣 #8monthsold

食材：蒸熟地瓜、中筋麵粉、速發酵母、牛奶、核桃些許敲碎

寶寶饅頭

食材：麵粉、乾性酵母粉、水

彩虹小马馒头 (面包机版)

食材：中筋面粉、细砂糖、速溶酵母、牛奶、玉米油

自製蛋黃果星星饅頭

被稱為「超級食物」的蛋黃果，有低升糖指數、 穩定血糖的功效、富含β-胡蘿蔔素、膳食纖維、維生素A都是驚人的高水準，兼具地瓜和焦糖的...

食材：中筋麵粉、蛋黃果、鹽巴、砂糖、酵母粉、水

木乃伊、鮮奶饅頭

食材：中筋麵粉、鮮奶、砂糖、酵母、沙拉油

寶寶早餐-簡單奶味饅頭

副食品 手指食物

食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋、油、牛奶/配方奶