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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自製好吃早餐!
食材:中筋麵粉、水、葡萄乾、黑糖、核桃、鹽、油、酵母粉
手工饅頭,非常有Q勁與咀嚼性,在口中散發著麵香與奶香,搭配甜蜜的葡萄乾與蔓越莓,使饅頭更有不同的味道與口感層次,越咬越香,當點心或...
食材:中筋麵粉、酵母粉、白砂糖、鹽、牛奶(約)、食用油、蔓越莓、葡萄乾
老公朋友送來新鮮的有機蔥⋯煮婦就是要物盡其用,做了樸實的「蔥花捲」,當老公和孩子們的早餐! 切蔥的時候,蔥的香氣撲鼻而來,蔥在中醫...
食材:中筋麵粉、砂糖、植物油、牛奶、酵母粉、鹽、蔥餡、蔥、胡椒粉
早餐吃得好,身體一定好;特別是澱粉很適合提供身體一整天的能量,所以製作簡單、超級少油、健康好醣的手作甜饅頭是初階麵食好夥伴。 #水波爐
食材:全脂牛奶、快發酵母、中筋麵粉、蜂蜜或黑糖或冰糖(可變化)、橄欖油、手粉
吃膩了白色的饅頭,加點配色替饅頭換個新風貌~因家裡人口眾多,以上份量為兩倍份量,可以自行減半,一次出爐約30-40顆
食材:中筋麵粉、鮮奶、糖60g(看個人喜好甜度)、白開水、速發酵母粉6g、糖80g(看個人喜好)、蝶豆花
是顏色鮮艷的毒蘑菇?還是吃了會變大變強的超級蘑菇?
食材:中筋麵粉、細砂糖、原色麵團、鹽、紅麴粉、水或鮮奶或無糖豆漿、水、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)
以假亂真的可愛香菇饅頭~
食材:中筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉、鹽、水、水或鮮奶或無糖豆漿、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)
秋冬季節是芋頭及南瓜的盛產季節,芋頭做出來的各式點心料理,不管是鹹的甜的通通都讓人難以抗拒,而芋粿巧也算是台灣最具代表的中式小點心...
食材:芋頭、糯米粉、在來米粉、紫薯、糖、南瓜、水、蔥油、香菇、蝦米、絞肉、油蔥酥、醬油、鹽、白胡椒粉、饅頭蒸紙
風靡一時的爆漿起士饅頭⋯濃郁的起士香加上Q軟的饅頭,吃起來香味十足! 當早餐還是孩子們的下課點心,都好適合! 最佳賞味時間是剛出籠...
食材:中筋麵粉、砂糖、速發酵母、植物油、牛奶、起士片
起司的鹹配上鮮奶饅頭的微甜,簡直是絕妙的搭配,蒸到爆漿了,但還是好吃到讓人忍不住吃完一個還想再繼續吃下去。
食材:鹽巴、白砂糖、橄欖油、牛奶、中筋麵粉、酵母粉
小朋友最喜歡的小饅頭,酥脆口感卻入口即化。其實自己動手做很簡單,而且只需要電鍋就能輕易完成!
食材:片栗粉、低筋麵粉、全蛋液、細砂糖、無鹽奶油
食安問題,自己做寶寶餅乾最安心❤️作法超簡單,成品入口即化不輸外面賣的哦!小孩超級喜歡,歡迎大家試試看😁
食材:蛋黃、細砂糖、配方奶、母乳、日本太白粉
下雨天!冰箱裡的蕃茄多又多,想辦法要把它消掉,最快速的方法除了蕃茄醬、蕃茄果汁,我又想到拿來做饅頭啦! 淡淡的粉紅橘色,饅頭吃不出...
食材:各類堅果、蕃茄原汁、中筋麵粉、速發酵母粉、糖、鹽、油
親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團,歡迎有興趣的捧油們一同加入,一起分享...
食材:中筋麵粉、細砂糖、速發酵母粉、鮮奶、起司片
給寶寶自己做的小饅頭,不添加蓬鬆劑,也不會太甜,健康又好吃!
食材:片栗粉(日本太白粉)、蛋黃、打蛋器、糖、烘焙紙、牛奶/配方奶/母奶、噴霧瓶裝開水
尾牙吃刈包,由於刈包外形像錢包,象徵著發財的意思。而刈包張開大口時也像極了虎口,包了豬肉,簡單一點講就是虎咬豬,唸快一點諧音福咬住...
食材:藍菊花中筋麵粉、室溫水、特細白砂糖、速發酵母、液態油、紅麴粉、蝶豆花粉、調色粉的熱水、10╳10饅頭紙
剛好煮了紅豆,除了吐司,就用來做饅頭,微甜帶麵粉香氣!搭上豆沙餡!好吃😋當早餐很方便!
食材:中筋麵粉、水、鹽巴、糖、橄欖油、酵母粉、蜜紅豆、豆沙
將饅頭造成玫瑰花型,好看又好吃🌹 紫薯粉只是調色用,吃不出味道哦!
食材:中筋麵粉、紫薯粉、水、糖、速發酵母、植物油