食材豬肉

番茄五花鹹豬肉飯(我媽媽五花鹹豬肉)

想要吃點不一樣的飯. 結合了目前流行的番茄飯和70年歷史的"我媽媽五花鹹豬肉", 快速輕鬆煮出一鍋, 營養, 美味, 可口, 香...

食材：五花鹹豬肉(半塊)、牛番茄、白米

醬燒豬五花肉片

食材：豬五花肉片、洋蔥、醬油、醬油膏、胡椒粒、月桂葉片、蔬菜油、紅蘿蔔片

簡單做~香草蛋餃

從主婦聯盟台中賴厝站的香草課，芃君老師相贈的一包香草粉，終於讓我給找到了！ 推薦首選便當菜色，絕對不怕再回鍋蒸熱。

食材：絞肉、雞蛋、香草粉、青蔥、鹽、白胡椒粉、米酒一大匙

紅燒獅子頭

獅子頭要做得好吃再於甩摔功夫, 要讓豬肉黏性出來, 還有逐次加調味水使其彈嫩好吃也很重要, 保持大白菜甜味是單獨煮後再去淋上湯汁,...

食材：胛心肉(有肥肉)、大白菜、醬油、洋地瓜、酒、蔥切段、胡椒粉, 糖、薑、蔥切末、雞蛋、薑末、太白粉、香油、雞高湯

零廚藝 - 瓜仔肉

夏天最不愛待在廚房， 利用電鍋煮好菜， 瓜仔肉配上白飯， 就可以吃上好幾碗， 簡單又好上手哦~

食材：豬絞肉、脆瓜(380g)、開水、醬油、醬油膏、砂糖

青蔥肉捲

里肌肉片包裹著青蔥，將其煎至金黃上色，撒上黑胡椒鹽，簡單又快速，清甜可口。 歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebo...

食材：豬里肌肉片(薄片)、青蔥、黑胡椒粒(鹽)、七味粉(可略)

醬燒豬肋排

鹹香美味,讓人允指回味的醬魯肋排,千萬別錯過了 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" https:/...

食材：豬肋排、蒜頭、冰糖、薑片、紹興酒、蔥、烏醋、辣椒、醬油、水

韓式菜包肉

食材：挾心肉或五花肉、韓式泡菜

酥香芋頭臘肉

一鍋到底，不用任何調味料，把芋頭的清甜跟臘肉的燻香，伴著蒜苗完美的融合在一起😋

食材：臘肉、芋頭、蒜苗、蒜頭

橙汁豬排

每次煮這道菜都秒光盤，酸酸甜甜入口還有一點果香，橙汁化解了肉的膩味～好吃餒！

食材：梅花肉排、柳橙（榨汁備用）、番茄醬、白芝麻、糖、蒜末、太白粉、鹽、柳橙汁、彩椒（黃、紅椒）、米酒、冷開水、胡椒鹽

回鍋肉［簡易快速版］

回鍋肉是川菜菜系中的經典菜餚，所謂「回鍋」，是指將五花肉先焯再切片回鍋炒的烹飪方式。雖然二次烹飪可讓肉質油而不膩，可是煮的過程比較...

食材：五花肉片、高麗菜、辣豆瓣醬、豆乾、醬油、蔥、鹽、蒜頭、糖、薑、米酒、小辣椒🌶️

豬油拌飯&蒜泥白肉

將五花肉和白米一起烹煮， 豬油融入白飯裡，再淋點醬油膏， 就是超簡單的簡易版「豬油拌飯」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽...

食材：豬五花肉、白米、水、米酒

破布子蒸肉餅（簡易/便當菜）

超下飯的一道料理，破布子特別的鹹香加上蔥蒜辛香料的加成和白米飯是最佳組合。步驟簡單隨時都可開飯。

食材：絞肉、蒜碎、蔥末、破布子、破布子湯汁、紹興酒（米酒也可）、白胡椒

烤盤克夏豬排佐奶油蒜炒蘑菇

食材好不加任何調味料也很美味❤️ 我愛盤克夏豬勝過伊比利豬，單吃就滋味萬千啊🤤

食材：盤克夏帶骨豬排、有機紅蘿蔔、玉米筍、蘑菇、蒜頭、無水奶油、海鹽、黑胡椒

豆豉炒肉片

這是道非常下飯的料理！帶點鹹鹹香香的豆豉，搭配軟嫩的腰內肉，再不喜歡吃的青椒，都能跟著一起吞下肚！(. ❛ ᴗ ❛.)

食材：腰內肉、青椒（視大小而定）、洋蔥（可加可不加）、濕式豆豉（罐裝）、蒜、醬油、砂糖、食用油、太白粉、清水

餡料適合低醣飲食的★焗烤豬肉★麵包碗

一位喜愛下廚卻挑食的十一歲自學大男孩，要利用自己最喜愛的食材做出可以讓爸爸吃得很飽足，又同時可以滿足正在執行低醣飲食的媽媽，並且自...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、豬胛心肉片、無鹽奶油、蒜米、貳砂糖、鮮香菇、鹽巴、全蛋液、迷迭香葉、鮮奶、粗黑胡椒、乾酵母粉、馬茲摩拉乳酪絲

三杯杏福豬

沒有想到杏鮑菇和三層豬肉那麼搭 口感出乎意料的好吃

食材：三層肉、米血、杏鮑菇、蒜頭、薑片、九層塔