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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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麻婆豆腐是相當受歡迎的家常下飯菜,只要簡單掌握幾個小秘訣,就能料理出這道經典川菜。包裹著魚香醬且燒得入味的豆腐,微微麻辣的香氣從舌...
食材:板豆腐、豬絞肉、辣豆瓣醬、蒜末、醬油、薑末、糖、蔥末、水或高湯、花椒子、太白粉、香油
下飯料理,簡單的食材,方便滷製不用滷包,滷好後用來拌飯或拌麵都很好吃!! Viola料理師幸福餐桌 https://www.fac...
食材:冬瓜、豬絞肉、糖、油蔥酥/紅蔥油、胡椒粉、辣椒(切斜片)、油膏、蔥(切花)、米酒、番茄醬、清水
炸醬常用來拌麵用,其實來拌飯也是很美味的喔!這裡加入蓖薺增加口感,讓常見的炸醬更有不一樣的口感變化喔! Viola料理師幸福餐桌...
食材:五花肉(燙過切小丁)、豆干(燙過切小丁)、甜麵醬、蓖薺(切小丁)、辣豆瓣醬、毛豆仁(配口感的)、豆豉醬、糖、水量
川菜中少不了辣豆瓣醬及花椒的元素,螞蟻上樹迷人的地方就是辣中帶香讓人一口接一口,炎熱的夏天小廚分享這道給您食慾大開的料理,做法其實...
食材:史雲生清雞湯、豬絞肉(細)、冬粉、香菇、薑末、蒜末、蔥花、辣椒、辣豆瓣醬、花椒油、醬油、白胡椒粉、油
純粹滋味的無調味蛋皮入口滑嫩, 起司帶出香濃感,緊接著泡菜的鹹辣滋味 後以自然甘甜的肉味作為結尾~ 新食感「起司泡菜肉蛋捲」, 帶...
食材:豬瘦肉片、韓國泡菜、泡菜汁、蛋、低脂起司片
冷冷的冬天就想來點高熱量的食物~ 補充脂肪來渡寒冬~~~ 切開豬排⋯起司流出⋯⋯ 完全引爆食慾⋯ 只要照著步驟做很容易上手喔...
食材:里肌肉片、起司片、醬油、麵包粉、鹽、麵粉、胡椒粉、全蛋、五香粉、米酒、糖、水、蒜末、玉米粉
蕃茄是我們家很喜歡的東西, 不論是用於料理或直接食用都很棒, 簡單的使用蕃茄和豬肉, 就能燉煮一鍋營養美味的料理, 不需過多的調味...
食材:豬腱肉、牛蕃茄6個、粗粒黑胡椒、洋蔥半個、醬油、蒜頭
辣呼呼的魷魚脆又有嚼勁,五花肉香辣豐腴,咬感十足,底下的豆芽菜與辣醬汁也很搭,這一盆除了很下飯,還非常適合配啤酒喔!(乾杯)
食材:五花肉、魷魚、韓國辣椒醬、洋蔥、韓國辣椒粉、大蒜、芝麻油、辣椒、砂糖、青蔥、蒜末、櫛瓜、薑末、鴻禧菇、醬油、紅蘿蔔、米酒、豆芽、白醋、鹽、白胡椒、白芝麻
家裡附近有間小吃店,有飯類也有麵類,一家三口想吃的都可以滿足,所以還蠻常去的。 他們的飯類會配三道每天變化的小菜,之前去吃的時候...
食材:豬絞肉、秋葵、米酒、玉米筍、醬油、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、蒜頭
醬爆的滋味很能挑戰味蕾和食慾, 但甜麵醬要過炒, 炒出味道, 再來當醬爆的醬汁, 那才是美味極了!
食材:豬小里肌肉、小黃瓜、甜麵醬、蔥、沙拉油、薑、豆腐乳(或蕃茄醬1大匙)、糖、米酒、水、香油
胡麻味噌在和風料理很常出現,用來燉雞肉、根莖蔬菜或是拌烏龍麵都很美味♡ 豬肉用松阪的部分比較軟Q油嫩,也可以改用低脂的里肌肉片。蒸...
食材:松阪豬肉片、老薑、白芝麻醬、味噌、味醂、日式醬油、米醋
半熟果肉帶粉紅的木瓜, 除了銼籤做成木瓜粄, 拿來燒肉也是小潔阿母的一道家常私房菜。 三層肉燒至入味入色, 木瓜混合醬汁滷香, 真...
食材:木瓜( 半熟)、三層肉、老薑、乾辣椒、蒜頭、清水、醬油膏
www.facebook.com/pages/EAT-AT-HOME-食家/678992482201092
食材:豬肋骨一條、BBQ醬汁、紅椒粉、鹽、黃糖、芥末子、鮮磨黑椒粉、芫荽子、辣椒粉
絞肉與辛香料炒香,醬油觸鍋,加入調味料湯汁與冬粉,使其吸收滿滿的鮮甜肉汁及辛香料的香氣,可口的肉末冬粉即可上桌,當配菜或單食,都很...
食材:豬絞肉、冬粉(粉絲)、醬油、青蔥、素蠔油(醬油膏)、香菜(可略)、糖、蒜頭、胡椒粉、辣椒、水
簡單操作,鹹香扒三碗飯
食材:油豆腐、蔥花、柴燒醬油、蒜頭、冰糖、玉米粉、水、豬絞肉、米酒、全蛋液
平常我煮的東西較清淡,這韓國泡菜炒豬肉算重口味,有時要滿足家裡老爺重口味口慾時就會煮這道菜。 超級下飯,往往白飯都不夠吃~
食材:韓國泡菜、豬肉片、雪白菇、蒜頭、洋蔥、青蔥、韓國泡菜湯汁
比想像中容易的館子料理, 稍稍擺盤一下,端上桌時感覺很威!
食材:冷藏肉絲、蒜頭、甜麵醬、味噌、小黃瓜(擺盤用,可替代)
食材:豬絞肉(細)、高麗菜(脫水)、紅蘿蔔(脱水)、南瓜(脫水)、蔥、水餃皮(市售)、塩、蛋、太白粉、香油、白胡椒粉