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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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現在正是吃螃蟹的季節,吃膩了常吃的作法,來試試看韓式辣螃蟹湯吧!熱熱微辣的湯配上螃蟹的鮮甜,連湯都忍不住拿來泡飯吃呢!
食材:三點蟹、蝦子、韓國高湯包、山茼蒿、水、金針菇、韓式大醬、白蘿蔔、韓國辣椒醬、韓國櫛瓜、蒜泥、洋蔥、韓式辣椒粉(粗)
最受歡迎的幾種大醬湯中,菠菜花蛤湯肯定榜上有名。 🍲相關食譜:「韓式鯷魚高湯멸치육수」、「菠菜保存法」、「韓式大醬湯된장국」、「...
食材:菠菜(燙熟)、板豆腐、白蘿蔔、蒜頭、鯷魚、大蔥、昆布、韓式大醬、蝦皮、粗辣椒粉、米酒、高湯粉、青辣椒、洗米水
影音食譜連結:https://youtu.be/Z44inU1MFeU 更多食譜連結:https://youtube.com/us...
食材:意麵、火鍋配料、肉片、雞蛋、白菜、熟甜蝦、水、柴魚粉、韓式泡菜、沙茶醬
鯖魚季節來臨,就是要吃新鮮!
食材:鯖魚、白蘿蔔、韓式辣醬、洋蔥、醬油、青蔥、生蝦醬、泡菜、蒜頭、薑
百搭好滋味
食材:大白菜 大概10斤、白蘿蔔切條、紅蘿蔔刨絲、水梨蘋果泥、洋蔥( 蔥段)韭菜、韓式蝦醬魚露、韓式辣椒粉粗細、糯米糊、蒜薑泥、冷開水加濃鹽巴
南瓜的鮮甜,融合大醬的鹹,與鮮蝦的海味,造就一碗層次豐富的湯麵(。・ω・。)ノ
食材:南瓜、高麗菜、蝦、蔥、蒜頭、洋蔥(可省略)、韓國大醬、韓國辣醬、香油、鹽、米酒(可省略)
最近這幾年韓式料理越來越受歡迎,尤其滿桌的小菜看得食指大動,猛吞口水~他們的小菜不外乎都是由辣椒粉,蒜泥,糖...這些簡單的配料去...
食材:白蘿蔔去皮切條狀、韓國細辣椒粉、蒜泥、糖、韓國蝦醬或魚露、鹽、青蔥粒、白芝麻
懶人蘿阿姨懶得出門, 冰箱有什麼煮什麼吧! 懶人清冰箱的好方法, 辣又順口的湯頭, 不管是菇類、海鮮、蔬菜、肉類都很適合喔! 蘿...
食材:蝦子、安食小品醬鹽、洋蔥、蒜頭、鮮香菇、杏鮑菇、豆芽菜、豆腐、安食小品黑豆醬油、韓式辣醬、糖、安食小品柴魚粉、水、泡菜汁
每次看韓劇,都會想要喝啤酒吃泡菜,外面賣的泡菜,有時買到太酸的,有時買到太多綠葉的,咬都咬不碎,於是就萌生了自己做泡菜的想法,看了...
食材:大白菜、鹽適量、糯米粉、水、薑、紅糖、洋蔥🧅、韭菜切段、蒜頭🧄、青蔥切段、魚露、韓國蘿蔔切條、韓式幼蝦醬、韓式辣椒碎
好吃開胃,偷懶辣蘿蔔
食材:迷你小蘿蔔、珠蔥、韓式辣醬、韓式魚露蝦醬、薑蒜泥、粗辣椒粉
就愛整片泡菜
食材:山東大白菜、韓式辣椒粉粗細、蘋果水梨 洋蔥、韓式魚露蝦醬幼蝦醬、蒜頭薑打成泥、韭菜紅蘿蔔絲蔥
個人偏好整張泡菜可以包著肉吃 調味料可以依照個人口未來添加或減少
食材:山東大白菜、蘋果水梨洋蔥每種、韭菜蒜頭、薑泥、韓式魚露蝦醬、糯米糊、韓式辣椒粉粗細
炒碼麵的「碼」其實就是指菜碼的意思, 所以這道菜其實就是熱炒湯麵, 雖然是在韓式料理店比較能看得到的菜餚, 但其實這可是從山東傳到...
食材:沙拉油、青蔥(切末)、薑(切末)、大蒜(切末)、豬肉絲、洋蔥(切粗絲)、蛤蜊、米酒、小磨坊韓式辣炒醬、醬油、糖、胡椒粉、高湯、鮮蝦、中卷、豆芽菜、麵、香油
ㄧ直很愛韓食 所以ㄧ定要會做泡菜~ 有了泡菜~就可以做很多好吃的料理~ 韓式泡菜有點費時, 但不會太難! 要有點耐心噢! Figh...
食材:大白菜、粗鹽、蔥、冷開水、薑末、蒜末、紅蘿蔔、韓式辣椒粉、韓式蝦醬、韓國魚露、白糖、洋蔥
清爽又香辣的泡菜湯
食材:豬小排、酸泡菜(剪適當大小、洋蔥切絲或塊都可以、蒜泥、高麗菜、香油、粗辣椒粉、細辣椒粉、新鮮辣椒、青陽辣椒粉、蝦醬或魚露、蔥花、美白菇(其他菇也可以、韓式湯醬油
檳城白咖哩麵曾被Ramen Rater評為泡麵第一名。湯底用了牛奶或椰奶,所以被稱為白咖哩。雖然名稱是白咖哩,可是蠻辣的喔!自己在...
食材:雞腿、去殼蝦子、油蔥酥、洋蔥、蒜頭、高湯、蝦醬、檸檬皮、韓國辣椒粉、鹽、沙薑粉、糖、香茅粉、魚露、薑泥、椰漿、豆芽、油麵、香菜、薄荷、水煮蛋
此韓式泡菜配方比例適合台灣人口味,且快速又簡單,在家就能輕鬆做喔~ 趕緊趁著冬季山東大白菜好吃又便宜,做一些起來,隨時可以拿出配飯...
食材:山東大白、鹽(醃軟用)、葱、久菜(小支、本土品種)、蘋果(無打蠟)、蒜泥、薑泥、白細砂糖、魚露、韓國辣椒粉(粗)、韓國辣椒粉(細)、鹽、味素(提味)、韓國小蝦醬(亦可不加)、醬油
近來很喜歡去韓國超市買泡菜,上週末突然興起自製的念頭,開始在網路上找資料,遇到問題就問韓國友人,一個星期內做了3顆白菜的泡菜,算是...
食材:白菜、適量海鹽、水或海鮮高湯、糯米粉、白蘿蔔條、黃糖/蜂蜜、紅蘿蔔條、大蒜、青蔥、碎薑、韭菜段、切碎洋蔥、魚露、韓國蝦醬、韓國辣椒粉、水梨