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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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颱風又要來了,抓緊時間多做些泡菜,收雪櫃放下慢慢吃。 🥬相關食譜:「韓式蘿蔔泡菜깍두기」、「韓式泡菜배추김치」、「素食韓式泡菜채...
食材:白蘿蔔、海鹽(3%)、薑、砂糖(1%)、蒜頭、中筋麵粉、韭菜、玉筋魚露、冷水、蝦皮、蜂蜜、熟白芝麻、韓式粗辣椒粉、熟黑芝麻
約克郡布丁像麵包多於布丁,味道帶鹹, 呈咖啡杯的形狀,中間凹陷及綿軟,外圍則香脆。 做法超簡單,只要4種材料就可以快速完成唷~
食材:雞蛋、牛奶、中筋麵粉、鹽巴
有咖啡味的餅乾
食材:無鹽奶油、鹽、糖、二合一咖啡粉、蛋黃、低筋麵粉
古早味蛋糕是一款甜味濃郁的傳統糕點,口感鬆軟,吃起來無負擔
食材:6吋烤模、低筋麵粉、植物油、牛奶或豆漿、雞蛋(蛋黃和蛋白要分開)、砂糖、鹽
非常喜歡這個西式蛋糕,充滿奶油香,加入桂圓和枸杞,淡淡的清香令蛋糕更美味! 做法簡單,新手也可輕鬆做到,必定要試試! 可到我...
食材:桂圓乾、枸杞、奶油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、岩鹽、酵母、水、奶油
親手料理早餐當然少不了肉包這位人兄。肉餡部分使用的是金蘭無添加原味醬油來調味。此款肉包口感香Q,內餡豐富,絞肉富含蛋白質,韭菜含豐...
食材:金蘭無添加原味醬油、豬絞肉、中筋麵粉、韭菜、酵母粉、米酒、雞蛋、砂糖、水、胡蘿蔔、鹽巴
到日本富士山,一定會嚐嚐當地的富士山造型點心、買富士山造型商品,就是無法抵抗富士山的魅力!那富士山造型吐司也能自己做嗎?! 當然可...
食材:高筋麵粉、蝶豆花粉、梯形吐司盒(大)、奶粉、梯形吐司盒(小)、糖、鹽、水、速發酵母、奶油
孩子想吃巧克力 媽媽不放心給外面現成的 就弄了這巧克力司康 還不錯,他們都滿意😌
食材:高筋麵粉、可可粉、泡打粉、有鹽奶油、開水、砂糖、雞蛋
食材:低筋麵粉、植物油、蛋、水、鮮奶、糖、砂糖
西餐廳備受喜愛的經典湯品,在家也能輕鬆煮🥣 只要利用玉米芯本身的甜度來熬煮高湯,不需要另外準備高湯。玉米粒一半打成泥,為濃湯添加色...
食材:甜玉米、洋蔥、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、水、鹽、白胡椒粉
想要在家做出香氣四溢、口感綿密的牛奶吐司嗎? 這款無需揉麵的吐司配方,即使是烘焙新手也能輕鬆掌握。只需簡單的步驟,就能烤出柔軟如雲...
食材:速發酵母、細砂糖、冰牛奶、麵包粉(或高筋麵粉)、無鹽奶油(融化)或植物油、雞蛋(打散)、鹽、12兩吐司模
司康是一種英式傳統點心常見的下午茶,口感表皮外層酥內部為鬆軟結實,帶來一點奶香風味,(司康)可以根據不同的配料,有不同的味道,但整...
食材:1.法國粉、2.濕酵母、3.溫水、4.鮮奶、5.水、6.雞蛋、7.高筋麵粉、8.細砂糖、9.鹽、10.全脂奶粉、11.無鹽奶油、12.核桃、13.水滴巧克力
即將過年,期許來年家人事業功課都節節高昇!運用蛋煎節瓜,搭配蝦仁、紅蘿蔔和洋蔥製作的煎餅,這款煎餅簡單美味,並含蛋白質和蔬菜,營養均衡。
食材:節瓜、洋蔥丁、春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、紅蘿蔔丁、蝦仁、麵粉、蛋、水
橘子的季節,除了橘子鹹食料理外,做成烘焙甜點也是非常必要的~ 這次使用蜜橘皮丁與蜂蜜,製作一款簡單又耐吃的麵包,拿來當早餐、點心都...
食材:參考份量、雞蛋、高筋麵粉、蜂蜜(可用砂糖替代)、奶油、牛奶(可用橘子汁替代)、酵母粉、橘皮丁
白色的歐克麵包皮經烘烤過較不易上色,除了做成歐風的歐克麵包以外,也可以變化出很多不同造型的麵包! 用最受歡迎的巧克力黑眼豆豆麵包,...
食材:高筋麵粉、無糖可可粉、砂糖、黑巧克力豆、鹽、糖果眼睛、鮮奶、水、速發酵母粉、泡打粉、無鹽奶油
可麗露不用敲模具不白頭,牛奶溫度控制很重要 要注意牛奶溫度不能太高儘量控制在40度左右
食材:牛奶、細砂糖、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、鹽、香草莢、無鹽奶油、蘭姆酒
食材:黑糖粉、蜂蜜、中筋麵粉、溫水、樹薯粉、酵母、白芝麻