青蔥油

三杯虱目魚柳 (家常菜整理)

虱目魚柳（魚里肌）有好的蛋白質跟Omega-3，無刺方便吃，搭配脆甜洋蔥三杯醬燒，下飯好吃。

食材：虱目魚柳、洋蔥、素蠔油或醬油、老薑片、黑麻油、白胡椒粉、蒜頭、米酒、青蔥、太白粉、辣椒、油

洋蔥醬燒里肌肉

甜甜的口感有點像壽喜燒⋯好下飯

食材：里肌肉（全聯買的）、洋蔥（切絲）、蒜頭、青蔥、醬油(偏甜的醬油or蔭油）、雞粉、米酒、開水、鹽巴

三杯烏魚米血 / 家常菜

三杯料理讓人喜歡，也適合料理各種食材，三杯雞、豬都常煮，烏魚的季節換烏魚被三杯，加上好吃的米血糕，也是白飯殺手無誤。

食材：烏魚、米血糕、素蠔油、青蔥、米酒、老薑、黑麻油、蒜頭、九層塔、辣椒、油

美味辦桌清蒸魚

食材：魚、蔥段、蒜頭、老薑片、青蔥絲、醬油、米酒、熱油

蔴油鮮蝦

天冷急凍， 來一道簡單的暖身料理， 也是不錯😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.faceb...

食材：大白蝦、枸杞、小磨坊台味麻油雞鍋風味醬、青蔥、米酒、蔴油、辣椒絲（可省略）、薑片

蔥燒豆皮 / 家常菜

「生豆包」是製作豆漿過程中產生的豆皮，是植物蛋白質補充的好食材，也是能冷凍保鮮的食材，簡單蔥燒就很好吃。

食材：生豆包、青蔥、老薑片、蒜頭、辣椒(不吃辣可省略)、醬油或素蠔油、米酒(不碰酒可用水替代)、油

椒麻回鍋肉

將回鍋肉做一點小變化， 有意想不到的美味喔～ 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.facebo...

食材：五花肉、青蔥、米酒、辣椒、鹽巴、香菜、胡椒粉、小磨坊金黃蔥油、醬油、糖、大蒜、豆干、小磨坊冷研白胡椒粉、水、老干媽脆辣椒油

醬燒鯛魚

我的家常菜～醬燒鯛魚。

食材：鯛魚腹片、青蔥（切段）、萬家香陳年醬油、蒜頭（切末）、萬家鄉醬油膏、老薑（切絲）、牛頭牌沙茶醬、泰山玄米油、台糖細砂糖、蒸餾水、工研烏醋、小磨坊麻油

香菇洋蔥炒魚板

買到了肥厚的鮮香菇， 搭配第一次嘗試的韓式魚板， 蹦出了美味👍🏻 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://...

食材：韓式魚板、香菇、洋蔥、青蔥、辣椒、小磨坊蒜風味油、鹽巴、小磨坊冷研白胡椒粉、韓式蔴油、水、味醂、大蒜、小磨坊蒜香黑胡椒

#02 高麗菜水餃

食材：高麗菜、豬絞肉、蔭油 或 淡醬油、水餃皮、胡椒鹽、青蔥（可不加）、麻油 或 香油、米酒（可不加）

蔥燒烏魚 / 當季食材

如果覺得物價上漲的詭異，雞蛋香蕉樸實的食材竟然也能亂漲，推薦可以買烏魚殼， 這個季節烏魚殼新鮮也便宜，烏魚肉質細也沒有細刺，簡單蔥...

食材：烏魚、青蔥、蒜頭、薑片、辣椒(不吃辣可省略)、米酒、醬油或素蠔油、烏醋、油

米粉簡單炒/快炒/小吃/家常菜/古早味

簡單的絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、油蔥酥，蒜片，加了油膏、鹽拌炒，加水將米粉放入，成了台式有名的小吃炒米粉。ㄧ鍋到底，既簡單又快速。最後加...

食材：S&B辣油、紅蘿蔔、洋蔥、豬絞肉、辣椒（不辣）、蒜、米酒/醃、鹽/醃、油膏/醃、沙拉油、米粉、醬油、油蔥酥、水、鹽、青蔥

洋蔥豬肉烏龍麵

「烏龍麵」麵條Q彈好吃，搭配家中常備食材，簡單就有好滋味。 ✅烏龍麵簡單好吃3關鍵： 1.豬肉用醬油醃蒜炒出醬香。 2.料炒好加...

食材：烏龍麵、洋蔥、白胡椒粉、豬肉（腰內肉）、醬油、有機蛋、玉米粉（太白粉）、鮮菇、青蔥、蒜頭、油蔥酥、油

蔥鹽醬 * 餐桌上的好夥伴

青蔥的嗆辣、微鹹的滋味 下飯的好料理、佐味的神隊友 一鍋到底超簡單蔥鹽醬，保證征服你的味蕾

食材：青蔥、薑、鹽、黑胡椒、油、味霖(可省略）

芋頭咖哩雞

芋頭控焢芋頭！😜 不愛馬鈴薯，芋頭煮咖哩更濃郁！

食材：雞腿、芋頭、紅咖哩醬、紅蘿蔔、塩、洋葱、雞湯塊、薑片、青辣椒、青葱、椰漿、水、油

可樂辣雞翅

微辣的雞翅超級下飯😋

食材：三節翅、可樂、水、醬油、米酒、鹽、青蔥、老薑、蒜頭、辣椒、油

川味醋溜香菜拌五花肉

這道開胃料理光聽名字是不是就讓人垂涎三尺食指大動了呢🤤！其實這道菜就跟蒜泥白肉一樣都是靠醬料的香來浸潤五花肉而創造出的一道美食，非...

食材：五花肉、香菜、蠔油、老干媽辣椒油、白芝麻、青蔥、蒜泥、醬油、黑香醋、砂糖、塩、料理油