青蔥末

芥菜羊肉炒泡麵

食材：芥菜、全聯雅方羊肉火鍋肉片、胡椒粉、蔥白末、米酒、維力炸醬包、青蔥段、太白粉、鹽、維力炸醬麵、高粱醋、味精

鹹蛋杏鮑菇

簡易的家常菜，鹹香多汁好下飯 | 大叔的私人廚房 請參考料理影片：https://www.youtube.com/watch?v=...

食材：杏鮑菇、鹹蛋、糖、青蔥、薑末、蒜末

蒜香高麗菜炒泡菜豬肉

將家裡沒吃完的泡菜和豬肉， 搭配新鮮的高麗菜熱炒， 意外的比單純泡菜炒豬肉好吃👍🏻 美味清冰箱料理又多一道😄 歡迎來陳太太的菜菜味...

食材：小磨坊蒜風味油、泡菜、豬肉片、蒜末、紅蘿蔔、米酒、醬油、糖、高麗菜、水、青蔥、韓式麻油

塔香油豆腐釀肉

這道菜色由外婆，媽媽，傳授到我 簡單操作易上手 但我在成品上擺上了九層塔 多了份清香風味 連外婆都說有創意又好吃

食材：豬瘦絞肉（細）、滷油豆腐、白胡椒鹽、青蔥（切細末）、玫瑰鹽、蒜頭（切細末）、芝麻香油、九層塔（取一心兩葉）

【營養師的料理廚房】簡易健康麻婆豆腐

沒胃口，吃不下怎麼辦？ 容易入口的嫩豆腐，搭配開胃的豆瓣醬， 讓大家快速、簡單做出營養的便當菜！ 👉 喜歡這些料理的話，按下讚...

食材：豬絞肉、嫩豆腐、辣豆瓣醬、青蔥、醬油、薑末、蒜頭末、太白粉、水

養生(蔘)雞湯麵線

人說『冬令進補，春來打虎』，趁冬天補好身子，才有體力面對來年的考驗。艾瑪這邊做了一款冬春換季、適合全家大小食用的的進補食譜『養身 ...

食材：雞肉（用米酒先醃過）、蒜末、雞湯（可自熬或外購）、清水、枸杞 (先泡水十分鐘)、人蔘精 (20ml/包)、麵線、青蔥（切碎）、干貝粉（調味用）

炸醬麵

利用維力炸醬做炸醬麵 炒香豆乾盛出、再炒肉燥、下蒜末、薑末、蔥白末，再把豆乾下鍋，先下甜麵醬、維力炸醬、醬油、水、去熬煮，滾了就完...

食材：五香豆乾、全聯絞肉、維力炸醬、青蔥、甜麵醬、薑末、糖、蒜末、鹽、小黃瓜、醬油

【 家常菜 】鮮肉雲吞 餛飩 扁食

相對於餃子，我比較喜歡吃雲吞，因為雲吞的皮薄餡多，對於愛吃肉的我來說，是最好的。有時候街邊小吃店的雲吞湯都不是那麼合我的口味，因此...

食材：豬絞肉、雲吞皮、青蔥切末、鹽、醬油、白胡椒粉、米酒、香油、太白粉

酒香蔥燒雞丁

真的是一道簡單快速又下飯的料理

食材：去骨雞腿肉、洋蔥(切絲)、青蔥(切段)、蒜頭(切末)、雞粉、米酒

白菜鮮菇寬粉

最近天氣越來越涼，適合燉煮大白菜的季節也來了！大白菜鮮甜味美，不論熬湯、炒菜，都清甜又爽口。再搭配上菇類、肉絲、寬冬粉以及簡單調味...

食材：大白菜、鴻喜菇、蠔油（或素蠔油）、蒜頭末（或老薑末）、醬油、寬冬粉、鹽、青蔥、水、豬肉絲、香油、白胡椒粉

簡易蘿蔔餅

簡單快速就可將蘿蔔泥煎成蘿蔔糕，辣味糖醋沾醬更提升了風味。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：白蘿蔔、罐頭鮪魚、薑末、麵粉、蒜末、太白粉、糖、鹽、烏醋、胡椒、七味粉、醬油、青蔥、辣椒醬、白芝麻

高纖舞菇雞肉餅【好菇道營養料理】

低脂高蛋白的雞胸肉加入舞菇和高麗菜絲，伴著淡淡麻油和白胡椒香氣，這道高纖舞菇雞肉餅一舉擄獲大人小孩的心♥️

食材：雞胸肉、好菇道舞菇、高麗菜細絲、青蔥末、蒜末、雞蛋、麻油、醬油、鹽、白胡椒粉、麵粉

涼拌菜-燒椒皮蛋

清甜甜椒拌上酸辣醬料，配上獨特味道的皮蛋，配飯配麵都好吃～

食材：甜椒、皮蛋、醬油、青蔥、醋、花椒油(可麻油或香油代替）、糖、蒜末

蔥爆里肌

可配飯 可帶便當 加一點辣椒 辣辣的更下飯

食材：里肌肉條、青蔥、大蒜末、生辣椒、玉米粉、醬油

#93 豆豉蒸排骨

將全部料理全部拌勻醃製後，再拿來跟白米一起煮～ 超簡單方便的懶人料理～最後在撒上蔥花來點綴一下！ 口感也是一等一軟嫩多汁：) 　 ...

食材：排骨肉、豆豉、蠔油、、青蔥、米酒、太白粉、紅辣椒、鹽巴、香油、蒜末、砂糖、薑泥、白胡椒粉、雞粉 (非必要)

番茄炒蛋「西紅柿炒雞蛋」

新手也會炒！簡單又營養 大小朋友的最愛！ 。番茄x2 。雞蛋x3「小顆」 。青蔥切小段~少許 。蒜末~約2-3瓣 。番茄醬~適量...

食材：番茄、雞蛋「小顆」、青蔥切小段、蒜末、番茄醬、糖、鹽巴、水

媽呀！超下飯瓜仔肉燥！

食材：脆瓜罐頭、絞肉、蒜末、豆干切丁、青蔥、醬油、米酒、糖、白胡椒