青番茄

潮州鱼头炉

食材：红枣鱼头或石斑鱼头、鱼片、花雕酒、豆腐、生奶、番茄、鱼露、芋头、盐、紫菜、糖、白菜、酱青、香菜、生粉、青葱、姜、当归、水梅、枸杞

泰式涼拌青木瓜

食材：青木瓜、蒜頭、香菜、蕃茄、花生、辣椒、魚露、白醋、糖、檸檬

西班牙臘腸菇菇披薩 [好菇道好食光]

讀大班的女兒吃飯總是吃很慢, 不過卻很愛吃pizza. 於是老婆研究了一下pizza的食譜, 因而產生這道料理. 紅, 綠, 黃,...

食材：好菇道舞菇、西班牙臘腸、義大利面醬、青焦、新鮮蕃茄、帕碼森起司、高筋面粉、水、酵母、糖、塩、橄欖油

異國風午餐料理拼盤－for kids

【兒子的午餐MENU】 －炸咖哩飯可樂餅 －印度風烤雞胸肉 －西班牙蔬菜歐姆蛋 －玉米青花椰菜中華沙拉 　 簡單又方便的四道午餐料...

食材：咖哩醬、白米飯、雞胸肉、麵包粉、咖哩塊、胡麻醬、原味優格、日式麵沾醬、雞蛋、番茄醬、胡麻油、切丁洋蔥、砂糖、青花椰菜、美乃滋、胡椒鹽、玉米粒、起司粉、蘆筍、小番茄、馬鈴薯

咖哩蝦《黑芥末籽1》

姪女從斯里蘭卡帶回黑芥末籽Black Mustard Seed 黑芥末籽 又名黑芥菜籽 是芥菜類蔬菜的種子 顏色由淺黃至黑色不等...

食材：蝦、洋蔥（切末備用）、青花椰菜（川燙備用）、薑末、蒜末、辣椒、小番茄（對切備用）、番茄糊、香菜、白酒、黑胡椒粒、黑芥末籽（無可不加）、紅椒粉、孜然粉、芫荽籽粉、肉桂粉

香辣青醬番茄菇菇蔬食義大利麵

簡單備料半小時完成3~4人份 . https://www.facebook.com/ellainthekitchen

食材：義大利麵、大番茄、美白菇、蒜頭、橄欖油、黑胡椒、鹽、紅酒醋、青醬、辣椒蒜蓉醬、帕瑪森起司

素炸酱土豆泥

素食者炸酱风味版

食材：黑豆豉（不含小麦粉）、蘑菇（代替肉）、洋葱、西红柿、蒜末 葱末、青辣椒 红辣椒、豆角

鮮食🐾蔬菜丸 冬瓜豆腐蒸魚 山藥紅棗粥

20171127 狗狗鮮食

食材：牛絞肉、青紅黃椒、鯛魚片、玉米、冬瓜、鴨肉、美姬菇、胡蘿蔔、山藥、馬鈴薯、板豆腐、紅棗、無鹽番茄汁、薑、乾香菇、高麗菜、莧菜、燕麥

比薩吐司【1人份料理】～附『實作影片』～

一個人的簡單料理該如何製作呢？！此披薩吐司食譜， 製作方法非常簡單， 食材可以依冰箱內所剩的材料做多種變化！ 實作影片： htt...

食材：厚片吐司、牛番茄、新鮮羅勒葉、自製羅勒青醬、比薩起司、塩、粗黑胡椒粒

泰式涼拌木瓜絲

朋友自種的青木瓜，不知如何料理，就來試試喜翻但不曾料理的菜式，試做完成一點都不難喔！開胃料理，你一定要試試。

食材：青木瓜、蒜頭、紅辣椒、蝦米、小蕃茄、香菜、魚露、砂糖、味霖、檸檬、花生米

法國普羅旺斯燉菜 家常菜。簡易晚餐

夏日之選……法國普羅旺斯燉菜 Ratatouille。色彩繽紛的法國菜做法，健康又容易做，好吃！

食材：蕃茄（小型）、馬鈴薯（中型）、蕃茄肉罐頭或自煮蕃茄泥、圓茄子、蒜末、橄欖油、青瓜、小洋蔥切絲、巴西利香料、櫛瓜、迷迭香香料、黑胡椒粉、鹽

鮮食🐾豆漿燉飯 蔬菜烤雞 波菜豬肝湯

20171210 狗狗鮮食

食材：牛絞肉、白花椰菜、雞胸肉、青花椰菜、蕪菁、豬肝、胡蘿蔔、番茄、波菜、香菇、茄子、白菜、豆漿、杏鮑菇、糙米、迷迭香、薑、椰子油、羅勒、麻油、優格

涼拌青木瓜絲

炎炎夏日很適合吃清爽的泰式沙拉、尤其6～11月青木瓜很容易買到，用不完的部份、還可以拿來煮湯，真是一舉兩得！

食材：青木瓜刨絲、小黃瓜切絲、辣椒碎、小番茄剖半、蒜碎、乾蝦米切碎、檸檬汁、花生碎、魚露、鹽（青木瓜絲的1%）、椰糖、白砂糖

健康蔬菜烤雞【零難度】

這個是我經常做的晚餐，非常簡單，將所有材料放入烤箱即可，零難度！有菜有肉，色彩繽紛，健康又美味！加了黑醋，帶點酸味，非常開胃。大大...

食材：雞腿肉、蕃茄、青/紅椒、洋蔥、迷迭香、黑醋

泰式青木瓜Salad

食材：青木瓜、櫻桃蕃茄、花生、香菜、檸檬汁、鹽、芝麻油

塩麴義大利冷麵 {露營OK}

從日本食譜雜誌上學到這道以塩麴加檸檬汁佐拌的義大利麵的方法，很典型的和洋風料理呀！我加了一匙自製青醬在旁邊，小孩說「這麵也好好吃喔...

食材：義大利麵、小番茄、橄欖油、蒸毛豆、鹽麴、青醬、檸檬汁

豪華什錦海陸咖哩煲(佛蒙特咖哩中辣)

年菜走咖哩風，使用佛蒙特咖哩中辣和多樣食材組合完成美味的料理！ 這是一道簡單不油膩的美食，一大鍋的咖哩味和多樣食材的融合 不論在味...

食材：腰內肉、鯛魚片、佛蒙特咖哩、蝦仁、蔥蒜醬、透抽、玉米、鳥蛋、蟹肉棒、杏鮑菇、雪白菇、鴻禧菇、黑木耳、真空包竹筍、高麗菜、筊白筍、豆腐、洋蔥、青花椰菜、小番茄、蔥