青木瓜

黑木耳青木瓜燉雞湯．柯媽媽の植物燕窩

前陣子收到朋友送來的青木瓜，本想拿來燉排骨，但剛好又看到雞腿肉在特價，在「省」字念頭的呼喊下，便轉而變成青木瓜燉雞湯，並以黑木耳養...

食材：黑木耳養生露、青木瓜、雞腿塊、水、米酒、鹽巴、老薑

夏日野餐盒

炎熱的夏天，好想到海邊野餐去，打開冰箱翻箱倒櫃，用簡易的食材做出幾道適合外帶的清爽料理，盛裝在方便攜帶的餐盒或玻璃瓶中，不使用一次...

食材：白飯、梅子、綜合生菜、四季豆、和風芝麻醬油沙拉醬、培根、越南米紙、涼拌青木瓜絲、現磨胡椒、小黃瓜薄片、柴魚醬油、水、砂糖、蛋、鹽

泰山橄欖油-泰式涼拌青木瓜

清爽料理..是涼拌菜也是開胃菜喔.重點是用嘞泰山橄欖油...美味!健康!又安心!泰山冷壓橄欖油，泰山健康好理由第一道冷壓有機橄欖油...

食材：青木瓜、泰山橄欖油

酸辣黑木耳拌青木瓜絲．柯媽媽の植物燕窩

這道「酸辣黑菇醬拌青木瓜絲」，屬無油輕美食，吃來清爽、微辣又帶酸，還可同時攝取黑木耳與青木瓜本身所含有的營養素，不但能增加食用上的...

食材：青木瓜、黑木耳菇菇醬(青檸酸辣)

黑木耳青木瓜雞湯粥．柯媽媽の植物燕窩

最近我們幸運地收到由巧活食品提供試食的原味雞湯，當下第一個想法就是拿來煮粥，此外為了增加粥品的豐富性與營養素，先以黑木耳養生露取來...

食材：生米、原味雞高湯、黑木耳養生露、青木瓜、豆棗、雞蛋、鹽巴

酸辣涼拌青木瓜

這幾天很容易就出現悶熱的"類"夏天...這種天氣來上一盤開胃又爽口的拌菜最適合不過了!!!用韓式泡菜&蜂蜜和青木瓜混搭，消...

食材：青木瓜、牛蕃茄、泡菜、檸檬、香菜、辣椒、蒜末、鹽、糖、蜂蜜、香油、薄鹽醬油

涼拌青木瓜絲

氣溫似乎有變熱？來道開胃涼拌的小菜吧！單純配飯吃就很好吃，搭配油膩的食物一起吃更好吃耶！這一小碟~幾乎是父親吃光的，他說 ：「真對...

食材：中型青木瓜、檸檬汁、蒜末蒜泥更佳、紅辣椒末、糖、鹽巴

青木瓜排骨粥

油膩食物吃太多，總想著清淡鮮甜的單純味，看似沒什麼賣相，吃進嘴裡後那個滋味是文字無法形容的，總之，吃完後還會懷念，我敢發誓... ...

食材：青木瓜、川燙並清洗過的排骨、紅蘿蔔末、吻仔魚、高麗菜絲、鹽巴可加可不加、清洗過的生米、冷水

瑪莉廚房：隨興的《紫米壽司》

午餐吃什麼？ 懶得舞鍋弄鏟的時候 煮鍋飯，用海苔捲成壽司 這就成了最為簡便的午餐 所以，為孩子做了《紫米壽司》 簡簡單單的配料 ...

食材：紫糯米、白米、水、海苔皮、白醋、糖、蛋皮、肉鬆、涼拌青木瓜

靚木瓜蛤仔湯

蛤仔鮮味和青木瓜的甜味很融和， 真的很好喝ㄟ～ 超搭！沒青味有甜味！讚！ ➜歡迎至Mama專頁按個"讚"， ➜以便追蹤Mam...

食材：青木瓜、蛤仔、薑絲、魚丸、鰹魚粉、胡椒粉、鹽

拉比尼亞廚房~青木瓜鳳爪煲湯

秋冬之季，加上東北季風南下，早晚天氣開始冷颼颼。一個不小心就著涼感冒了。 最好晚上來個養身兼美容的煲湯吧！喝起來整個身子熱呼呼，但...

食材：青木瓜、排骨、雞腳、紅棗、枸杞、生薑、調味料：鹽、糖、紹興酒

【食在好料理】青木瓜鳳爪湯

食材：青木瓜、雞爪、老薑、白木耳、紅棗、枸杞、鹽

✽✿泰式涼拌青木瓜絲✿✽

炎熱的天氣、吃些酸酸又辣辣的食物，最開胃了♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪泰式拌青木絲！a-roy (泰文：美味)

食材：青木瓜、檸檬數量可依喜好增減、小蕃茄數量可依喜好增減、長豆、蝦米、辣椒、蒜頭、花生數量可依喜好增減、魚露、糖

lanni 泰式涼拌青木瓜絲

泰式涼拌口味不外是酸.辣.甜... 台灣本產料理已經夠多,但近年來大家喜愛的料理又增添一些異國料理.接受度也很高,尤以東南亞的料理...

食材：青木瓜刨絲、洋蔥切絲泡冰水10分、小黃瓜對剖斜切片、小蕃茄對剖、蒜頭切末、蝦米加米酒蒸熟剁碎、紅辣椒切末、香菜末、【調味料】魚露、糖、檸檬榨汁、【撒料】烘焙原味花生

涼拌泰式青木瓜

入口酸.脆.辣.香.鹹 豐富多層次味感 是這好吃的泰式小菜迷人之處 算是泰國菜中較易學的入門品 各色辛香料一字排...

食材：中型青木瓜、紅番茄大一顆或小番茄10顆烤過的蝦乾一小把熟花生40克辣椒一條香菜2株、大蒜末2瓣檸檬汁一顆量羅望子醬一匙魚露2大匙椰糖適量

大頭靚木瓜燉排骨

大頭菜燉排骨很甜，青木瓜燉排骨也很甜！ mama把她們組裝在一起，不僅營養且湯頭好甜好自然，Perfect! 燉好的湯拿來煮寶寶的...

食材：大頭菜、青木瓜、排骨、薑片、米酒、鹽、魚露

雞翅雙食譜～貴妃雞與青木瓜雞湯

最近菜價高貴！ 在超市一把青蔥居然賣69元… (⊙０⊙) 如何精打細算過生活？！不是數學很好的人， 但好好利用食材準沒錯！！ 將二...

食材：雞翅尖端、青木瓜未去皮去籽、薑片切絲、米酒、水、鹽、雞翅腕、紹興酒、薄鹽醬油、李錦記干貝蠔油、冰糖、青木瓜雞的高湯