露營食譜

彩椒炒肉片 {露營ＯＫ}

三兩下就可以上桌的好吃炒肉片， 搭配兩個小飯糰和一碗味噌湯， 就是一套營養快速的早餐（或晚餐）了呢！

食材：火鍋豬肉片、紅椒、黃椒、洋蔥

日式煎餃 {露營OK}

在日本吃拉麵，常常會和煎餃組合成一個套餐， 有時我甚至愛餃子多一點（笑） 其實日式餃子做法非常簡單， 大概15~20分鐘，就有一...

食材：冷凍水餃、水、中筋麵粉

簡單一鍋到底!茄汁蛤蜊義大利麵_小七食堂

小七這次推出令人感動的iCash加價購德國雙人24cm不銹鋼平底鍋。 有了好的鍋具，就讓我們來試試這道一鍋到底就可以完成餐廳等級的...

食材：義大利麵、蛤蜊、粗粒黑胡椒、牛蕃茄、鹽、雙人牌不銹鋼平底鍋、蕃茄糊、水、洋蔥、帕馬森起司粉、蘑菇、新鮮巴西里末、蒜頭、四季豆、玉米筍、辣椒、新鮮巴西里

蕃茄雞肉義大利麵~好侍北海道白醬料理奶油

這道料理煮起來好有聖誕節的感覺,利用一鍋到底的料理方式,讓義大利麵吸收所有的醬汁,原本還以為加上九層塔會不搭,但結果卻出奇好吃,最...

食材：去骨雞腿肉、小蕃茄、好侍北海道白醬料理奶油、義大利麵、水、紫洋蔥、鮮奶、蒜頭、粗黑胡椒粒、紅蘿蔔、帕馬森起司粉、九層塔

自製巧克力醬 {露營ok}

外面賣的巧克力不是太甜， 就是加了很多添加物， 真正巧克力成分也不多。 自己動手做巧克力抹醬吧! 好簡單，材料都用自己放心的， ...

食材：動物性鮮奶油、(有機)無糖可可粉、糖

【一鍋】蕃茄雞肉螺旋麵{露營OK}

食材：雞肉(切小塊)、牛蕃茄1顆 或 小番茄、螺旋麵、水+高湯、蒜瓣(切片)

15分鐘肉醬烏龍麵 一鍋到底

簡易的義式肉醬自己動手做！ 牛絞肉不是每間超市都有，用火鍋肉片切碎(用剪的更快)，即可替代且還保有一些肉的口感喔！ 超簡單又美...

食材：牛絞肉(或肉片切碎)、番茄、番茄醬、蒜頭、酒、辣椒、醬油、洋蔥、鹽、冷凍烏龍麵、黑胡椒

馬鈴薯濃湯 {露營OK}

馬鈴薯有很多營養喔！ 一般人以為它澱粉居多，不敢多吃， 其實蛋白質、維生素C、和B群也很多。 因為有基本熱量、也有營養， 加牛...

食材：馬鈴薯、洋蔥、牛奶、中筋麵粉

白醬蝦仁筆管麵 {露營OK}

其實白醬很好做， 自己喇一喇就很香，也不會有別的添加物， 切兩片莫札瑞拉起司進鍋，融化在麵裡， 牽絲的麵麵真好吃～ ＊白醬也可以...

食材：筆管麵、蝦仁、洋蔥 (切丁)、中筋麵粉、高湯 (也可以水取代)、牛奶、奶油、莫札瑞拉起司

巧克力香蕉捲 {露營ok}

巧克力香蕉捲是方便又營養的手指點心， 舉凡露營、野餐、派對、早餐都可以推它上場， 所需材料只有三樣，製作也不費吹灰力。 試試看!

食材：香蕉、吐司、巧克力抹醬

(蔬食)一鍋到底 - 泰式地瓜鮮蔬紅咖哩

微辣的泰式紅咖哩醬搭配香甜的地瓜和當季的鮮蔬，甜甜辣辣的衝突味覺，超下飯滴...

食材：地瓜、紅洋蔥、紅甜椒、嫩菠菜(山菠菜)、香菜(芫荽)、腰果、泰式紅咖哩醬(膏狀)、椰奶、雞高湯、魚露

日式可麗餅 {露營OK}

這是外緣有些脆脆香香，可以包餡料折起來的日式可麗餅。不包餡的話，隨意輒幾折，像餅乾一樣拿在手上，也是很理想的下課點心喔~

食材：蛋、中筋麵粉、糖、鹽、鮮奶油(可略)、香草籽(可略)、牛奶、融化奶油或植物油

【萬聖節】巫婆起司掃帚 {露營OK}

使用起司片及餅乾棒， 就可以做一把飛天巫婆的掃帚了喔！ 兩分鐘！

食材：起司片、樂天餅乾棒

鮭魚飯糰 {露營ＯＫ}

不放油，用煎鮭魚逼出來的油直接炒飯， 飯裡自然有好香的海洋甜味， 好吃極了～ 是充滿OMG-3與蛋白質的早餐喔！

食材：白飯或糙米魬、鮭魚（厚片）

啤酒燉牛肉

跟以往不同的方式是這次採用“一鍋到底”的做法，把鑄鐵鍋當成“炒鍋”來操作，因為根莖類蔬菜，如西芹，胡蘿蔔，洋蔥等是需要經過煸炒才能...

食材：牛腩條 (切大塊）、白蘿蔔、蜂蜜啤酒、胡蘿、醬油、番茄、糖、洋蔥、辣豆瓣醬、青蒜、水、蒜頭、薑片、八角

花生醬燉雞-鑄鐵鍋料理燉炒一鍋到底

花生醬燉雞在國外網站上有很多種版本，配料和香料也不太一樣，我選擇了食材和香料用的最少、步驟也簡單的來做，使用鑄鐵鍋可以燉炒一鍋到底...

食材：孜然粉、薑黃粉、去骨雞腿、辣椒粉、雞胸肉(完整的1副不是半副)、市售雞湯塊、鹽巴、洋蔥、熱水(與雞湯塊混勻)、市售罐裝義大利麵番茄醬、蒜頭、番茄醬(與上面義醬混勻)、櫛瓜(買不到就換黃椒)、薑泥、紅椒、黑糖或紅糖、辣椒(可省略)、花生醬、香菜或新鮮巴西利(可省略)、太白粉水或麵粉

家常南瓜蔬菜湯

一大顆南瓜好好保存可以吃好久， 這次就用最簡單的材料來煮湯， 不需要很麻煩的步驟， 簡單輕鬆就有營養好喝的蔬菜南瓜湯， 而且一鍋到...

食材：南瓜、紅蘿蔔半條、洋蔥半個、水