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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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超下飯的滷肉燥,使用較少肥油的豬絞肉,用炸醬提味非常鹹香,加入一些冰糖,讓肉燥不死鹹!通通放入電鍋,簡單就能搞定,讓人白飯一碗接著...
食材:豬絞肉、蒜頭、蔥段、水、維力炸醬、米酒、薄鹽醬油、冰糖、五香粉、胡椒粉
食材:三層肉、蒜頭、醬油、蔥、蠔油、冰糖
我小時候很喜歡吃肥豬肉,每次有紅燒豬五花,我就會用筷子把肥肉剁到白飯裡,澆了湯汁唏哩呼嚕超下飯~ 以前長輩會說「老滷」是紅燒肉的...
食材:豬五花、蔥、老薑、大蒜去皮、醬油、冰糖、高湯、豆干
常吃的肉燥都是用豬絞肉魯製 改用手切方式讓肉燥更有口感 只要簡單調味就是秒殺白飯的好滋味
食材:三層肉、蒜末、醬油、白胡椒粉
這作法是提供給平常工作很忙,回到家沒有太多時間顧爐火的人,最簡便的滷肉法. (廚藝年資2個月)
食材:豬肉(五花肉)、蔥段(約3根)、薑片、冰糖、辣椒去籽、龜甲萬薄鹽醬油(3/4米杯)、水(內鍋)、米酒
燉到軟爛入味ㄉ紅燒控肉,不油不膩,做法簡單,用電鍋也能輕鬆完成!
食材:三層肉、蔥、八角、薑、甘草、冰糖、水、山楂、米酒、香油、桂皮、白胡椒粉、醬油、五香粉
簡單的幾個步驟,美味上桌!光是這香氣四溢的梅干菜和醬汁,就讓生病而胃口相當不好的蘇菲,自己乖乖地扒完一碗飯了! 詳細圖片作法 h...
食材:五花肉、梅干菜1卷、醬油、米酒、水、五香粉、剩餘的醃肉醬料、糖、醬油膏、蜂蜜、白醋、蒜末
梅干扣肉是一道客家經典名菜,也是一道極下飯的料理。飯桌上有它,白飯要多煮一些才行呢♪ ★更多食譜收藏 https://pse.i...
食材:五花肉、梅干菜、蒜頭(切末)、紅蔥頭(切末)、醬油、紅辣椒(切末)、米酒、二砂糖
滷了一鍋肉躁,可以做很多變化,今天來分享,簡單快速可以上桌的筒仔米糕。 FB👉雙宇麻的廢媳廚房 https://m.facebo...
食材:尖糯米、滷肉躁(不用湯汁)、醬油水、電鍋外鍋水、香菜、海山醬、3吋筒仔米糕模型
苦瓜切塊, 冷水時放入煮至外皮呈透狀, 再取出移入電鍋同五花肉滷, 不苦回甘 好好吃啊~^^ . . 喜歡我的料理,請按【訂閱...
食材:五花肉、苦瓜、清水、醬油、砂糖、薑片、青蔥
用電鍋一鍋到底的方式也能滷出香味撲鼻,鹹香適中的控肉,加上吸入湯汁的的豆腐,絕對讓人想要再來一碗! 【一鍋到底!小資族美味電鍋料理...
食材:五花肉、豆腐、生薑、油豆腐、蒜頭、八角、肉桂、水、乾辣椒、醬油、米酒、糖
第一次就上手的超好吃滷肉,肉很嫩豆包也很入味,用電鍋的作法很簡單,只是需要時間滷,分享給大家囉!
食材:三層肉、雞蛋、豆包、蔥、蒜、薑、醬油、米酒、砂糖、滷包、八角
將洋葱和紅蘿蔔加入肉燥裡,營養更豐富,滋味更清甜。用電鍋燉一鍋,拌飯、拌麵、拌青菜、配稀飯或帶便當都很方便。 將洋葱肉燥連同湯汁淋...
食材:豬絞肉、洋葱、薑、乾香菇、紅蘿蔔、醬油、五香粉
用電鍋燉煮兩次後的肉特別軟嫩好吃~
食材:豬五花肉塊、蔥段、蒜頭、薑、八角、醬油、酒、糖、水、五香粉、白胡椒粉
食材:後腿肉、濕筍乾、蒜頭、紅蘿蔔、米酒、撥殼的水煮蛋、糖、醬油膏、醬油、水
滷肉可配飯,吃不完的話滷汁還可以煮麵喔! 食材購買地點:家樂福
食材:五花肉、蒜(壓碎)、米酒、醬油、冰糖、橄欖油
這也是從小吃到大的滷肉😋😋
食材:蛋、豬肉、醬油、鹹魚、鹽、味素
滷肉燥需要細火慢燉才能入味,喜歡偷懶的我都用電鍋解決,加上油蔥提香,整鍋肉燥香味撲鼻.吸收湯汁後的豆腐更是美味,非常好吃哦!
食材:絞肉、油蔥酥、板豆腐、醬油、糖、米酒、五香粉