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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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個人喜好強烈的滷肉,喜歡吃瘦肉所以不是用五花肉滷
食材:豬肉(瘦肉帶少許肥肉)、豬皮、醬油、蒜頭、米酒、薑片(用老薑)、水、白蘿蔔、雞蛋、八角
醬油隨意添加,這鍋是沒放醬油,顏色比較淡,但也能觸到你的味覺,好下飯,煮麵加也很好吃。
食材:餃肉、罐頭蔭瓜、蒜頭,鹽巴、蛋
甘甜簡單~ 會在來一碗~
食材:豬絞肉、醬油、冰糖、蒜頭(切碎)、水
食材:五花肉、水煮蛋、醬油、豆乾、米酒、糖、鹽、蔥薑、萬用滷包
便當的好朋友
食材:肩胛肉(胛心肉)、蔥、水煮蛋、甘醇醬油、炸豆腐、洋蔥、豆干、冰糖
簡單易做交給電鍋就好了
食材:冬瓜尾巴、五花肉、薑片冰糖醬油
留學生想吃軟嫩家常滷肉。濃郁的醬香搭配入口即化的滷肉和滷透的紅蘿蔔,忍不住多吃一碗飯!醬汁拌飯拌麵都好吃~
食材:三層肉、紅蘿蔔、蔥、紅蔥頭、蒜、薑片、辣椒、白胡椒、米酒、醬油、蠔油、可樂
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食材:三層肉、老薑切片、蔥、醬油、米酒、水、砂糖、滷包、蒜頭
一鍋滷肉滷菜超級下飯 不想吃飯的話另外也能變成紅燒麵
食材:五花肉、豆干、醬油、油豆腐、醬油膏、杏鮑菇、米酒、白蘿蔔、薑、豆輪、蒜頭、胡椒、水、糖
#筍乾魯豬腳 早上上市場買了一支豬前腿,不忘請老闆幫我剖半剁小塊一點... 回來後立馬用下去魯... 工序雖然多了些,但成品真的...
食材:豬腳(我買前腿)、筍乾(事先浸泡過)、薑片、蒜頭、蔥(分蔥白蔥綠)、辣椒、八角、冰糖、醬油、米酒、水、麥芽糖
如果懶得炒,就直接把所有的材料放進電鍋內鍋,外鍋加兩杯水,按下開關蒸煮即可。 🌺這道料理很簡單,不容易失敗喔!
食材:五花肉、杏苞菇、蔥、蒜、薑、米酒、醬油、鹽、沙拉油、香油、冰糖
真的很簡單!重點是比例抓個大概,口味還是超好吃😋 老公爬一碗飯後,立馬追第二碗~配個炒青菜,輕輕鬆鬆完成一餐。
食材:豬五花條、水煮蛋(可不加)、紅蔥酥(乾的)、蒜頭、五香粉、醬油、洋蔥、米酒、冰糖、水
買了一些肉想做滷肉,卻發現一些香料都用完了,只好以家裡現有的材料來做滷肉,並且改成用電鍋製作,不用顧爐好方便,雖然沒有像平常滷肉時...
食材:帶皮五花肉、蒜頭(壓成蒜泥)、二砂糖、冰糖、鹽、醬油、米酒(可省略)、開水
食譜APP同步站版~🎊 在同事試吃後,斟酌調整滷汁配方,新增加蘋果、香菇、蔥及蒜頭來變化一下。 上次的鑄鐵鍋滷汁不易鎖住,而且今天...
食材:牛腱心、蘋果帶皮、幼齒滷汁(上一次的滷汁)、蔥、柴燒醬油、蒜頭、紹興酒、小辣椒、米酒、市售滷包、水、月桂葉、冰糖、薑片、乾香菇
對於家的記憶永遠少不了滷肉,簡單而溫暖。花了許多時間想研發出不重鹹又健康香甜的滷肉。與各位分享自己的小撇步,份量也適合小家庭!
食材:【主菜】帶皮豬一塊、【配菜】雞蛋(會變滷蛋)、【滷汁】白醬油+黑醬油+米酒、【自製滷包】昆布、【自製滷包】花椒+八角、雜貨店有賣的空的滷味袋、玄米茶葉包
豬五花肉先燙後煎去腥兼定型,再和調味醬汁翻炒入味,最後送入電鍋後,就可以輕輕鬆鬆享用美味的家常滷肉喔。
食材:豬五花肉塊、蒜頭、葱段、薑片、蝦米(乾)、沙拉油(爆香用)、水、醬油、料理酒、味醂、紅砂糖、花椒粒、八角、紅辣椒(可省)
滷牛腱需要時間,包括滷製和冰一晚入味,既然都要等那麼久了~就順便加料! 把耐煮的蓮藕一起去滷!有電鍋不需顧火慢燉真好 !一次完成雙...
食材:牛腱(小)、蓮藕、豆瓣醬、薑片、冰糖、大蒜、紹興酒、蒜段、醬油、八角、芝麻、月桂葉、辣椒
家常菜絕對也不能少的《滷肉》 用蘋果西打也能滷肉噢 不一樣的風味🤗嘗試看看
食材:三層肉、紅蔥頭、清醬油、白糖、水煮蛋、油豆腐、五香粉、胡椒粉(可有可無)、蘋果西打、水