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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道超級下飯料理是居家必學料理之一也是台式料理的精華!!~ 個人覺得滷肉看似困難其實超級簡單!!只要選擇了好的醬油滷出來的味道...
食材:前腿肉、蒜頭、醬油、八角、水、米酒、冰糖
🍱上班公司附近午餐的選擇性太少,不然就是貴,於是激起我的黃金傳說電鍋料理生活。 自己煮省錢又健康。 🍴煮好分裝冰冰箱,燙青菜煮個麵...
食材:豬五花丁、豬瘦肉丁、醬油、水煮蛋/可省略、米酒、紅蔥酥、洋蔥、清水、五香粉、蒜頭、冰糖
利用包水餃剩餘的絞肉與水餃皮再變化做好吃百搭的滷肉..不需苦惱多餘的食材煮太多沒人吃剩下的能做什麼? 夏天廚房真的實在太熱了,家庭...
食材:五花肉絲、豬絞肉、乾香菇、紅蔥頭、水餃皮、辣椒末、小黃瓜、杏鮑菇、米酒、醬油、香菇素蠔油膏、2號砂糖、白胡椒粉、水
滷肉方便又能頂個幾餐吃,少傷腦筋想一道菜。
食材:肉、薑片、醬油、蒜頭切瓣、醬油膏、麻油、米酒、冰糖、水
純電鍋料理,肉能入味也軟Q,好下飯!
食材:五花肉、紅蘿蔔、大蒜、油豆腐、月桂葉、醬油、薑、糖、米酒
吃得太開心,就忘記照成果照了~ 花點時間,跟適當的調味,滷肉就變得非常好吃非常下飯喔!
食材:五花肉、乾香菇、蒜頭、義美滷油豆腐、青蔥、醬油、冰糖、米酒、水
英國留學生廚房-家鄉味滷肉/紅燒肉-懶人包電鍋版(不用滷包) 可參考網誌食譜分享http://cylin01.pixnet.net...
食材:三層肉、胛心肉、白蘿蔔、雞蛋、豆干、豆輪、醬油、醬油膏、糖、米酒、香油、五香粉(可不用)、鹽、薑、蔥
今天老公突然說好想吃肉燥飯啊~ 身為好妻子當然就得趕快洗手作羹湯啦~
食材:豬絞肉、乾香菇、醬油、香菇水、高湯塊、紅蔥頭、蒜頭、薑、滷蛋、油豆腐
最近很夯用邵興酒入菜.這次用紹興酒滷了肉.完全去除腥味.不用瓦斯燉煮.用大同電鍋滷一樣入味.軟嫩喔!!
食材:豬三層肉、乾香菇、紹興酒、青蔥、薑片、大辣椒、香菜、香菇水、淬釀醬油露、二紗糖、滷味中藥包
つゆ代替醬油,滷肉不再那麼死鹹。麵味露或湯頭露,由醬油、味醂、昆布、鰹魚等材料製成的濃縮汁液,是日本廚娘的必備ㄧ品。只要一瓶つゆ,...
食材:五花肉、蒜末、八角、つゆ、紅辣椒、米酒、紅糖、黑胡椒
肉燥要好吃需要用小火滷一小時,如果改用電鍋,只要一杯水,非常輕鬆就能把肉燥滷至完全入味,非常方便又好吃!
食材:絞肉、油蔥酥、醬油、糖、米酒
簡單又超下飯的可樂滷肉,光是鹹甜的醬汁淋在飯上就可以多吃好幾碗,用可樂讓肉更快入味軟嫩而且上色更美,超簡單的料理值得大家來試試~ ...
食材:豬肉、可樂、醬油、水、蒜頭、白蘿蔔、紅蘿蔔
軟中帶Q~只要電鍋就能讓你吃到好吃的豬腳~
食材:豬腳(先用水燙過,洗淨)、蔥、蒜頭、薑、辣椒(從中間劃開)、八角、冰糖或麥牙糖、酒、醬油、水、可樂(鋁罐裝)
先煎五花肉,逼出油脂來爆香,滷肉不再肥膩膩。用黑糖來滷肉,不須費心來炒糖,利用黑糖本身的色澤,滷肉輕輕鬆鬆漂亮上色♪ ★更多食譜...
食材:五花肉、黑糖(brown sugar)、青蔥、白煮蛋(可省略)、薑片、醬油、蒜頭、米酒、紅辣椒、八角、白胡椒粉、清水
滷五花肉(紅燒肉),是我們家的常餐桌上常出現的料理。 只要滷上一鍋,晚上飯肯定吃好幾碗 以往都用傳統先爆炒後再滷的做法,這次試試看...
食材:五花肉、蔥、薑片、八角、桂皮、冰糖、豆油伯純釀缸底醬油、米酒、水、鹽