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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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檸檬與番茄帶有微酸口感 與雞肉一起蒸煮不只肉質軟嫩還有淡淡果香味非常適合夏日品嘗 清爽好滋味
食材:去骨雞腿肉、檸檬、魚露、洋蔥絲、鹽巴、番茄丁、細砂糖、蒜末、香菜、辣椒
選用無刺鯛魚與家常豆腐,搭配薑絲提味,一碗好喝的魚湯輕鬆完成!
食材:鯛魚、薑絲、豆腐、米酒、水、鹽
利用剩下的沖繩黑糖製作Q彈的黑糖糕, 是澎湖必買的名產之一, 這次參考妃娟老師的作法,免添加泡打粉, 而且用大同電鍋就可以輕鬆完成...
食材:中筋麵粉、樹薯粉或太白粉、沖繩黑糖、白玫瑰速發乾酵母、清水、奧莉塔玄米油、蜂蜜、6吋蛋糕模、冷水
芋頭以電鍋蒸熟,搗散再加入糖與鮮奶,就可完成香濃滑順的芋泥餡,將其抹在白吐司上,組合即完成美味的芋泥三明治,當早餐或點心都很棒! ...
食材:芋頭(去皮切塊)、白砂糖或二砂糖、鮮奶、白吐司
突然好想吃那甜甜、Q軟的黑糖糕,剛好家裡食材都有,於是就在晚餐前先將粉漿都調好,利用煮晚餐的時間讓酵母發酵,吃晚餐時剛好可以下鍋蒸...
食材:圓模型7吋、熟芝麻、中筋麵粉、低筋麵粉、木薯粉、黑糖、棕櫚糖或二砂、蜂蜜、水、速發酵母、食用油
每週一次練功坊 草莓🍓大福(自製大福皮) 大福放冰箱隔天還是QQ軟軟的哦! 🍓草莓季就快結束了🍓 我們來點簡單又好吃的草莓大福...
食材:飲用水、砂糖、2號草莓、水麥芽、紅豆餡、糯米粉、太白粉、沙拉油
冬天的宿舍,只有一台電鍋…… 那就來煲湯吧! 超簡單一鍋到底的雞湯果然是學生的好夥伴!
食材:棒棒雞腿、洋蔥、青蔥、鴻喜菇、泡菜
黑糖粉粿做好放冷藏1天內吃都還很Q,但超過之後就開始變硬,可以再放到電鍋回蒸,放涼了一樣QQ的很好吃~ 高清影片看這裡:https...
食材:樹薯粉或地瓜粉、水、黑糖、植物油
簡單料理也可以喝的營養滿分湯
食材:排骨、日本山藥、蒜頭、薑、紅棗、枸杞、水
百香果的季節到囉! 於是拿了幾顆百香果來製作蛋糕。 這次一樣出動大同電鍋來幫忙, 成品很成功漂亮,口感綿密, 大同電鍋真的是媽媽的...
食材:6吋加高蛋糕模、電動打蛋器、蛋黃、橡膠刮刀、植物油、蛋白、鮮奶、上白糖、百香果汁、低粉
今天又來一道非常下飯的電鍋菜,這道菜我通常都是前天先醃好放冷藏,隔天蒸一蒸就給老公帶便當,超級方便又很好吃~ 推薦跟我一樣懶得開火...
食材:去骨雞腿肉、鮮香菇、蠔油、嫩薑、醬油、青蔥、砂糖、白芝麻油、太白粉、米酒、白胡椒粉
煮婦偶而也會有倦怠或忙的不可開交時⋯ 簡單的料理菜單,這時就派上用場! 我家餐桌常出現的菜單~湯麵或拌麵加上魯蛋或糖心蛋再燙些青菜...
食材:雞蛋、抽取式衛生紙(厚些)、醬油、味霖、水、米酒、薑、蒜
滑嫩又軟綿綿的布丁加上焦糖特有的香味⋯ 吃在嘴裡,甜在心裡,這美妙的滋味,大人小朋友都喜歡! 用大同電鍋,輕輕鬆鬆做出滑嫩可口的焦...
食材:焦糖液、細砂糖、冷開水、熱開水、布丁液、蛋、牛奶、動物鮮奶油、香草精
黑木耳,腸道清道夫,含有豐富纖維素和特殊的植物膠質,能促進腸胃蠕動。 白木耳,含多醣體,能增強免疫力
食材:白木耳、黑木耳、紅棗、枸杞、糖、水
家裡只要有電鍋、鬆餅粉、雞蛋跟牛奶,不用磅秤,只要用160cc量米杯,就做出香甜可口的馬拉糕喔! 用馬拉糕當早餐、下午茶,是很受孩...
食材:鬆餅粉、牛奶、雞蛋、沙拉油
天氣熱就更想吃酸酸甜甜的泰式蒸魚,簡單不油煙!用電鍋蒸好輕鬆~~~
食材:鱸魚片、蔥、香菜、薑片、蒜頭、米酒、辣椒、鹽巴、味霖、醬油、香檬原汁
吃日式料理或看日劇時,常出現羊栖菜的蹤影,研究食譜時它也常現身,感覺是日式家庭的常備菜色呢,有濃濃的日式風情,哈。 PS.今天...
食材:去骨雞腿肉、小紅蘿蔔、日式醬油、雪白菇、味醂、米酒、鴻喜菇、蒜泥、白胡椒粉、秋葵、鹽巴、白米、牛蒡、羊栖菜芽
前兩天在某時報上,看到有料理老師分享了用電鍋烤雞翅的方法,看起來真的簡單又不易失敗,估計手拙的牛媽也可以成功才對,所以立馬試上一試...
食材:雞翅、烘培紙、蒜頭、檸檬、醬油、胡椒鹽、米酒