雪

酥炸魷魚圈【咖哩女王】

三五好友窩在家裡看奧運，享吃炸物搭啤酒最對味，喜歡的話魷魚切成一條條，簡單用雪碧與咖哩女王香辣海鮮咖哩粉然後油炸，就成了鹽酥雞攤的...

食材：香辣海鮮咖哩粉、高湯醬包、魷魚、雪碧、低筋麵粉

櫻桃蘿蔔雪裏紅

基因食品雖然能暫解食物之荒，卻不能保證食安無虞。天然有機才是無敵的，早上現採晚上現煮，直接跟農夫採買，在不受污染的水源和有機認證的...

食材：櫻桃蘿蔔葉、鹽巴、辣椒

費南雪(Financier)

食材：費南雪、低粉、杏仁粉、細砂糖、無鹽奶油、蛋白、泡打粉

費南雪金磚杏仁蛋糕 - 餐桌上的巴黎

還記得這些巴黎女子，有幾位優雅的氣質與美貌都脫俗出眾；而這些巴黎男士，全都是有頭有臉的名流紳士，其中有幾位更是風雲人物，他們圍繞在...

食材：奶油、奶油(塗抹烤模)、杏仁粉、麵粉、砂糖、蛋白、鹽

かにの雪菜變化餃「味之素品牌」高鮮味精

雪裡紅自製完成後.有好多變化菜色.今天介紹....餃類吃法囉!!水餃/煎餃/湯餃/炸水餃/鍋貼...隨意吃.都很讚喔!!冰在冰箱李...

食材：雪裡紅、絞肉、四季醬油、蒜頭、「味之素品牌」高鮮味精、水餃皮、香油、白胡椒粉

[桂圓紅棗燉桃膠]

桃膠有樹上燕窩之稱，它口感軟滑，含植物性蛋白質，有助身體製造骨膠原蛋白，能保持皮膚彈性，更好的是它不含膽固醇，是極佳的保健品。 ...

食材：桃膠、雪耳、紅棗、桂元、冰糖、熱水

【慢燉鍋】燕窩版的黑糖煲雪耳

本人所使用之紫砂煲為私人購買，非廠商提供 在網路上看到好多人煮冰糖燉白木耳 說可以養顏美容，對皮膚很好 去迪化街剛好看到雪耳，就想...

食材：雪耳、水(紫砂煲所附量杯)、紅棗、枸杞、黑糖(紫砂煲所附量杯)、九陽智慧溫控紫砂煲

黑木耳布丁佐法國麵包．柯媽媽の植物燕窩

甫一完成，還等不及拍照，就先偷吃好幾片，表面烤至酥脆的法國麵包片，搭配那軟綿嫩滑的布丁口感，輔以香甜可口的鮮果丁，整體色澤不但亮麗...

食材：黑木耳雪綿酪(芝麻)、法國麵包切片、小番茄、無籽綠葡萄

雪菜魚片炒年糕

每次在中菜餐廳吃到炒年糕都覺得是道厲害的菜 其實自己煮起來簡單不容易出錯，換換配料又可以組合出不同的好味道喔！ （魚片換成肉絲、...

食材：魚肉切片(這次用野生石斑)、寧波年糕片、雪菜、臘腸、麵粉or太白粉、料理米酒、水

東販小食堂：獨創開胃菜 新洋蔥冷湯雪酪

這道料理是將新洋蔥炒過後，加入雞高湯、牛奶、鮮奶油所製成，綿密的甘醇之中依舊品嚐到出色的美味。作法並不複雜請大家務必嘗試看看。 想...

食材：新洋蔥、培根、奶油、雞高湯、牛奶、橄欖油

雪寶飯糰

天熱胃口不好.利用小孩愛吃的海苔及小點心來點綴~增進食慾

食材：白飯、壽司海苔、胡蘿蔔片、白煮蛋白、模範生點心餅

電飯煲 哈蜜瓜 煲 南北杏雪耳豬

進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...

食材：哈蜜瓜、雪耳、南北杏、豬、蜜棗、鹽、蘇打粉

抹茶汽水

其實不會很甜,可能因為抹茶的關係,喝起來感覺還比原味的汽水甜度低,用之前在麥當勞換的玻璃杯,份量剛好可以泡一杯

食材：抹茶糖漿、冰塊、雪碧汽水

雪菜毛豆百頁

江浙一帶很家常的一道小菜，清爽無比，是家中餐桌上的常客。

食材：雪裡紅、百頁、毛豆仁、蘇打粉、鹽、糖、麻油

老北京的小吊梨湯

在北京如此氣候分明的地方，梨湯便是入秋後的首選。梨性寒，但在煮成湯後能使其寒性降低，梨湯更有清咽潤喉、化痰潤肺的功效。 過去的老北...

食材：雪花梨、白木耳(泡發)、水、冰糖、枸杞、話梅(可不加)

優格彩蔬咖哩雞～低脂&免疫力up

很開心收到《雪比の牧場》邀請分享米拉的優格料理，除了平常加水果直接吃以外，今天要教大家用「雪比無糖優格」做一道米拉的私房料理～兼具...

食材：雪比優格、雞胸肉或去骨雞腿肉、紫或白洋蔥、印度咖哩香料粉（可混合多種）、彩色甜椒、八角、薑黃粉、蕃茄、丁香、孜然（茴香）粉、鴻喜菇、孜然粉（或小茴香）、檸檬汁、蒜碎末、綠豆蔻、薑碎末、肉桂粉、印度咖哩香料粉、孜然粉、堅果、紅糖、椰奶（或鮮奶油）、奶油（或椰子油）

酥脆卡士達蘋果派(6吋)

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、蘋果、水、奶油、蛋黃、雪利醋(檸檬,果醋...)、砂糖、蛋白、黑糖、香草莢(香草精)、鹽、肉桂、牛奶、玉米粉(麵粉)、蘭姆酒(紅白酒,威士忌..))