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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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溫暖家常,有滋有味。自已做蛋餃一點也不難,濃濃的蛋香也是讓人懷念的古早味,今年過年就來試試看這道「古早味蛋餃」吧! @COOKIN...
食材:雞蛋、絞肉、雪裡紅、油、香油、鹽、醬油
夏天是綠竹筍跟嫩薑的季節, 用於水餃內餡清爽、不油膩、沒負擔
食材:綠竹筍、五香豆乾、雪裡紅、香椿醬、素肉燥醬、嫩薑、水餃皮
每次在中菜餐廳吃到炒年糕都覺得是道厲害的菜 其實自己煮起來簡單不容易出錯,換換配料又可以組合出不同的好味道喔! (魚片換成肉絲、...
食材:魚肉切片(這次用野生石斑)、寧波年糕片、雪菜、臘腸、麵粉or太白粉、料理米酒、水
江浙一帶很家常的一道小菜,清爽無比,是家中餐桌上的常客。
食材:雪裡紅、百頁、毛豆仁、蘇打粉、鹽、糖、麻油
在逛市場時看到了雪裡紅,讓人食慾大開,就買了小芥菜自己醃,隔一天就可以食用了,做了這道素菜包子,口水直流呢,好吃。
食材:中筋麵粉、酵母、糖、沙拉油、水、鹽、胡椒粉、香油、雪裡紅、豆皮、薑、紅辣椒
運用康寶濃湯干貝雪菜口味做湯底, 簡單的鯛魚蔬菜等食材,一下就升級為營養好吃的湯麵!真是趕時間時的救星啊!
食材:鯛魚、紅蘿蔔、萵苣、鍋燒麵、康寶濃湯干貝雪菜口味
入秋.....天氣漸漸轉涼揮別炎炎夏季, 舒爽的天氣心情也跟著愉悅, 但也是過敏與氣喘的好發期。 食療就是很好的養生與預防的方法,...
食材:中筋麵粉、燕麥、水、蔬菜、醬油、鹽
雪菜炒年糕是上海菜 最具特色的一道美食 材料雖然簡單 ...
食材:雪菜、寧波年糕、肉絲、紅蘿菠絲、蔥
總覺得醃漬的雪裡紅似乎有點不健康, 所以用如果用無油半徵主的方式烹調, 也很下飯喔!!
食材:雪裡紅、豬肉沫、蒜末、辣椒、鹽、黑胡椒、醬油
不小心買到雪菜,於是促成了這道雪菜辣炒豆干,單吃太苦的雪菜切碎後炒微辣竟意想不到的適合!救援成功~
食材:豆干、雪菜、肉末或肉絲、蒜末、辣豆瓣、醬油膏、醬油
立春剛開始,寒氣未褪,別急著脫大衣。接近過年,南來北往的聚會次數變多,身體的抵抗力和體力增多,這階段仍應多食五味揮散類蔥、姜、蒜、...
食材:雪裡紅、豆乾、肉末、蒜頭、姜泥、白胡椒、小芥菜、海鹽、夾鏈袋1L
Q媽又來做雪裡紅囉!之前分享過青江菜的醃製食譜:【https://icook.tw/recipes/61851】 因為前幾天在市場...
食材:油菜、鹽巴、五香豆乾、五花肉絲、蒜頭、辣椒、嫩薑、香料共和國-醍味白胡椒、鹽
以油菜(或小芥菜)自製的沖菜,再佐以肉末拌炒,雖是很平價的的食材,卻是配飯的好料理.
食材:A 雪裡紅、B 肉末、C 酒,醬油,薑末、D 蒜;辣椒、E 糖
雪裡紅又名(雪菜、春不老、皺葉芥菜。) 是一道人人看了有媽媽的家鄉味的開胃菜。 -------------- 辣椒:溫中,散寒。
食材:雪裡紅,豆干、辣椒、橄欖油,食在養生小磨香油
利用麵包機來製作餛飩內餡肉餡,方便快速又不沾手^^ 詳細步驟圖解請參考部落格>> http://cookparktw...
食材:豬絞肉、鹽、白胡椒粉、香油、雪裡紅、薑、沙拉油、市售餛飩皮
雪裡紅又稱為雪菜,是一種醃製過的醬菜,用來炒肉末或是豆乾都很下飯,甚至也可以當成餃子及包子的內餡,不過在我們家並不會出現這樣的作法...
食材:雪裡紅、豆乾、蒜、鹽、白胡椒粉
尾牙就是要吃刈包,俗稱「狗咬豬」的刈包,能為辛苦一年的朋友們求得明年的好財運,不吃對不起自己哪,自己做的雪裡滷肉刈包,那Q彈有嚼勁...
食材:刈包皮、三層豬肉、雪裡紅、福壽純芝麻油、醬油、薑、砂糖、蒜頭、米酒、辣椒、水、八角、鹽巴、白胡椒粉
有下廚的朋友們家裡通常都會有沒吃完的隔夜飯 三不五時就來炒盤簡單又好吃的雪裡紅炒飯 沒有複雜的工序 平價的食材 很適合小家庭 喜歡...
食材:雪裡紅、豆干、雞蛋、蒜頭、培根、辣椒、隔夜飯、鹽巴、糖、胡椒粉、醬油、香油、烏醋、五香粉、米酒