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高鈣營養※菱角雪蓮子排骨湯※
《瑪熙雅》菱角有清暑熱解及緩解腰腿筋骨酸痛等功效，還可抗癌。雪蓮子可改善肥胖、高膽固醇、糖尿病、心臟病等效果。把湯熬煮成白灰色，熬出豐富鈣質...
食材：雪蓮子、菱角、排骨
雪蓮子
381 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「雪蓮子」的零失敗食譜
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養生雪蓮子香菇素鹹粥
《瑪熙雅》雪蓮子加入家常菜第二彈！雪蓮子含有豐富膳食纖維與維生素C，能幫助明目、益腎、補中助氣及補血。搭配香菇與西芹，一起煮成健康鹹粥，營養豐富～
食材：雪蓮子、乾香菇、西芹、白飯、薑
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印度風味涼拌沙拉
喬媽咪的低醣廚房天氣越來越熱~~清爽的涼拌菜可以端出來了!!這道簡單又隨興的沙拉指要10分鐘就可以完成~~
食材：小黃瓜、小番茄(依照喜好增減)、芫荽籽粉、洋蔥丁(依照喜好增減)、孜然粉、檸檬汁、紅椒粉、芫荽(香菜)切末、鹽、煮熟鷹嘴豆(可用水煮罐頭)、黑胡椒粉
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原味料理- 核豆濃湯(素)
友善料理補充蛋白質 且不增加身體的負擔 原味不添加鹽 口感香甜
食材：馬鈴薯、南瓜、紅蘿蔔、西洋芹、核桃、鷹嘴豆、百里香、牛奶、水
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[大蘋果小廚房]杏仁羅勒鷹嘴豆
Minu口感Q韌的鷹嘴豆, 拌上綿密的杏仁羅勒醬, 幸福感在唇舌間化開.
食材：鷹嘴豆Hummus、杏仁Almond、羅勒葉Basilleaves、帕馬森起司粉狀Gratedparmesamcheese、蒜頭瓣Garliccloves、初榨橄欖油Extravirginoliveoil、海鹽/粗鹽Koshersalt、檸檬/萊姆Lemonorlime、新鮮羅勒葉Freshbasilleaves
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地中海料理: 鷹嘴豆沙拉
odinguei鷹嘴豆也是地中海料理常見的食材之一，除了打成泥做成沾醬或湯品之外，沙拉也是常食用的方式，其低脂營養價值高，更是素食者理想的蛋白質來...
食材：鷹嘴豆、大蒜、蔥、巴西里(新鮮)、檸檬汁、小茴香(乾燥)、岩鹽、日式芝麻醬、開水
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[上班族燜燒罐料理] 元氣小米粥
Conceptual Food淡淡的三月天，春天來了! 剛過完年的贅肉還乖乖地陪侍在側...no no no~ 上班又驚又忙，沒時間出外覓食，剛好趁機在茶水間裡...
食材：糯小米、雪蓮子(埃及豆)、枸杞子、葡萄乾、天然風味料理素-金薯南瓜珍味
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美墨香辣肉醬
蜜塔木拉美墨餐廳人氣十足的香辣肉醬（Chili con carne），煮香的碎肉和軟嫩的豆子，酸甜適中的蕃茄醬汁，帶有孜然香氣，搭配餅乾、...
食材：豬絞肉（牛亦可）、洋葱、孜然粉、蒜頭、蕃茄醬、蕃茄罐頭、紅椒粉、鷹嘴豆、辣椒粉、腰豆、胡椒粉、黃豆、肉荳蔻粉、水、月桂葉（可省）、調味料、塩、糖
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迷迭香雪蓮子番茄湯【深夜食堂x鮮食家】
Fee kitchen健康養生的雪蓮子(鷹嘴豆),是素食者食材之一,以它取代肉類, 做成多種不同料理. 它俱有豐富蛋白質、多種氨基酸、維生素、礦物質、富...
食材：熟雪蓮子、番茄、切片洋蔥、花椰菜、雞湯塊或蔬菜湯塊、牛奶、蜂蜜、水、迷迭香
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Cottage Pie 農舍派
歐狗&海邊太太做這道菜的起源是不經意看到jamie oliver 用麵包屑做的脆脆牧羊人派 決定結合德國牛肉肉醬做餡料 的牧羊人派 後來才知道...
食材：蒜頭、洋蔥、辣椒、月桂葉、德國黑啤酒、鷹嘴豆、黑咖啡、辣椒粉、番茄肉醬義大利麵醬、麵包屑、麵粉、奶油、牛筋+牛條、馬鈴薯
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迷迭香鷹嘴豆泥烤鮭魚 Rosemary Hummus Crusted Salmon
紐約毛媽Chickpeas(鷹嘴豆)是一種非常營養的素食食材, 用Chickpeas做的「Hummus」(鷹嘴豆泥)更是老美最愛的沾醬！不...
食材：鮭魚排、鷹嘴豆泥、迷迭香、蒜末、特級橄欖油extravirginoliveoil、鹽、糖、糊椒
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甜點-戀戀紫芋
三豐健康蔬食館純天然真材實料的芋泥甜品,運用紅棗提煉出來的糖漿,很有味道,舀一匙放在嘴裡有如熱戀般的甜蜜,綿密的芋泥香氣加上濃濃的紅棗味,簡直是...
食材：芋頭、紅棗、枸杞、雪蓮子、青豆仁、二砂糖
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酸甜清爽好開胃♪ 泰式黃咖哩雞。
阿妮塔 Agneta準備要進入炎熱的季節嘍，南洋風味的泰式咖哩，紅綠黃三種咖哩各有風味，溫和的黃咖哩不帶辛辣，與椰奶融合出濃郁香氣好開胃！搭配豐富蔬菜...
食材：公雞牌黃咖哩醬、椰奶、沙拉油、雞肉、洋蔥 (切小丁))、大蒜 (磨泥或切碎都可)、小馬鈴薯 (切塊)、鷹嘴豆 (泡好的)、櫛瓜、香菜、水、二砂糖
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用壓力鍋煮土式八寶粥AŞÜRE
小梅的土耳其厨房我的先生不愛吃甜，我做的一大堆蛋糕，餅乾他都不會吃，這個土式八寶粥是少數他幾個會吃得甜點之一，我自己也愛，一煮就是一大鍋，還可以分...
食材：雞豆、土耳其白豆、小薏仁、杏子乾、無花果乾、葡萄乾、核桃，榛果、蘋果、橙皮、糖、肉桂粉、石榴子
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養生紅棗銀耳湯
大翁養生廚房白木耳是菇菌類一種，含鍺元素和多醣體，能降血壓、滋補、清熱、潤肺，兼具美容養顏的效果，搭配紅棗、龍眼乾、枸杞、可提升溫補效果
食材：白木耳乾、催芽雪蓮子〈雞豆〉、有機紅棗、有機枸杞、龍眼乾〈去籽〉、水
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土耳其式泡菜
小梅的土耳其厨房今天到市場買菜，看到蔬果部已經擺上做泡菜的材料了，這兩天安卡拉很涼爽，天氣已經有明顯的秋意了,正是做泡菜的季節呢！我很喜歡吃泡菜，...
食材：幼齒小黃瓜、紅蘿蔔、土式阿揪黃瓜、高麗菜、青椒、水、粗鹽、大蒜瓣、雞豆、檸檬片、蘋果醋
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《自然好食小廚房》烤冬季蔬菜和芝麻菜沙拉
日月文化這道沙拉可作許多變化，也是我的招牌菜之一，每個人吃了都讚不絕口。烘烤可引出根莖類蔬菜的驚人甜美滋味──烘烤過的南瓜、紅蘿蔔帶著誘人...
食材：烘烤蔬菜：、地瓜 （中等大小，切片）、歐防風 （可用白蘿蔔代替）、胡蘿蔔 （切成半圓形片狀）、金色甜菜 （中等大小，切片）、特級初榨橄欖油、海鹽、現磨黑胡椒、醬汁：、全粒第戎芥末、未經高溫消毒的蘋果醋、義大利香醋、橙汁、檸檬汁、沙拉：、熟鷹嘴豆、烤核桃 （切碎）、迷你芝麻葉
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迷迭香紙包烤鮭魚 454卡
玩味廚男Eason#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 料理在加熱過程或是烹調過後的餘熱都會讓食材香氣不斷的揮發，紙包烤 與 烘烤、蒸烤、鍋蒸...
食材：鯷魚搗碎、大蒜、橄欖油、紅甜椒切條、黃甜椒切條、紫洋蔥切絲、蘑菇切片、西洋芹斜切片、牛番茄切片、鷹嘴豆、黃檸檬切片、鮭魚、黑胡椒粗粒、鹽、迷迭香
![[大蘋果小廚房]杏仁羅勒鷹嘴豆](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F47196%2F2fbd5939db291b3f.jpg&width=200)
![[上班族燜燒罐料理] 元氣小米粥](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F71698%2F17902eceb099210a.jpg&width=200)
