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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蛋黃酥是每年中秋節必做的糕點之一,在酥皮層層疊疊的包覆之下,內餡搭配綿密的烏豆沙餡加上鹹蛋黃,口感酥鬆層次分明,鹹中帶甜好吃又不膩...
食材:雞蛋(蛋黃)、黑芝麻粒、水手牌特級粉心粉(中筋)、水手牌超級蛋糕粉(低筋)、無水奶油、烏豆沙餡、水、烤好的鹹蛋黃、海鹽、砂糖
柔軟的餅皮,豐富的餡料,一口一口停不下
食材:豬絞肉、青蔥、醬油、油(炒餡料用)、米酒、雞蛋、糖、低筋麵粉、白胡椒粉、水、太白粉水、小蘇打粉、融化的有鹽奶油
每口咬下都是餅皮的酥脆與芝麻的香氣,再加上紅豆粒沙.麻糬.肉普,內餡中鹹甜交織.麻糬Q嫩有嚼勁,每一口都是美味~
食材:雞蛋、黑芝麻粒、無水奶油、白芝麻粒、水手牌特級粉心粉(中筋)、水手牌超級蛋糕粉(低筋)、水、紅豆粒豆沙餡、砂糖、肉脯、海鹽、蛋黃碎、麻糬
想DIY 一個獨一無二嘅流心奶黃月嘛..試試..靈感來自越南 bánh trung thu HIỆN ĐẠI .。
食材:(流心餡) 淡忌廉、(流心餡)奶粉、(流心餡)糖、(流心餡)芝士片、(流心餡)、(奶黃餡 )淡忌廉、(奶黃餡 )糖、(奶黃餡 )奶粉、(奶黃餡 )雞蛋、(奶黃餡 )低筋粉、(奶黃餡 )牛油、(奶黃餡 )咸蛋黃、(奶黃餡 )芝士片、(月餅皮) 牛油、(月餅皮)蛋黃液、(月餅皮)糖粉、(月餅皮)奶粉、(月餅皮)低筋粉、(月餅皮)雲呢嗱香油、(彩色月餅皮) 牛油、(彩色月餅皮)蛋黃液、(彩色月餅皮)糖粉、(彩色月餅皮)奶粉、(彩色月餅皮)低筋粉、各色天然色粉
小孩沒吃完的餅乾,混入韓國麵包粉,手揉就可以完成唷!
食材:OREO餅乾(去餡)、韓國麵包粉、牛奶、雞蛋、奶油
小孩愛吃的甜點.
食材:低筋麵粉、泡打粉、糖、鮮奶、雞蛋、芋泥餡
不需要特別準備轉化糖漿,做法簡單, 跟一般月餅的口感不同,這款月餅外皮偏向曲奇餅乾的口感, 不會像傳統月餅那樣甜膩,全家人都特別喜歡
食材:雞蛋、細砂糖、食用油、低筋麵粉、小蘇打粉、豆沙餡
結合了杏仁的香醇與西洋梨的清甜的精緻甜點。將香草糖水浸泡後的西洋梨切片,置於濃郁的杏仁奶油餡料之上,再進行烘烤,使得西洋梨散發出淡...
食材:香草糖水西洋梨(半邊)、甜塔皮、低筋麵粉、杏仁奶油餡、無鹽奶油、糖粉、細砂糖、雞蛋、杏仁粉
這道油豆腐鑲肉不管是要拿來做便當或是當宴客菜都相當合適,缺點就是需要花點時間來製作,各位快來嘗試看看吧😆
食材:油豆腐、太白粉、清水、豬絞肉、挖出的豆腐內餡、醬油、雞蛋、糖、蔥切末、蠔油、鹽巴、白胡椒粉
今天來做【e型捲原味蛋糕】,上次做咖啡口味 這次做原味,口感綿密、搭配果醬內餡酸甜,大人小孩都可以接受的組合 份量:1條 28*...
食材:蛋黃、低粉、蛋白(需秤量)、牛奶、砂糖、果醬、植物油、草莓果醬、香草精、鮮奶油、草莓、*冰塊(打內餡要墊的)
用市售的鬆餅粉,加上滿滿香甜滑順的紅豆餡,一個個迷你可愛的紅豆銅鑼燒就完成囉♪ FB歡迎來聊聊 :) https://www.f...
食材:鬆餅粉、全脂鮮奶、雞蛋、蜂蜜、融化無鹽奶油、[內餡]市售紅豆餡
過年常到鹿港天后宮拜拜,廟前的彩頭酥是我一吃就難忘的美食,內餡蘿蔔取其台語發音,有著「好彩頭」的寓意,是年節走春拜拜必買的伴手禮。...
食材:市售綠豆沙餡、無水奶油、水手牌特級粉心粉(中筋)、白蘿蔔、糖粉、水手牌超級蛋糕粉(低筋)、鹽巴、抹茶粉、糖、水、黃紅紫色等食用級色素、白胡椒粉、植物油
鹹甜不膩口的奶露麵包,置冰箱冷藏後食用,冰冰涼涼的,令人欲罷不能地忍不住一口接一口。
食材:水手牌無添加高筋麵粉、水、速發酵母、全脂奶粉、水手牌特級蛋糕粉(低筋麵粉)、雞蛋(蛋液)、無鹽奶油、細砂糖、奶酥餡、糖粉、煉乳、鹽
大家好我是副店劉~ 明明麵糊沒問題,但是不是每次煎銅鑼燒皮都上色不均呢?今天就要教你做出完美無瑕的餅皮,搭配濃郁不甜的芋泥和紅豆餡...
食材:雞蛋、植物油、細砂糖、蜂蜜、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、焙日萬丹紅豆粒餡、焙日奶油純芋泥餡
女鵝生日週加上母親節,一共做了三顆粉紅可可蛋糕,內餡是媽媽私心想吃的巧克力芋泥布丁,蛋糕外表用女鵝喜歡的粉紅色、西瓜糖霜、草莓來裝...
食材:雞蛋、液體油、鮮奶、芋頭、低筋麵粉、砂糖、鮮奶油、法芙娜可可粉、香草精、無鹽奶油、糖粉、紅麴粉、蛋白粉、溫水、食用色素或色粉、或 草莓
手揉麵累爆但是很舒壓,整個噴汗
食材:高筋麵粉、酵母、內餡乳酪起司、砂糖、牛奶、雞蛋
只需要氣炸鍋就能完成美味的甜點☺️ 簡單又快速🤩
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、茶包(5-6包)、鮮奶、泡打粉、雞蛋、堅果碎(表面裝飾)、耐烤可可豆(中間夾餡)
食材購於好市多
食材:好市多烤雞腿、雙色乳酪絲、好市多無包餡餐包、喜歡的果醬、沙拉醬、青江菜、雞蛋、好市多地瓜