巧克力蛋糕內餡

可可卡士達蛋糕卷內餡咖啡牛奶輕鬆小品口味

宗陽

內餡口感比較不濕滑，可拌入打發的鮮奶油 當內餡使用，如果不吃鮮奶油可依照此方法

食材：蛋黃、低筋麵粉、輕鬆小品咖啡牛奶、可可粉、玉米粉、蛋白、牛奶或水、砂糖、食用油、糖、檸檬汁、香草精、奶油、蛋

巧克力戚風杯子蛋糕(巧克力內餡）

Wendy Ho

巧克力杯子蛋糕12個 使用卷口杯杯或小紙杯皆可，小紙杯較薄要放入馬芬烤盤。 我試過不同做法的杯子蛋糕，此款我最喜歡，口感綿密，加入...

食材：低筋麵粉、可可粉、1、牛奶、蛋黃(1顆蛋約55-60g）、糖、牛奶、2、蛋、植物油、蛋白(1顆蛋約55-60g)、檸檬汁、玉米粉、3、無鹽奶油、OReO餅乾碎（壓碎）、巧克力豆

粉紅可可蛋糕 (芋泥布丁夾餡)

蘿拉廚房

女鵝生日週加上母親節，一共做了三顆粉紅可可蛋糕，內餡是媽媽私心想吃的巧克力芋泥布丁，蛋糕外表用女鵝喜歡的粉紅色、西瓜糖霜、草莓來裝...

食材：雞蛋、液體油、鮮奶、芋頭、低筋麵粉、砂糖、鮮奶油、法芙娜可可粉、香草精、無鹽奶油、糖粉、紅麴粉、蛋白粉、溫水、食用色素或色粉、或 草莓

脆皮巧克力蛋糕卷

曾靖怡

這是一道大人小孩都愛的甜點，也不會太甜

食材：(蛋糕體）蛋黃、蛋白、牛奶、植物油、白細砂糖、70%以上黑巧克力、可可粉、低筋麵粉、（奶油餡）1: 70%黑巧克力、含脂量40%以上的鮮奶油、2:含脂量40%以上的鮮奶油、（脆皮）70%黑巧克力、椰子油、榛果碎

巧克力夾餡蛋糕

giafang

食材：低筋麵粉、可可粉、砂糖、植物油、雞蛋、鮮奶油、牛奶、巧克力、草莓、藍莓

奶油馅巧克力海绵蛋糕

高女

淡淡奶油香，冷藏后更好吃。

食材：蛋白、糖、蛋、奶油、油、糖粉、蛋黄、低筋面粉、可可粉

藍莓夾餡 巧克力戚風蛋糕

彩虹

食材：牛奶、奶油、蛋白、蛋黃、檸檬汁、藍莓醬、低筋麵粉、砂糖、糖粉、無糖可可粉

Oreo卡士达馅配双色蛋糕

高女

巧克力蛋糕和原味蛋糕配搭卡士达奥利奥馅，真是一级棒。

食材：9吋巧克力蛋糕、9吋原味蛋糕、A)奶油奶酪、糖、苦甜巧克力、牛奶、B)牛奶、动物鲜奶油、Oreo饼干(压碎)、鸡蛋、低筋面粉、Oreo饼干(除馅)

波力蛋糕

兩個人的甜蜜餐點

媽咪手做蛋糕 給寶貝生日的驚喜

食材：6吋戚風蛋糕、打發鮮奶油、水果布丁內餡、巧克力

芋頭蒙布朗

吳昕縈

食材：海綿蛋糕、牛奶、沙拉油、蛋、低筋麵粉、細砂糖、鹽、芋頭餡、芋頭、鮮奶油、巧克力片

迷你鏡面古典巧克力蛋糕

ティムの蘇🐾🐾

迷你鏡面巧克力蛋糕 好吃到爆~~ 濃濃的巧克力味.搭上內餡裡的脆脆口感. 讓人忍不住一口接著一口~ 有什麼問題可以留言~我會幫你解答的~

食材：蛋糕體、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、無鹽奶油、巧克力內餡、牛奶巧克力、黑巧克力、奶油小餅乾or消化餅、巧克力鮮奶油、植物性鮮奶油、鏡面巧克力