雞菇菇

雞蓉玉米菇菇粥 -超療癒電鍋料理

天氣突然冷下來，連我也趕上流行性感冒，家人也生病了，沒力氣煮大菜，準備簡單的電鍋粥好好照顧家人及生病的自己。 雞蓉用低油脂的雞里肌...

食材：米、熱水、雞里肌、玉米、珊瑚菇、蛋、蔥、薑、鹽、鹽麴

麻辣獨享鍋_零廚藝 自製鍋底超簡單

濕冷的天，特別想吃麻辣鍋。自製麻辣鍋底，其實很簡單。用超市易購得的醬料，搭配喜歡的肉片火鍋料，一個人的麻辣鍋也有好滋味♪ ★更多...

食材：鴨血板豆腐、肉片火鍋料、花椒油、蔬菜菇類、辣油、李錦記麻辣鍋醬、青蔥、醬油、麻辣鍋底、蒜頭、白砂糖、白醋、海鹽、香油、雞高湯、蔥花

薑黃南瓜咖哩雞烏龍

咖哩烏龍就是絕配 夏天來碗咖哩烏龍 清爽少負擔

食材：烏龍麵、南瓜、雞里肌、胡蘿蔔、薑黃粉、洋蔥、鹽、鴻禧菇、糖、玉米筍、米酒、奶油

番茄雞丁燉飯

食材：番茄、洋蔥、長豆、雞里肌、白米、番茄醬、鮮味炒手、鴻禧菇、起司片（可有可無）、胡椒

香辣菇菇雞柳

雞胸肉不像雞腿肉可以在久煮後還軟嫩多汁， 有時沒多加留意，雞胸肉煮久了就容易變得乾柴。 但善用一些小技巧，雞胸肉一樣也可以煮得...

食材：雞胸肉、菇類、青蔥、辣椒、蒜頭、薑片、白芝麻、＜醃肉醬料＞、米酒、開水、鹽巴、白胡椒粉、太白粉、＜調味料＞、韓式辣椒醬、辣椒粉、醬油、糖

親子丼

親子丼

食材：白飯(糙米飯)、雞里肌肉、水、鴻喜菇、醬油、洋蔥、味醂、蛋、米酒、糖

大蝦本菇忌廉意粉

蝦和忌廉汁的味道超棒的!! 一定要加少許粟粉唷

食材：虎蝦、意粉、生忌廉、洋蔥、雞湯、蟹籽、本菇、粟粉

清爽滷肉絲瓜粥

最近是絲瓜盛產期，又甜又嫩的絲瓜，在炎炎夏日裡，最適合來一鍋清爽的滷肉絲瓜粥了！

食材：絞肉、乾香菇、豆干丁、杏鮑菇丁、貢丸丁、油蔥酥、米酒、絲瓜、史雲生清雞湯、白煮蛋或鵪鶉蛋、醬油、米、冰糖

鮮菇蔬菜湯 清冰箱好料理

用炒香洋蔥、蒜頭及紅蘿蔔來提味，然候其實就是冰箱裏翻到什麼就加什麼，稍微注意不同蔬菜煮熟所需時間，既營養均衡又清爽健康喔！ 我的專...

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、油、高麗菜、雞湯塊or高湯、洋蔥、醬油、番茄、鹽、玉米筍、鴻禧菇、蒜頭

蕃茄鮮蝦拉麵【史雲生】

使用雞高湯可省去熬煮湯頭的時間，只要配上自己喜愛的海鮮或肉類及鮮蔬，下個麵條， 10分鐘一碗豐富湯頭鮮美的拉麵即可上桌。 歡迎您...

食材：牛蕃茄、蝦子（蝦仁）、生拉麵、鴻禧菇、洋蔥、青蔥、史雲生清雞湯1罐、水

黃金萬穗雞里肌丁

添加磨菇增加鮮味，美味可口，非常下飯。

食材：黃金萬穗陽光玉米粒、磨菇（大）、蒜末、杏鮑菇（小）、薑末、筊白筍、紅蔥頭、紅蘿蔔、黑胡椒、雞里肌、白胡椒粉

麻油香菇雞紅藜炊飯~史雲生雞湯

加了紅藜高纖又健康

食材：史雲生雞湯、紅藜白米、麻油、薑、去骨雞腿肉、乾香菇、美白菇、酒、鹽、蔥

萬用鍋，清冰箱坎飯

當你想清冰箱，煮坎飯就對了😆

食材：胡蘿蔔絲、洋蔥、雞柳條、菇類、日式醬油、培根、黑胡椒

鹽煎雞脾菇

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2014/09/blog-pos...

食材：杏鮑菇、海鹽、椰子油

蒸火鍋

北已經好幾天沒下雨，加上盆地的關係，熱氣散不出去，一天比一天悶熱... 這樣的天氣，不要說開伙，連單純站在廚房裡，汗滴都大珠小珠...

食材：豬肉片、高麗菜、和風沙拉醬、花椰菜、雞胸骨、鴻喜菇、雞腿骨、玉米筍、蔥、薑、月桂葉、米酒

雞汁金針白菜滷

食材：去骨雞大腿、白菜、太白粉、金針菇、米酒、薑、白胡椒、蒜、白醋、雞湯

三杯菇菇雞

菲姐很喜歡三杯的料理，下飯又開胃阿!!!所謂三杯是指麻油、米酒、醬油~今天加入杏鮑菇一起做出三杯菇菇雞，特別好吃!!!炒鍋也可以炒...

食材：雞腿肉(剁好)、杏鮑菇、九層塔、老薑、大蒜、辣椒、黑麻油、香油、醬油、米酒、糖