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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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為了30分鐘出三人份料理 事前備料是要的 也因此,我用熟的米飯做燉飯👍
食材:煮熟米飯、玉米筍、花椰菜、金針菇、紅蘿蔔、雞里肌/雞胸肉、鹽巴(醃雞肉、黑胡椒(醃雞肉、希臘優格(醃雞肉、水、鹽巴(整鍋燉飯的調味、黑胡椒(整鍋燉飯的調味、蒜頭、玉米粒
胡麻醬的濃郁味道適合搭配清爽的蛋白質,例如:豆腐、水煮豬肉片、水煮魚片,水煮的雞肉,顧因為香氣已經足夠,不需額外加葡萄乾或者堅果,...
食材:萵苣、豆腐、永新胡麻醬、雞里肌肉、醬油、柳松菇、水、胡蘿蔔、白醋、雞蛋
三杯雞的麻油香,搭配醬色濃郁的湯汁,誘人的滋味,再下一份好菇道鴻喜菇來吸收湯汁, 每一口都能嘗到鴻喜菇夾著薑絲的脆口,滑嫩的雞肉,...
食材:好菇道-鴻喜菇、雞肉、薑、麻油、砂糖、醬油、米酒、九層塔
喚醒童年記憶的聚會場合,小時候我們這群小孩子,總是在星期日跟著媽媽👩回娘家,阿嬤家附近都是親戚,免不了都有共食的概念,這家有人外出...
食材:隔夜飯、Swanson史雲生清雞湯、海鹽、水、鮮味炒手、玉米、米血、金針菇、鴻喜菇、豬肉片、牛肉片、文蛤、鮮蝦、綠花椰菜、香菜
在家實驗過很多次,發覺自己最喜歡的是這個簡化食材又用全紅酒的版本
食材:牛肋條、洋蔥、蘆筍、紅蘿蔔、杏包菇、月桂葉、番茄、迷迭香、番茄泥罐頭、奶油、紅酒、雞高湯
初秋微補~不喜歡中藥味的小朋友可以試試看這道清甜的雞湯喔!
食材:土雞腿、土雞翅、洋蔥、金針菇、雪白菇、紅棗、枸杞、米酒、鹽
番茄+雞高湯的湯底,酸甘甜~ 搭配膳食纖維多多的牛蒡 還有雞+豬+綠花椰+菇,均衡營養
食材:雞腿排(去骨去皮)、梅花豬火鍋肉片、番茄、綠花椰、雞高湯、鹽巴、杏鮑菇、白胡椒粉、金針菇、牛蒡
老少咸宜的海鮮燉飯,海鮮的鮮甜味,滿滿精華都融合在飯裡,自己做不只美味好吃,喜歡什麼配料自己依喜好增減~ http://dale1...
食材:海鮮、透抽、蛤蜊、鴻喜菇、洋蔥、白米、聖女番茄、奶油、雞湯塊
九層塔的香氣,很適合在夏天做開胃料理,一點點辣可以提振食慾,簡單又下飯的一道料理!!
食材:雞腿排切塊(可去骨)、薑片、米酒、蒜頭、醬油、辣椒去籽切片、砂糖、九層塔、好菇道-雪白菇、麻油
10分鐘就能做出湯鮮味濃的搶鍋麵。經由大火爆香配料再用中小火稍微煨煮,麵條吸附飽滿香菇的自然美味及濃郁滋補的雞蓉湯底,多種層次的融...
食材:康寶香菇雞蓉濃湯、去骨雞腿肉、醬油、蒜頭、白胡椒粉、鮮香菇、米酒、鴻喜菇、香油、雞蛋、牛番茄、青江菜、水、寬板麵
超級簡單、方便的自製酥炸粉配方,用來炸各種蔬菜或海鮮都很適合,特別是杏鮑菇!酥脆的外表,柔軟帶嚼勁又多汁的口感,超適合初夏的畢魯趴...
食材:杏鮑菇、鹽、低筋麵粉、黑胡椒粉、玉米粉或太白粉、鹹酥雞胡椒鹽、生蛋黃、冰水
這不是一道阿嬤的手路菜,很明顯就是一道簡單的筒仔雞烤法所呈現的菜色,不過,這道菜卻秉持著阿嬤惜物的精神來料理,一般拜拜用的雞都是汆...
食材:回鍋雞、淬釀醬油露、米酒、花椒粒、鹽巴、義式香草粉、黑胡椒粒、舞菇、雪白菇
很好配飯的三杯料理,三杯雞加入雪白菇…可攝取到豐富的營養價值又增添口感…是一道很下飯的料理啦!
食材:去骨雞腿肉、好菇道 雪白菇、醬油、蒜頭、米酒、薑、冰糖或糖、九層塔、麻油
簡單又好吃❤ 詳細可參考VCR → https://youtu.be/PXKdj2sI3bc
食材:水、雞翅膀、大蒜、乾香菇(小)、鴻喜菇、小白菜(或葉菜類)、麵條、鹽
又到了吃著午餐,想著晚餐的星期五了~ 星期五嘛, 減肥甚麼的, 統統丟一邊! 今天吃甚麼呢? 就日式吧! 星期五的晚上, 總想著...
食材:烏龍麵、味醂、清酒、日式醬油、昆布高湯、金針菇、大白菜、黑木耳、雞里肉、蒜末、洋蔥、海鹽、椰糖、雞蛋、柴魚片、七味粉(可省略)、辣椒片(可省略)
這到湯是每年除夕夜我一定會煮的湯,這是品靚娘家傳的雞湯,平時家裡人口少沒機會煮全雞湯所以都在過年時來一鍋。做法超簡單,客人喝到都稱讚喔!
食材:全雞(小)、冬菇大朵、巴西蘑菇、猴頭菇(可省略)、小干貝、螺肉罐頭湯汁
這菜單 本身偏甜鹹帶奶香口味的菇菇料理,所以食材/調味部分 的比例,可以依個人喜好口味做調整! 分享給愛吃菇菇料理的人,做參考唷!
食材:有鹽奶油、洋蔥(切碎)、無糖豆漿(或牛奶)、好菇道(菇類 皆可)、壽喜燒醬、肉絲(可省略)、醬油膏、米酒、雞粉(或鮮味炒手)、快樂牛 低脂乾酪、研磨黑胡椒粉、義式香料粉(可省略)
半熟的蛋液中包裹了菇類和甜椒,每口吃來都香甜滑嫩,還有旁邊滿滿的生菜沙拉份量十足,活力的一天就從早餐開始~~
食材:好菇道舞菇、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、廣東A菜、桂冠輕沙拉、小黃瓜、雞蛋、綠捲鬚、牛奶、紅珊瑚皺葉萵苣、胡椒粉、日式清爽柚香和風醬(40克)、雞粉