雞胸肉便當菜

醬煎馬鈴薯雞丁 15分鐘輕鬆搞定

只要2種家常食材，重點在將馬鈴薯和雞肉都煎的焦香，再加點簡單的調味就好好吃～乾煎後的馬鈴薯軟QQ，雞丁滑嫩嫩，不僅下飯也是下酒好菜...

食材：馬鈴薯、雞胸肉(去皮)、米酒、蔥花、糖&鹽、黑胡椒、辣椒圈、白胡椒、醬油、蠔油、太白粉

南蠻炸雞

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/chikin-naman/ 蛋沙拉作法 https://tasty...

食材：雞肉（雞胸or雞腿都ＯＫ）、薑末、低筋麵粉、胡椒鹽、蛋、醬油‘、砂糖、搗碎的水煮蛋、白醋、巴西里粉、美乃滋、洋蔥末、檸檬汁

仙人掌辣醬雞肉佐蘆筍

貝里斯仙人掌辣椒醬是一款具有仙人掌特色味道與香氣的百搭辣椒醬，經過烹煮後其辣味會明顯降低，但風味不減，讓不敢吃辣的人也很能接受，不...

食材：雞腿肉、蘆筍、洋蔥絲、蔥花、貝里斯仙人掌辣椒醬

蔥油雞～超簡單年菜

蔥油雞是道聽起來很厲害，做起來卻很簡單的菜餚。 蒸熟之後，淋上蔥油汁就能完成。 不必大費周章的炒，一家數口作一整隻雞，一家兩口就...

食材：雞胸或是雞腿（去骨的也可以）、鹽、蔥、蔥切絲、薑片、蒸雞流出的高湯、紅辣椒切絲、米酒、紅蘿蔔切絲(今省略)

兩步驟極簡白斬雞~雞胸肉低卡低脂減肥餐

切分了一整隻雞之後的連續食譜之一，清蒸白斬雞。 今日使用雞胸肉。 極簡做法，抹上兩種米酒和鹽巴兩種材料，放進電鍋或蒸籠，蒸完就...

食材：鹽、米酒、雞胸、薑片（可省略）、蔥絲（裝飾用可省略）

自製雞肉貢丸(雞胸肉)

雞胸肉也可以拿來做貢丸喔！但雞胸肉脂肪少較乾柴，如果只用鹽及雞肉打，剛煮完熱熱的吃會Q彈，冷了口感就沒那麼好。實驗了幾次，解決辦法...

食材：雞胸絞肉、鹽、糖、蛋白、白胡椒粉、蕃薯粉或太白粉、味精(可省)、水、椰子油或雞油、香油(可省)

南瓜蝦仁雞絲酪梨沙拉

減醣料理

食材：小黃瓜、牛番茄、酪梨、玉米筍、檸檬汁、黑木耳、黑胡椒粉、紅蘿蔔絲、醬油、蝦仁、粗鹽、雞胸肉、蛋、南瓜

玉米雞戎菇菇粥

食材：雞胸肉、杏鮑菇、蔥、玉米粒、薑絲、蛋、雞高湯

雞胸肉火腿便當

荔枝姐姐的廚房裡，每天都有不同的手捏便當。 不求完美繁複，只需用心呈現，傳遞的是媽媽的叮嚀，母子的祕密，與家人間的親密對話。 因...

食材：雞胸肉、鹽、糖

清爽低卡沙拉

利用水果的甜跟無糖優格去帶出食材的原味 雞胸豐富的蛋白質，軟嫩不乾澀 讓你清爽沒有負擔卻又擁有飽足感 整道料理只有270卡，讓你不...

食材：雞胸肉、雞蛋白、無糖優格、玉米筍、美生菜、小蕃茄、茂谷柑

麻油菇菇雞鍋

冷冷涼涼的天氣，就是要來一鍋經典的麻油雞鍋，加上菇類與自己喜愛的蔬菜，帶著麻油香與暖呼呼的一鍋，除了滿足口慾，暖心又暖胃，通體舒暢...

食材：土雞肉(切塊)、杏鮑菇、金針菇、高麗菜、老薑、麻油、小磨坊-台味麻油雞鍋、水、枸杞、鹽(視需要)

咖哩雞肉口袋餅

利用現成的咖哩塊切成碎末，來醃製雞胸肉真的方便又美味。 咖哩醃製的雞胸肉透過小火的慢煎，咖哩的香氣瞬間飄滿整個屋子，將煎好的咖哩雞...

食材：雞胸肉、S&B愛思必金牌中辣咖哩、口袋餅、蕃茄、小黃瓜、生菜葉、薑末、蒜末、鹽麴、糖、黑胡椒粒、蕃茄醬、芥末醬

起司洋蔥雞肉丸佐甜椒咖哩醬

S&B 特製咖哩粉豐富的辛香料香氣真的很適合用來拌入絞肉裡，充滿洋蔥、香菜及起司香氣的咖哩雞肉丸佐香甜濃郁的紅黃甜椒咖哩醬...

食材：S&B 特製咖哩粉、S&B 金牌咖哩塊（中辣）、雞肉、紅黃椒、洋蔥、麵包粉、起司絲、香菜、雞蛋

免炸雞柳咖喱飯

2019人妻料理～開工囉❤️ 《 日式炸雞柳職人咖喱 》 第一次嘗試免炸雞柳條 烤箱220度15分鐘完成✅ 搭配跳脫傳統的...

食材：日本咖喱粉、洋蔥丁、雞胸肉、紅蘿蔔片、鹽巴、杏鮑菇丁、黑胡椒、中型蛋、多力多茲大包、口味任選、高級麵粉

綜合蔬菜雞肉飯糰（一歲寶寶主食）

營養均衡很重要，變化也很重要~不只食材變化，外型變化也會影響食慾~ 我女兒是個很容易吃膩的寶寶，還好她不挑食，每天吃白飯配菜或是...

食材：白米、水、雞胸肉、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、甜玉米、綠花椰菜、南瓜、芝麻海苔肉鬆

年菜預備備 - 咖哩優格雞肉沙拉

思考一桌年菜時，想要來點清爽的選項，農曆年又特別冷，沙拉一定要來點溫熱的，就想到這道咖哩優格雞肉沙拉。 用佛蒙特咖哩塊有點像偷吃...

食材：雞胸肉條、蘆筍、佛蒙特咖哩（中辣）、玉米筍、橄欖油、蘋果、鹽巴、蘑菇、優格、大蒜

彩椒雞丁

食材：雞胸肉、青椒、米酒、彩椒、黑胡椒粉、海鹽、蒜頭、蠔油