雞胸料理

香炒粿角（港蘿蔔糕）

食材：雞胸肉切小塊、大白菜（冰箱剩下的）、雞蛋、港式蘿蔔糕、蠔油、五香粉、蒜頭、洋蔥

高蛋白「四季芹菜雞胸豆乾丁」228卡1人

芹菜跟雞胸肉實在很搭 把芹菜炒肉絲的豬肉改為雞胸肉 每種食材切成丁塊狀 配上白飯拌一拌 有肉、有菜、還有飯 QQ的豆乾加上芹菜及...

食材：去皮雞胸肉（生重）、五香豆乾、芹菜、四季豆、蒜頭、醬油、蠔油、豆瓣醬

鳳梨糖醋雞丁（簡易/便當菜）

鳳梨不只可以當水果，作為食材入菜還會有意想不到的美妙滋味。鳳梨炒熱後會飄出熟成香氣，再配上外酥內嫩的雞丁混合糖醋醬汁食慾大增飯吃的...

食材：雞胸肉、鳳梨、洋蔥（小型）、碗豆、紅蘿蔔、櫛瓜、醬汁（全部混合）、蕃茄醬、白醋、糖、醬油、雞胸肉醃料、米酒、開水、鹽

麻醬涼麵

夏天沒胃口～來一碗開胃的涼麵吧😋

食材：黃麵、小黃瓜、芝麻醬、紅蘿蔔、花生醬、雞蛋、醬油、雞柳（雞胸肉）、香油、白醋、糖、水、蒜末

咖哩麵包塔

想在家準備一個宴客小點心， 簡單準備材料，食材賣場都可以買到不會太難找， 買好食材後，做料理最擔心就是調味了， 在料理時使用咖哩塊...

食材：雞胸肉（切薄片）、洋蔥（切末）、S&B 金牌純素咖哩塊（甜味)、玉米粒、水、起士片、土司麵包

洋蔥拌雞絲

年節拜拜需要全雞，直接到燒臘店買隻烤雞是不錯的選擇，附贈的油蔥與燒臘醬汁，除了直接搭配雞肉，拿來拌雞胸肉更合適哦

食材：烤雞雞胸肉、洋蔥、燒臘醬汁、燒臘店油蔥、七味粉

高蛋白「老麻辣雞胸拌麵」570卡

最近發現一款市售的快煮麵，麵條香Q帶勁。只要3:30秒就煮熟！超省時！ 配上香煎的雞胸肉，一整個大滿足！ 碳水、蛋白質、脂肪都顧到...

食材：麵大師老麻辣干溜拌麵、去皮醃製雞胸肉、冷凍花椰菜

鹹水雞

簡單易做的低卡消夜，營養好吃沒罪惡感，輕鬆水煮，調味簡單，愛吃什麼配菜還能自己搭配。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：雞胸肉、小黃瓜、蔥、四季豆、薑、鹹酥雞椒鹽粉、玉米筍、蒜、香油、鹽、辣椒醬(不喜吃辣不用加）、香菜（不喜歡就不要放）、胡椒粉、雞粉（可有可無）、米酒

洋蔥嫩雞柳

滑嫩的雞胸肉配上甜脆的洋蔥，簡單又快速的低卡料理，搭配生菜就可以吃的很飽足喔！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：雞胸肉、洋蔥、鹽、辣椒、醬油、蔥、黑胡椒、玉米粉或太白粉、美生菜、香油

第三天早餐透明惹。雞胸丁條蔬食（吃不膩）

Icy的吃法真的很省錢，都是使用隨時都能買到的原型食物，重點是：便宜又健康喲！ 喜歡這次兒童版的盤子餐，像是長不大的孩子一樣單純又...

食材：喜鴻菇雪白菇一盒裝、豆芽菜、冷凍花椰菜、玉米筍、紅椒、雞胸肉條切丁、水煮蛋

雞胸肉大變身♥ 蒜香雞絲飯

低脂健康的雞胸肉變身為美味可口的雞絲飯，熱量低又好吃，方便製作又簡單～推薦給大家，快嘗試看看！

食材：雞胸肉、青蔥、蒜頭、薑片、鹽巴、米酒、薄鹽醬油、白米、蒜蔥油、紅藜麥（可不加）、白胡椒、味霖（可不加）

高蛋白「鮭魚雞胸鮮蔬拌飯」568卡/1人

夏天熱呼呼，煮個飯都汗流浹背 乾脆一次煮3次份量 放在冰箱裡，要吃直接微波加熱超方便 鮭魚配上雞胸肉拌上白飯 喇一喇，比市售鮭魚...

食材：去皮雞胸肉、鮭魚、洋蔥、玉米筍、毛豆仁、沙茶醬、蒜末

小烤箱料理 -- 雞胸肉

用小烤箱就能烤出鮮嫩多汁的雞胸肉，再也不用擔心雞胸肉太柴。

食材：帶皮雞胸肉、鹽、黑胡椒、小烤箱(600w)、蒜末或香料(可有可無)

雞胸肉玉米煎餅

冰箱剩餘半片雞胸肉，於是把冰箱剩餘的蔬菜食材做了小肉餅，又是一道減脂料理，減肥餐不用每天煩惱怎麼煮，有時隨性的把剩餘食材湊在一起也...

食材：雞胸肉、玉米粒罐頭、紫洋蔥絲、青蔥、雞蛋、調味料、海鹽、白胡椒粉、蓮藕粉、黑龍蔭油膏

鳳梨咖哩雞肉義大利麵

參考詹姆士的鳳梨咖哩雞肉麵食譜，利用冰箱現有食材進行烹調，把雞腿肉替換成雞胸肉吃起來更加清爽。

食材：雞胸肉(或雞腿肉)、洋蔥、蒜頭、鳳梨、番茄(或小番茄)、咖哩粉、椰奶、椰糖、香菜、羅勒葉(或九層塔)

打拋雞胸義大利寬麵

自己特別喜歡雞胸肉 也愛打拋雞 就自己把他們變成ㄧ道料理

食材：雞胸肉、大蕃茄、蒜泥、九層塔、醬油、辣椒

辣炒雞胸肉

食材：雞胸肉、辣椒、蒜頭、米酒、醬油、黑胡椒粉、紅砂糖