雞肉食譜

桃太郎闖鬼島品嚐人間美味2020R203

跳脫水蜜桃只用在甜食的想法，將水蜜桃融入於鹹食當中，酸酸甜甜的水蜜桃搭配油膩的炸雞，真的非常清爽、好吃。 解油膩的烏龍茶搭配酸甜的...

食材：雞胸肉、醬油、美乃滋、砂糖、檸檬汁、罐頭水蜜桃、蒜泥、水、蛋液、糖、麵粉、吉利丁、玉米粉、烏龍茶

薑黃蔬菜雞肉煎餅

薑黃是 ω-3 脂肪酸和 α-亞麻酸的良好來源。從薑黃中可以分離出 100 多種成份，其中類薑黃素是天然抗氧化劑。研究發現，它可促...

食材：雞里肌肉、高麗菜、鮮香菇3朵、綠花耶菜、紅蘿蔔、洋蔥、中筋麵粉、薑黃粉、鹽、水、白胡椒粉、玄米油

lanni 雞肉綜合蔬菜奶醬

忙碌的人通常沒太多的時間花在做料理,所以要能善用手邊的一些現成食材就變得很重要,無需了不得的廚藝,也能快速的吃到一碗看似不簡單的簡...

食材：雞腿肉（去皮去骨切片或塊）、洋蔥（切大方片）、大白菜或高麗菜皆可、紅蘿蔔（切片）、南瓜（切片）、綠花椰菜（切小朵）、市售奶醬塊

南瓜雞肉粥

食材：雞里肌肉、栗子南瓜(小)、鹽、鴻喜菇、米酒、美白菇、胡椒粉、干貝粉、海帶芽、毛豆、水、芹菜、香菜、紅蔥酥、米

鹹水雞

好吃又簡單的鹹水雞 用一鍋白滷水就能完成了 煮好雞腿的湯汁再拿來燙蔬菜更香甜

食材：土雞腿、米酒、八角、月桂葉、白胡椒粒、鹽巴、鮮味精、香油

鹽蔥嫩雞胸

健身達人必備！ 鹽＋蔥的不敗組合 讓雞胸肉不再乾澀又單調吧！ ｜教學影片：https://reurl.cc/3oaGV0

食材：清雞胸肉（無皮）、米酒、鹽、蔥、香油、辣椒、地瓜粉、蒜末

瑤柱雞肉栗子炊飯

飯中加入了雞肉等食材，特別適合不愛白飯的人，亦很適合作為便當的主食。只要前一晚處理好食材，在煮飯的同時，亦能煮蔬菜，約半小時就能煮...

食材：米、水、生抽、雞胸肉、老抽、冬菇、米酒、瑤柱、糖、栗子、鹽、蔥花、胡椒粉

蜂蜜奶油蒜味雞排

食材：雞胸肉、蒜頭、奶油、麵粉、鹽巴/黑胡椒、醋、醬油、蜂蜜

百里香雞胸肉

爽口的雞肉，適合熱熱的夏天。

食材：雞胸肉、百里香、鹽、檸檬、馬鈴薯

手打雞肉丸

忙碌的工作中，想要來一頓療癒身心的食物，自製手工雞腿肉丸是您的好選擇。無論滾水料理或用烤箱烤，也能以放入大白菜變成丸子湯。防疫期間...

食材：雞腿肉去骨、板豆腐、鹽巴、白胡椒粉、米酒或酒釀、醬油、香油

微無水雞肉咖喱

想挑戰無水咖喱，因為用不鏽鋼鍋怕燒焦，還是有加一點水，煮起來很濃稠好吃喔🥰

食材：馬鈴薯、蘿蔔、好市多雞腿肉、洋蔥、杏包菇、佛蒙特咖喱塊

[好市多食材] 快速鰹魚風味蔬菜雞肉麵線

下雨有點涼意的天氣很適合來一碗溫暖的湯麵，湯麵最注重就是湯頭，今天用一個快速的方法提升湯頭的風味，是購自好市多的法寶，加點蔬菜與肉...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、玉米筍、綠色葉菜、雞胸肉、麵線、好市多鰹魚高湯包、鹽(醃雞肉用)、米酒(醃雞肉用)

低脂麻婆豆腐

低脂 對正在減肥的朋友很適合 微辣 小朋友也能接受

食材：蔥薑蒜末、醬油 辣豆瓣醬 糖 香油、低脂雞肉末、豆腐、自來高湯

雞肉丼飯

雞肉井飯

食材：白飯、鳳梨、蝦仁、火腿、洋蔥、彩色豆、雞腿排、雞蛋、肉鬆、青蔥、蘑菇醬

雞肉竹輪炒櫛瓜

以前櫛瓜很難買的時代，看到櫛瓜就會很感動的買回家。現在這份習慣依舊存在，冰箱常常無故就多出幾條櫛瓜。「你那櫛瓜再不煮就又要壞掉了....

食材：櫛瓜、雞胸肉、小竹輪、豆瓣醬、冷凍三色蔬菜、醬油、米酒、太白粉、糖、鹽、胡椒

鴻禧菇炒雞肉

配飯吃很好吃喔

食材：雞腿肉、洋蔥、鴻禧菇、醬油、味碄

雞肉杏苞菇南瓜濃湯

自創南瓜濃湯

食材：雞肉、南瓜、杏苞菇、洋蔥、紅蘿蔔、蒜、薑、西芹、橄欖油、奶油、鮮乳、鹽、黑胡椒、義大利綜合香料