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泰式酸辣海鮮湯
愛料理官方品牌廚房酸辣帶勁「TOM YUM KUNG」湯品原來超簡單！跟著我們作法，完美複製泰式經典滋味吧！
食材：油、蝦子、LECREUSET琺瑯鑄鐵圓鍋、高湯、Pockeat 食物袋、南薑粉、檸檬葉、香茅乾、泰式酸辣調味醬、泰式魚露、COCO FRESCO有機椰奶、砂糖、蕃茄、魚丸、蛤蜊、檸檬汁
鑄鐵
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「鑄鐵」的零失敗食譜
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】經典南瓜醬
MULTEE│摩堤Hohoho~萬聖節就快到了!摩堤這一季打造南瓜健康料理，這道【經典南瓜醬】算是料理中的靈魂，能夠搭配各式各樣的菜色-南瓜湯、南瓜...
食材：南瓜、紅蘿蔔、A4 IH感應爐、番薯、25cm鑄鐵媽媽鍋
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韓式大醬馬鈴薯燉肉【鑄鐵鍋一鍋到底】
毛媽卡洛琳有別日式的馬鈴薯燉肉，今天使用韓式大醬來燉煮。帶有豆香氣息的燉肉再加上韓式辣拌醬，微辣微甜。利用最近火熱的鑄鐵鍋一鍋到底，方便快速...
食材：梅花肉片、馬鈴薯、韓式大醬(煮湯用)、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、韓式辣拌醬、柳松菇、蒜苗
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海鮮燉藜麥飯(鑄鐵鍋)_蕃茄醬懶人料理
潘文珍藜麥會有一個味道, 所以小朋友會比較不喜歡, 但在這道燉飯中,這個特殊的味道會被海鮮的甜美所掩蓋,且原本燉飯就需要一點"米粒"的口...
食材：洋蔥切丁、蕃茄切丁、蕃茄醬、蒜末、薑黃粉、白米、鹽與胡椒、藜麥、義大利綜合香料、海鮮依個人喜好選擇、米酒或白酒、水或高湯
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】超簡單鑄鐵鍋油飯
MULTEE│摩堤忙碌上班族最需要快速簡易的料理。今天教你超簡單鑄鐵鍋油飯。只要將材料備好，幾個簡單小步驟，輕輕鬆鬆就完成由鑄鐵鍋所煮出來的油飯。味...
食材：A4 PLUS IH、25鑄鐵媽媽鍋、麻油、沙拉油、糯米、醬油、香菇、蝦米、豬肉絲、油蔥酥、香菜
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】不油不膩!香酥豆乳雞
MULTEE│摩堤不油不膩的香酥豆乳雞，香酥好滋味! 一口接著一口吃，小孩最愛! --琺瑯鑄鐵鍋具有時尚亮麗的內外三層琺瑯塗裝，不含PFOA全氟辛...
食材：雞胸肉、番薯粉、豆腐乳、蒜末、A4 PLUS IH智慧感應爐、醬油、24cm鑄鐵媽媽鍋、五香粉、太白粉
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】韓式作風，鑄鐵拌飯
MULTEE│摩堤『拌飯』是韓國百年歷史的傳統米飯，一般容器多用石鍋、銅鍋等，用高溫讓靠近碗面的米飯成現金黃色，若喜愛鍋巴的口感，在將米飯往鍋底向下...
食材：A4 PLUS IH、25公分鑄鐵媽媽鍋、糖、A4鑄鐵平烤盤、鹽、蛋、麻油、米、醬油、小黃瓜、沙拉油、紅蘿蔔、豆芽菜、小豆苗或綠色蔬菜、火鍋肉片、市售泡菜罐頭、白芝麻、蒜泥
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抹茶湯圓(作法和煮法小訣竅)
愛料理官方品牌廚房元宵和冬至，最適合來碗甜湯圓，再搭配抹茶餡，十足享受。
食材：白巧克力、抹茶粉、NEOFLAM 不沾鍋具、無鹽奶油、SMEG 高效能攪拌機、糯米粉、Abeego 蜂蠟布、水、LECREUSET 琺瑯鑄鐵鍋、蜜紅豆
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花雕雞鍋
愛料理官方品牌廚房天冷來一鍋色、香、味俱全的花雕雞，最適合不過了！鍋中瀰漫著些許的花雕酒香氣，與燉至入味的雞腿肉、各式蔬菜，料吃完剩下的醬汁還可以加...
食材：土雞腿肉、花雕酒、醬油、杏鮑菇、LECREUSET完美不沾鍋、油、LECREUSET琺瑯鑄鐵鍋具、薑、蒜頭、蔥段、素蠔油、冰糖、辣豆瓣醬、麻油、紅蘿蔔、青椒、辣椒
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蔓越莓巨蛋麵包 ~ 鑄鐵鍋版
Mia的廚房實驗聽說...鑄鐵鍋烤麵包好好吃？ 揉一份麵團，加一點兒果乾... 清清爽爽、鬆鬆軟軟的巨蛋麵包， 不自覺的讓人一口接一口！(｡◕‿◕...
食材：高筋麵粉、白糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油、冰水、蔓越莓果乾
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香草冰淇淋-在家用鑄鐵鍋簡單製作！
小湯的美味食譜炎炎夏日，用最安心最高檔的食材，自己在家做冰淇淋，放心的在家好好享用，吃過後就不會想再吃外面的香料色素冰淇淋了。詳細做法示範請觀賞...
食材：鮮奶、鮮奶油、砂糖、小湯食譜推薦--香草莢
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草莓香蕉荷蘭鬆餅～～～
甜點時刻好心情💕食材：鮮奶、蛋、低筋麵粉、香蕉、草莓、蜂蜜、糖粉、奶油、鑄鐵鍋
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[鑄鐵鍋][古早味酒家菜]魷魚螺肉蒜湯
歪嘴Q生活食刻雖然年節已過，但目前仍是蒜苗的好時節 前些天去雜貨店買生鴨蛋(詳見：獅子頭篇) 看到貨架上的螺肉罐頭便想到懷念的古早味「魷魚螺肉蒜...
食材：食材、罐頭螺肉、乾魷魚、蒜苗、豬五花肉、芋頭(去皮蒸熟)、蝦米、香菜(可有可無)、乾香菇、調味料、醬油、鹽、白胡椒粉
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鑄鐵鍋煮奇異果香蕉果醬
TINA太太香蕉過熟或奇異果吃不完時都可以試試的奇異果香蕉果醬XD！ 原文網址：https://bit.ly/2AnVDbh
食材：奇異果、香蕉、冰糖、檸檬汁
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♥我的鑄鐵鍋料理♥ 炊煮白飯
Sakura的手作料理有多久沒有吃過直接用鍋子炊煮的白飯了?有著 阿母的味道,雖然現代已經沒有烘爐炭火了,用鑄 鐵鍋瓦斯爐火來拉回它的回憶,試煮過後覺得...
食材：白米、水
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鑄鐵鍋料理三杯雞 ◆ 油亮上色又好吃秘訣
珈常日々雜話曆三杯雞是台菜再經典不過的菜色, 是餐廳菜也是家常菜,醬汁微甜微辣的頗下飯,用麻油煸香薄薑片、爆香整顆蒜粒，再用冰糖炒得上色油亮亮的...
食材：帶骨雞腿肉、薑片、去皮蒜瓣、辣椒、黑麻油、冰糖、醬油、米酒、九層塔
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LC鑄鐵鍋~藍莓戚風蛋糕
誰家有恐龍自從家中有了鑄鐵鍋，除了中餐之外，也試著做烤箱料理。這是一個簡單又好吃的蛋糕，除了藍莓也可以用檸檬汁、巧克力醬。動手做～很有樂趣！
食材：蛋白、檸檬汁、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉(過篩)、植物油、藍莓汁、蜂蜜、冷開水
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【全聯料理王大賽】鑄鐵鍋-麻油雞飯家常版
歪嘴Q生活食刻正值氣候寒冷的時節，這時如果能吃上一碗香噴噴的麻油雞飯， 正是極簡單的家常小確幸。 烹調簡單不須大費周章的麻油雞飯，隨著香Q的米飯...
食材：白米、雞腿、薑一塊、乾香菇、枸杞、鹽、米酒
![[鑄鐵鍋][古早味酒家菜]魷魚螺肉蒜湯](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F150401%2F76b0ee57cc723b9b.jpg&width=200)
