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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炊飯真的是主婦的好幫手,把食材全部放進去,讓時間慢慢去烹煮,美味營養的一餐就好了!最後太太有放大把的香菜,如果害怕香菜的朋友可以省...
食材:鯛魚、乾干貝、鰹魚醬油、鮮香菇、龍鬚菜、白米、紅藜麥、香菜、白芝麻
食材:蓮子、有機銀耳(白木耳)、鑄鐵鍋、有機枸杞、冰糖
用鑄鐵鍋燜煮,獅子頭的香氣和湯汁會被南瓜吸走,兩者融為一體,味道太讚了 歡迎來我的FB逛逛 https://www.faceb...
食材:南瓜、獅子頭、醬油、蔥花
使用15公分鑄鐵平底鍋,搭配晶工32公升烤箱,簡單方便,食材為一個平底鍋的份量喔!
食材:奶油、雞蛋、砂糖、鮮奶、中筋麵粉、糖粉、檸檬屑、(裝飾)鮮奶油、(裝飾)草莓
鑄鐵鍋厚實的鍋壁能均勻傳導並蓄積熱能,維持在料理時鍋內的溫度,非常適合米飯的燜煮,烹煮的速度很快就可讓米粒熟成Q口彈牙,加入自己喜...
食材:乾香菇(大)、熟鹹豬肉、醬油膏、紅蘿蔔、黑胡椒、玉米筍、青蔥、紅蔥酥、白米、水
哈哈~又是一道跟新歡鑄鐵鍋的料理~ 前置作業煮好關火~ 趁燜的時間出門接小孩去~ 回來就可以輕鬆端上桌!😉
食材:牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、鮮香菇、咖哩塊、黑芝麻
懶病上身時,就拿出鑄鐵鍋,買隻豬前腳,切些辛香料,煮些水煮蛋,晚餐和便當就都有了!這樣的煮法味道雖然純璞,但是卻好迷人..... ...
食材:豬前腳、蔥、醬油、薑片、棕櫚糖或二砂、辣椒、米酒、紅蔥酥、鹽、水煮蛋
涼涼的豪雨天🌧,煮個雞湯暖暖胃,放入兩種提味食材,乾香菇的香氣跟脆瓜的回甘滋味,湯品層次果然不同凡響! 把這鹹香的湯湯泡飯也很不錯...
食材:切塊雞肉、香菇、海鹽、大茂黑瓜、鮮味炒手
食材:五花肉、蔥、薑、米酒、白胡椒粒
經典台味~丁香魚乾紅燒苦瓜的滋味絕對媲美其他好吃的苦瓜料理,鹹中帶甘的好味道,冷熱都好吃,非常下飯唷!
食材:苦瓜兩條、丁香魚乾、蔥、豆豉、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、糖、水、鹽
外國人眼中的東方乳酪~豆腐乳,其實是營養價值甚高的發酵食物。(有興趣的朋友不妨去Google了解一下,這裡就不贅述了!) 豆腐乳除...
食材:帶皮五花肉(約1斤半)、豆腐乳、冰糖、腐乳醬汁、米酒、Flambo富蘭鍋、老薑片、醬油、八角、熱開水、香葉(月桂葉)
新歡好像一陣子沒拿出來用用了~ 今天請假顧長水痘的小惡魔👿,又遇到下雨天☔️,當然要來碗熱呼呼營養滿分的雞湯才行~ 就用鑄鐵鍋來煲...
食材:乾香菇、雞切塊、海鹽、薑片、鮮味炒手、山東大棗
食材:高筋麵粉、鹽、乾酵母、水
一打二的上半天,一樣看冰箱有什麼加什麼的飯飯料理,今天不用電子鍋烹調,改以最近的新歡「鑄鐵鍋」來場交響樂曲,另外配上從日本帶回的即...
食材:白米、焙燒里肌肉、醬油、紅蘿蔔塊、味霖、水、毛豆、北海道昆布、栗子、紫番薯、細蔥花
小惡魔👿這個月受不明紅疹所苦,住院、切片、診斷都還無法確定病因,唯一確定的是「不具傳染性」,但是出門在外卻招來異樣眼光看待~ 媽媽...
食材:切塊雞肉、冬瓜、海鹽、黃金甜玉米、鮮味炒手、苟杞
上海菜飯是道美味又受歡迎的菜餚💕~ 以鑄鐵鍋一鍋煮的方式料理,煮一鍋菜多多的上海菜飯,扒著菜香飯也好香的繽紛美味上海菜飯🍚,幸福原...
食材:白米、雞高湯、青江菜、肝腸/臘腸、蒜末、薑末、紹興酒、油、鹽
天啊!我的食譜日誌竟然沒有苦瓜雞湯,老人家喜歡加鳳梨🍍,但年輕人想來點不一樣的,搜尋別人的食譜加上蔭瓜,滋味也能好好味~ 第一次煮...
食材:切塊雞肉、苦瓜、海鹽、市售蔭瓜罐頭、鮮味炒手、香菜
省力的一鍋到底上桌,營養滿分的好吃麵麵,同時具備豬及雞的動物性蛋白質,跟豆腐的植物性蛋白質,還有秋葵這膳食纖維顧胃生力軍🏆及多醣體...
食材:味味麵海鮮湯麵、鴻喜菇、薄豬里肌肉片、秋葵、雞蛋、乾海帶芽、火鍋豆腐