金針菇雞蛋豆腐

紅燒豆腐金針菇

豆腐跟金針菇結合，好麻吉喔~炎炎夏日，不想吃太油膩，推薦這道菜，超級下飯，簡單快速，用醬油膏縮短料理的時間，老少咸宜，快來試試看！

食材：雞蛋豆腐、金針菇、蔥、醬油膏、水、糖、蒜頭

蕃茄蛋花湯麵

食材：麵條、蕃茄、洋蔥、金針菇、紅蘿蔔、豆腐（可省略）、雞蛋、蔥（蔥白蔥綠要分開）、蒜頭、雞高湯、鹽、油

萬用鍋 金針菇豆腐煲

好鍋子讓我不需注意火侯，輕鬆做出簡單又下飯的料理

食材：金針菇、杏鮑菇、雞蛋豆腐、玉米筍、玉米粒、洋蔥、雞蛋、無鹽奶油、高湯、蔥花、白胡椒

萬用鍋 菇菇豆腐排

簡單易製作的一道菜，大小屁孩都喜歡😘 利用小紅鍋，讓我不用跟火侯搶時間，輕鬆完成

食材：豬絞肉、豆腐、低筋麵粉、杏鮑菇、雞蛋、金針菇、茭白筍、洋蔥、食用油、鹽巴、黑胡椒

酸辣湯

食材：肉絲、豆腐、醬油、金針菇、米酒、木耳、香油、雞蛋、紅蘿蔔、蔥、醋、胡椒粉、太白粉水（勾芡）

雞蛋豆腐金菇燒🍜

食材：雞蛋豆腐、金針菇、胡蘿蔔絲、香菇素蠔油、味素、絞肉

秋葵菇菇羹

減肥不能吃羹類~~ 利用秋葵的黏液與菇菇的出水， 製造出羹的口感~~

食材：秋葵、杏鮑菇、金針菇、秀珍菇、雪白菇、豆腐、雞蛋、鹽巴

簡易酸辣湯（一鍋到底）

最常煮的湯就是酸辣湯了，煮一鍋單喝或是搭配麵條或水餃都是不錯的選擇。最簡單的方法教大家

食材：鹽、醬油、金針菇、烏醋、豆腐、辣椒粉、木耳、勾芡粉、紅蘿蔔、雞蛋

蔬菜菇麻糬燒火鍋

外食族沒有蔬菜選擇權， 也無法控制少鹽少油少調味料， 那麼~自己動手煮一鍋微輕食火鍋吧！

食材：高麗菜、新鮮香菇、金針菇、玉米筍、牛蕃茄、雞蛋豆腐、雞腿肉切塊、麻糬燒-芝麻、麻糬燒-花生、鹽

泡菜豬肉炒麵 & 豆腐蛋花湯

很開胃的一道菜 沒有多加油不會很有負擔

食材：泡菜、豬肉片、雞蛋、五目關東細麵、中華雞蛋豆腐、紫菜湯包、金針菇

酸辣湯

天涼來一碗酸辣湯，暖身也暖心~ 纖維、鈣質、蛋白質一次全吃到， 紅蘿蔔還能對抗PM2.5， 不僅滿足口腹，健康也加分☺️

食材：竹筍、紅蘿蔔、黑胡椒、黑木耳、鹽、檸檬汁、豆腐、砂糖、烏醋、金針菇、嫩薑、地瓜粉、豬肉、麻油、雞蛋

【健康瘦身】蔬菜酸辣湯

夏天沒有胃口，來一碗酸辣湯就更開胃。全蔬菜湯，豆腐、紅蘿蔔、磨菇等，低卡健康又美味！ 我的YouTube 頻道＞://www.yo...

食材：紅蘿蔔、黑木耳、豆瓣醬(可省略）、磨菇、黑醋、豆腐、醬油、金針菇、麻油、雞湯、雞蛋、太白粉

🍄養生松子奶素涼拌豆腐菜🌰

使用一盒雞蛋豆腐跟這時候便宜的金針菇8元、之前買的松子🌰來做夏日小確幸的方便涼拌菜 簡單的十分鐘就可以至少2天少在廚房炒菜少流汗...

食材：松子（建議每次要吃再熱鍋）、雞蛋豆腐、金針菇、醬油、木酚素香油

「蛋素」酸辣湯

酸辣可口的酸辣湯 暖胃暖身更暖心

食材：紅蘿蔔、黑木耳、醬油、桶筍絲、黑醋、金針菇、白醋、秀珍菇、鹽巴、高麗菜、糖、豆腐、白胡椒粉、香菜、香油、辣椒、地瓜粉、雞蛋

［低卡減重料理］韓式泡菜鍋

給減重的朋友們除了「吃草的選擇」 食譜裡面最後有小提醒，裡面有讓熱量更低的方式喔！大家可以參考看看！ 最近減重吃輕食真的好膩～ 所...

食材：雞高湯、番茄、韓式辣醬、洋蔥、白胡椒粉、玉米筍、蒜末、鹽巴、金針菇、薑末、砂糖、草菇、蔥、辣椒粉、馬鈴薯、韓式泡菜、豆腐、低脂起司片、雞蛋、鮮蝦、鯛魚片、去皮雞腿肉

鮮食🐾偽可樂餅 香料燉菜肉 紫菜豆腐湯

20190413 狗狗鮮食

食材：豬肉、花椰菜、牛肋條、高麗菜、西洋芹、肉雞、紅蘿蔔、番茄、蛤蜊、馬鈴薯、茄子、白蘿蔔、雞蛋、青黃紅椒、薑黃、無鹽番茄汁、板豆腐、椰子油、羅勒、金針菇、迷迭香、紫菜、百里香

家常酸辣湯

天氣變冷就很適合來碗酸辣湯、作法相當簡單，利用市售的Swanson史雲生清雞湯，省去熬雞湯的時間、輕鬆做好湯！

食材：Swanson史雲生清雞湯、酸筍、醬油、金針菇、米酒、木耳、香油、白胡椒、太白粉、胡蘿蔔、烏醋、水、里肌肉、雞蛋、豆腐、辣椒、蔥花或香菜