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酸辣湯
Helen這版酸辣湯是沒有加勾芡的喔但是好好喝喔～～一時手邊沒有板豆腐，取而代之的是凍過的板豆腐，也很好吃呢
食材：絞肉、豆腐、菇類、木耳、雞蛋、紅蘿蔔、醬油、白醋、白胡椒粉、薑末、鹽、金針菇
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這版酸辣湯是沒有加勾芡的喔但是好好喝喔～～一時手邊沒有板豆腐，取而代之的是凍過的板豆腐，也很好吃呢
食材：絞肉、豆腐、菇類、木耳、雞蛋、紅蘿蔔、醬油、白醋、白胡椒粉、薑末、鹽、金針菇
食材：紅蘿蔔、榨菜、牛番茄、黑木耳、金針菇、嫩豆腐、雞蛋、醬油、烏醋、香菜、蔥、肉絲
今天分享的這道料理可以當成蔬食料理，也可以加入海鮮（蛤蜊、蝦子、鮮蚵...等），就可變成海鮮豆腐煲，這樣吃起來的味道會更鮮美。
食材：雞蛋豆腐、乾香菇、素蠔油、杏鮑菇、米酒、秀珍菇、白胡椒粉、金針菇、小魚乾粉（或使用小魚乾）、玉米筍、高湯、蒜片、香油、薑片、青蔥
