金針花

綠金針花炒蝦仁

偶爾來盤清爽的蔬菜,加入白蝦非常鮮甜可口呢!烹煮前記得看注意事項哦!

食材：綠金針花、白蝦、(全家)雪蟹柳、新鮮香菇、橄欖油、薑、蒜、米酒、鹽

清炒金針花～全素

食材：新鮮金針花、薑絲、麻油、鹽、昆布粉、水

無敵美味豬五花捲金針菇

大受家人歡迎，要求再來一盤呢，做法食材都很簡單喔！ 肉片用豬五花，軟嫩適中，包金針菇，煎上色刷一層烤肉醬，自己做的比外面買的還要好...

食材：全聯豬五花肉片、金針菇、蜜汁烤肉醬、蔥花、白芝麻

海味花椰金針

你試過金針菇配花椰菜嗎？5分鐘煮好一道菜！ 試試看，相信你會喜歡的

食材：金針菇、花椰菜、蒜末、薑末、小魚乾、海鹽、水

金針花佐豬肉冬粉湯

在炎熱的澳洲還是想喝個熱湯啊啊 用現有的材料製作

食材：豬肉、金針花、芹菜、鹽巴、鰹魚粉、香油、薑

山東大棗金針花結排骨湯【不一樣家常菜】

從山東出差帶回了「山東大棗」，冷凍庫還有排骨跟同事送的東部金針花，通通入鍋燉煮，來碗暖心暖胃的湯品～

食材：山東大棗(紅棗)、金針花、海鹽、苟杞、鮮味炒手、排骨

酥炸金針花

金針菇🍄酥炸超美味 鹹酥雞攤如有這項應該會大賣 大人小孩都愛吃

食材：金針菇🍄、蛋、面粉、胡椒粉、鹽

金針花清炒肉絲

肉絲清炒金針花 這樣一小盤不知道嫂嫂花了多久時間採摘，好嫩又好甜，我有先川燙一下下再沖過冷水後再下鍋炒熟，以前吃過會咬嘴的，因為金...

食材：金針花、豬肉絲、胡蘿蔔絲、鴻喜菇、蒜頭

酸菜金針花肉片

適合炎夏的懶主婦料理 金針花正盛產，嫂子自己栽種給了我一大把，先從已經熟成的先煮，以前媽媽總會用金針花綁住一塊肉柳、酸菜塊、青蔥段...

食材：新鮮金針花、掛川酵母豚五花肉片、酸菜、蔥

曬金針花(萱草)-吃得到陽光鮮甜的味道喔

每回出現食品添加物超標新聞時，牛媽總是忐忑不安好久，深怕自己也趕上了這一波風潮，尤其是自己常吃愛吃的金針花乾。 想想～與其擔心受煎...

食材：新鮮的金針花

金針花燴蘑菇一超簡單

當季金針花嫩又甜，搭配蘑菇的Q脆口感，簡單快炒，美味上菜。

食材：金針花、蘑菇、鹽、紅蘿蔔絲、開水、蒜瓣、魚丸或肉絲

金針花蓮子排骨湯

金針花與蓮子的產季，當然要來個應景的料理，兩者MIX在一起，碰撞出味道清甜、口感豐富的湯品。

食材：金針花、蓮子、排骨、薑

金針花肉絲湯

金針花顏色鮮豔又脆口，肉絲抓醃入味口感嫩，大人小孩通通愛。 此道湯品食材烹煮快，是趕時間的好選擇。

食材：金針花、中里肌肉(老鼠肉)、薑絲、香油

炒金針花

怎麼炒ㄧ定好吃

食材：金針花、秀珍菇、肉絲、豪油

新鮮金針花炒肉絲

金針花能變化出許多料理、煮湯或香炒都適宜！

食材：金針花、蒜頭、肉絲、辣椒

金針花蒸肉餅

今年的颱風多又猛，農作物被颱風掃的很慘，於是菜價一直高漲不下。家庭主婦為菜價貴，正愁不知要料理什麼餐點。這個時候平常儲存的菜乾就可...

食材：豬絞肉、乾燥的金針花、醬油膏或蠔油、鹽

▍低GI ▍金針花炒肉片

新鮮的金針花會有一股獨特的花香味，加入肉片與醬油白醋拌炒，讓金針花吃起來更有層次。

食材：金針花、豬肉片、白醋、薑片、醬油、蔥花、辣椒

涼拌金針花黑木耳

黃花菜又名金針花、黃花草、忘憂草、七星菜、安神菜。屬百合科，多年生草本植物，具有“觀為花，食為菜、用為藥”的美稱。它的胡蘿蔔素的含...

食材：乾燥金針花、黑木耳、日式醬油露、白芝麻、味琳、薑絲、香油、烏醋