🍒馬上開飯系列🍒鮮菇脆炒金針花
❤️甜滋滋小窩廚房❤️除了費工的手路菜，快炒上桌速速開飯，更是人妻不能不學的技能，老是那幾葉菜很快就吃膩，偶爾換一下，簡單快速一樣能成為餐桌上的亮點～
食材：金針花、鮮香菇、薑絲、辣椒末、醬油、鹽、米酒
金針花
67 道食譜-
防疫 免費試用 21 天，看看「金針花」的零失敗食譜
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櫻花蝦木耳金針炒腐竹
楊草莓口感細緻的腐竹切絲後，搭配黑木耳和金針菇一起炒，再加入一些櫻花蝦的香味，很香很下飯唷! 網誌版: http://micoberr...
食材：腐竹、黑木耳、金針菇、櫻花蝦、醬油、高湯
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金針花苞炒松坂肉
Fina Lien為避免杜鵑的摧殘 朋友採收的金針花苞給了我一包 用少少的肉來提味 真是鮮美啊
食材：金針花苞、松坂肉、洋蔥碎、醬油、酒、鹽
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鮮炒金針花
忘憂草金針花富含蛋白質、醣類、維生素A、B1、B2、菸鹼酸、鈣、磷及鐵等 金針花又叫忘憂花，可解鬱安神、養血、清熱解毒。主治肝火引起頭...
食材：金針花、蒜頭、玄米油、鹽、米酒
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金針花團錦簇燒雞【淬釀開運年菜】
可拉的鏡頭這篇以"雞肉"入菜。 金針的香氣很特別來燒雞入味很好吃，搭配上木耳脆脆的口感，還有鳥蛋的潤飾，讓小朋友也可以一口接一口。這是豆苗...
食材：雞腿、木耳、鳥蛋、金針、薑片、油、醋、素蠔油、水、小紅辣椒、豆苗、酒、鹽、淬釀北海道昆布、蒜頭、冰糖、香油
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金針花菇菇雞湯
Vivi最喜歡懶人菜了，懶歸懶端上桌還是不會被看出是懶人菜的那種 (菸) 這道菇菇雞湯連老公都驚艷但不知道其實這道湯品從頭到尾都是翹著二郎...
食材：雞腿、乾香菇、乾金針花、薑片、米酒、鹽巴
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鮮蝦金針花@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu我喜愛看花海一整片壯觀的樣子，除了夏天的金針花外，老爺還帶我看了冬天的油菜花田。我們一路開到了池上，坐在副駕駛座的我舒服地睡著了，...
食材：金針花、白蝦、蒜、薑、鹽
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三絲金針花
Selina Wu曾經買過乾燥的金針花回來煮湯，不過它的味道並不是那麼討人喜歡，還是新鮮的金針花比較好吃，帶有著淡淡花的清香，原來金針花古稱「忘憂草...
食材：金針花、木耳、紅蘿蔔、肉絲、蒜、薑、鹽、醬油、米酒、糖、太白粉
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切油靠這味- 金針花沙拉
芒果社企雅恩營養師金針花又稱萱草，古書記載其嫩苗可為蔬菜，食之令人昏然如醉，可以使人忘憂，所以又稱為忘憂草。後來，遊子要遠行時，會在家中種植萱草，希...
食材：金針花（新鮮或乾貨皆可）、洋蔥、水蓮、蘋果或梨子、紅甜椒、柚子酢或風酢、胡麻醬、紅酒（可免）、檸檬（可免）、白芝麻（可免）
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金針花拌三絲
藍海磯崎 鄉下廚房鄰居送來了一包自己種的金針花，於是就想到來作一道清爽的涼拌菜。金針花不但好吃，營養價值更是豐富；搭配嫩薑、木耳與豆干來作涼夏輕食料...
食材：新鮮金針花、木耳、嫩薑、紅辣椒、豆干、青蔥、鹽、薄鹽醬油、香油、粗黑胡椒粉
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和風金針花涼麵 ♪ 臺東農產好料理
Winnie烹調方式：煮 烹調工具：鍋、爐具、篩子 酸辣的素食口味，點子的原型是在六十石山嚐到的又酸又甜的涼拌金針花，改掉涼麵醬常見的鰹魚醬...
食材：池上米麵條、山海經脈金針花from臺東、綠花椰、其他青菜、水、玄米油、蔥花、冷水、昆布醬油、蒜末、辣椒末、檸檬汁
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金針花風味高麗菜焗飯 ♪ 臺東農產好料理
Winnie烹調方式：煎 烹調工具：平底鍋、木匙 (飯先煮起來放，就不算入時間和過程囉) 在炒炒飯的同時突然想吃焗烤，於是就拿高麗菜來包...
食材：油、各式蔬菜丁、埤南米、水、金針花、水 (外鍋)、鹽、喜歡的香料、完整高麗菜葉片、水 (汆燙用)、起司片 or 乳酪絲
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防疫 免費試用 21 天，看看「金針花」的零失敗食譜
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金針花風味炒飯 ♪ 臺東農產好料理
Winnie烹調方式：煎 烹調工具：平底鍋、木匙 (飯先煮起來放，就不算入炒飯時間和過程囉) 不同於米飯本身的顏色，又不希望用調味料染色，那...
食材：埤南米、水、金針花、油、各式蔬菜丁、鹽、胡椒粉
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金針花筒仔米糕
甜姐兒玩廚藝將傳統小吃-筒仔米糕加入台東金針花,米飯則是用來自好山好水的台東埤南米來煮,除了米飯本身的香氣外還多了一份清爽的感覺喔! 喜歡請按...
食材：台東埤南米量米杯、水、香菇、乾魷魚、台東金針花、豬肉、醬油、白胡椒、五香粉
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【臺東農產好料理]鹽酥金針花(可素食)
開心料理以前炸過許多菇類,卻第一次炸金針花,原本擔心過多的水分,也因台東縣農會的原色金針不需要泡水而順利解決,炸至金黃酥脆的金針花,並沒有...
食材：原色金針─台東縣農會、雞蛋、低筋麵粉、水、油、薑末,辣椒、香菜末、鹽、香菇粉、胡椒粉、椒鹽
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原色金針蝦花餃「臺東農產好料理」
Kuliko Wang金針花性味甘涼，具潤肺功能，鐵質相當豐富,拿來和蝦泥做成花餃子讓餃子更添健康及香氣
食材：蝦泥、茡薺、原色金針、水餃皮、四季豆、太白粉、洛神花醬、醬油
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下飯菜-醬爆茄香金針花「炒茄子不變黑」
甜姐兒玩廚藝首度將台東金針花和茄子一同紅燒,效果出奇的好哩! 把金針花打個結,經過長時間的烹煮就還能擁有爽脆口感又吸飽滿滿的醬汁,是一道重口味...
食材：台東金針花、茄子、九層塔、蒜末、薑末、烏醋、醬油、糖、香油
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金鑽洛神花含苞金針肉丸"台東農產好料理"
王玉芬這是一道相當簡便又美味的台東在地好料理，酸甜的洛神配上鮮嫩多汁的金針.豬絞肉，可算是色香味俱全!!!擺盤後也適用於宴客，完整呈現出...
食材：台東金鑽洛神蜜餞、豬絞肉、蒜頭泥、台東金針、花椰菜、醬油、低納鹽
![【臺東農產好料理]鹽酥金針花(可素食)](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F60395%2Fcef65654cf2af695.jpg&width=200)
