金玉滿堂 雲林縣環境保護局志工管理計畫 本為雲林縣109年度綠料理達人pk競賽獲獎料理 製作方法: 1.清洗食材、削皮、切丁、燙熟備用。 2.熱鍋下油,蒜頭、香菇爆香,加... 食材:筍子、小黃瓜、蒜頭、紅地瓜、香菇、黃地瓜、油、鹽巴、味素、胡椒粉、醬油、糖、黑胡椒粒、米酒、南瓜、鮮奶油、水、太白粉水、美生菜、水蓮、辣椒絲 3 說讚
玉米蝦仁髮菜羹(恭喜發財金玉滿堂) Feng Lin 使用金黃色的綠巨人珍珠玉米如同金玉,髮菜取其諧音發財,紅色的蝦仁帶著喜氣,將這些主食材做成羹湯,清甜美味(玉米的嫩甜,蝦仁的鮮Q,... 食材:蝦仁(大)、綠巨人珍珠玉米、鹽、筊白筍、胡椒粉、日本太白粉、紅蘿蔔(小)、水、青蔥、香菜、雞蛋、髮菜(乾)、食用油、香油 71 說讚
金瓜玉米(金玉滿堂) Aafei的嬤 將玉米和南瓜只用鹹蛋黄調味,就能吃出食材的香甜原味和鹹香。做法簡單,且以金黄色為主色呈現,相當適合喜氣的場合。 南瓜也可改用地瓜代替。 食材:綠巨人天然特甜玉米粒、栗子南瓜、鹹蛋黃、蟹味棒、油、水 20 說讚
楓糖玉米地瓜酥(金玉滿堂-年菜) Claire幸福料理時光 這道食譜真的非常的簡單,很好上手,花的時間也不多。年夜飯大魚大肉之後,來道小甜點,吃得甜甜蜜蜜、酥酥香香的。內餡加入奶油,地瓜泥溫... 食材:地瓜、無鹽奶油、綠巨人天然無鹽玉米粒、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉、楓糖漿 154 說讚
金玉滿堂(素食/年菜)南瓜沙拉 Helen(海倫小姐) 將南瓜和水果作結合,整個滿出,不僅僅是顏色和意寓皆是财富很多,作為年菜再適合也不過了。財富滿載。簡單又快速快來動手試試討個好彩頭。 食材:南瓜、水梨、小蕃茄紅、小蕃茄橘、蘿美生菜 16 說讚
鮮蝦金玉滿堂 快手料理小廚房 把喜歡吃的食材一次滿足,是一道吃不膩的快炒家常菜,配色五彩繽紛,口感層次豐富,簡單調味吃出食材本身的甜味,宴客也很大器呢! 食材:鮮蝦、甜豆、洋蔥、洋菇、柳松菇、蒜頭、豬肉、鹽、酒 60 說讚
\\金玉滿堂-香料咖哩優格烤雞串// 小榯廚房 大年初三,經過連續三天的大魚大肉,不曉得什麼食物能挑起胃口了,這種時候就想吃開胃的咖哩飯,前一晚花點時間醃漬雞肉,吃之前用烤箱烤一... 食材:去骨雞腿肉、耐烤蔬菜、佛蒙特咖哩(甜味)、優格、薑、蒜頭、辣椒粉、薑黃粉、肉桂粉、橄欖油、開水 146 說讚
【阿公好料】金玉滿堂翠綠珍珠丸(白米版) 健康心福廚房 用家中都有的白米做出的珍珠丸,只要有切末、拌勻和蒸的能力就可完成。有香菜芹菜的味道很開胃,白米較好消化,地瓜吸收豬肉湯汁的香味,地... 食材:豬絞肉、芹菜、醬油、青蔥、鹽、香菜、白胡椒粉、白米、香油(或麻油)、地瓜、青江菜、雞蛋、枸杞 584 說讚
金玉滿堂- 黃瓜鑲肉湯 飄香筆記 用黃瓜鑲肉煮湯, 喝起來清香鮮甜, 再加上吸飽湯汁的油豆腐包和粉絲, 是除了雞湯外, 年節宴客的湯品好選擇. *歡迎到"飄香筆記... 食材:大黃瓜、豬絞肉 (1/2盒)、醬油、金針菇 (去蒂洗淨)、米酒、鹽、粉絲 (泡軟切段)、白胡椒、油豆腐包、糖、即食榨菜絲 (1包)、薑粉、白胡椒粉、麻油/香油、水、玉米粉 45 說讚
焗烤金沙玉米蝦仁豆腐(金玉滿堂) Claire幸福料理時光 這是一道非常簡單又清爽的料理,加上焗烤用的雙色起司,從烤箱出爐以後,香味四溢,顏色看起來十分誘人喔!鹹蛋黃做成的金沙,加上玉米,「... 食材:盒裝嫩豆腐、蝦仁(大)、玉米、鹹鴨蛋黃、焗烤用雙色起司、蒜瓣(大)、鹽、水、米酒、白胡椒粉、洋香菜葉 256 說讚
金玉滿堂 咖喱洋葱捲 菲妮小廚 洋蔥在西式料理中是甜味的來源,尤其在製作咖喱料理時,更是美味的秘方所在。將洋蔥切細絲加上咖喱塊炒成麥牙糖色。其天然的甜味,根本不需... 食材:豬肉片、洋葱、低筋麵粉、橄欖油、蛋、鹽巴、麵包粉、胡椒粉、咖喱塊、水 52 說讚
金瓜米粉 (金玉滿堂) 小磨坊 南瓜打成汁下去拌炒的米粉,經過蒜油的乳化效應,不論是顏色還是湯汁都完整鎖住,少了瓜青味,蒜香四溢,香甜在口中化開,難以忘懷。 食材:米粉、豬肉絲、南瓜、乾香菇、芹菜、蝦米、青蔥、小磨坊蒜風味油、小磨坊白胡椒粉、醬油、二砂糖、鹽、太白粉、水 94 說讚
金玉滿堂元宵湯圓塔 塔咪的生活狂想曲 元宵快到啦,塔皮擠上奶油乳酪餡,鋪滿炸湯圓,蔓越莓、奶油霜添味裝飾、最後撒點花生糖粉,酥酥鬆鬆的塔皮、濃濃乳酪餡,加上香Q的炸湯圓... 食材:甜塔皮(直徑21cm)、炸湯圓、奶油乳酪、細砂糖55g、鮮奶油霜(打發的鮮奶油)、動物性鮮奶油、糖粉、檸檬汁、花生粉、蔓越梅乾 44 說讚
金玉滿堂 Sunshine 焗烤的黃金中卷,配上紅青椒、洋蔥、紅蘿蔔,增添盤上風味。中卷裡還蘊藏秘密喔~歡迎來探索揭密! 本料理雖不知有沒有人做過,卻真的是... 食材:中卷、飯、紅椒、馬鈴薯、青椒、乳酪絲、洋蔥、紅蘿蔔、奶油、沙拉、羅勒葉 63 說讚
金玉滿堂好運餃【華師父水餃】 塔咪的生活狂想曲 元寶造型的水餃過年時好討喜,泰式微辣的打拋豬內餡,餡料湯汁與鮮甜的娃娃菜一塊兒蒸煮好美味,擺上圓圓錢幣狀的杏鮑菇,端上餐桌,金玉滿... 食材:華師父打拋豬肉水餃、娃娃菜、鹽、杏鮑菇(中大)、糖、蒜末、日式鰹魚醬油、粗粒黑胡椒、辣椒末、水、蝦米、香油、香菜末 40 說讚
金玉滿堂.金瓜濃湯[全聯料理王大賽] 金玉美味廚房 濃湯裡每一口都有滿滿香甜的顆粒。用電鍋和調理機就可以享用暖呼呼的湯品。 金玉美味廚房 https://www.facebook.c... 食材:全聯南瓜半顆、全聯甜玉米粒、鹽、新鮮洋蔥、胡椒粉、腰果.堅果、義大利香料 37 說讚 1 跟著做
金玉滿堂金瓜排骨盅~全聯料理王大賽 MOMO媽 金瓜~瓜瓞延綿金玉滿堂 排骨~步步高升 這兩樣食材在ㄧ起不只是吉祥年菜 還是非常好吃的ㄧ道料理。 作法也不難 食材:全聯豬胸排骨切塊、南瓜、蕃薯粉(木薯粉)、蒜瓣、醬油、糖、白胡椒、米酒 23 說讚