重乳酪蛋糕

藍莓重乳酪蛋糕

我做過很多次重乳酪蛋糕，但用的食譜不一樣，烤出來的口感也不盡相同。去年買了一本食譜《團購名點&伴手禮》，是很厲害的烘焙老師...

食材：市售新鮮藍莓(小盒)、奶油乳酪、無鹽奶油、消化餅、黃砂糖、全蛋、檸檬汁

重乳酪蛋糕（小巧版）

小朋友的生日派對，特地製作了這款小巧可愛的重乳酪蛋糕，家中有玻璃耐熱盒即可完成，帶有檸檬香氣酸甜濃郁的口味，非常好吃！此份量相當適...

食材：奶油乳酪、細砂糖、蛋、檸檬、消化餅、無鹽奶油、原味優格、麵粉、草莓（可省略或換成其他水果）

簡易重乳酪蛋糕

這款重乳酪蛋糕簡單又美味 失敗率極低且材料又十分好取得 若手邊有草莓或草莓果醬 一起搭配著吃更搭喔~

食材：消化餅乾、無鹽奶油、雞蛋、奶油乳酪、白砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑(可加可不加)、葡萄乾或蔓越莓乾(可加可不加)

8吋半熟重乳酪蛋糕-法國鐵塔牌純馬斯卡彭

日本很流行的PABLO半熟起司塔來台灣展店,結果一年不到又撤出台灣,沒關係,自己學著做半熟乳酪蛋糕,隨時想吃都吃得到喔! 馬斯卡彭...

食材：馬斯卡彭Mascarpone、牛奶、消化餅乾(10片半)、雞蛋、無鹽奶油、玉米粉、細砂糖、檸檬汁、無鹽奶油(抹模型的)

紐約重乳酪蛋糕NY cheesecake

冰箱剩了一大堆奶油乳酪，不知道該怎麼處理的話...就來做個重乳酪蛋糕吧! 完全無添加其他的添加物，只有單純的乳酪與檸檬香氣，實在的...

食材：奶油乳酪、細砂糖、無鹽奶油、雞蛋、消化餅乾、蛋黃、酸奶油(or原味優格)、低筋麵粉、檸檬皮屑

檸檬重乳酪蛋糕（麵包機食譜）

只要善用麵包機的烘烤功能就可以完成簡單又超好吃的重乳酪蛋糕喔！

食材：奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁

重乳酪蛋糕

食材：雞蛋、Cream cheese、消化餅、優格或優酪乳、奶油、糖、檸檬

超好吃！5吋 重乳酪蛋糕

這個配方真的超好吃的！ 非常簡單而且容易成功的食譜～ 快來試試看唷！

食材：起司乳酪、砂糖(打成細粉)、消化餅、蛋、奶油、酸奶(或無糖優格)、動物性鮮奶油、蘭姆酒(可有可無)

重乳酪蛋糕

食材：Cream Cheese、Sour Cream、Heavy Cream、砂糖、全蛋、蛋黃、香草精、檸檬汁、肉桂消化餅、奶油

百香果重乳酪蛋糕

百香果融入香醇乳酪，搭配表面酸奶油，酸酸甜甜好吃！

食材：消化餅乾、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、蛋、酸奶油、糖、百香果、糖粉

懶骨頭輕鬆小天地→重乳酪蛋糕(零失誤

簡單食材 簡單做

食材：乳酪奶油、白砂糖、消化餅乾屑、植物性鮮奶油、無鹽奶油、雞蛋、香草精

濕潤感（重乳酪口感）輕乳酪蛋糕

本食譜修改自核桃麻之空氣感輕乳酪，因為我跟她一樣不喜歡粉味很重的乳酪蛋糕，那會讓我誤會自己做的是海綿蛋糕😱⋯⋯我喜歡輕乳酪蛋糕嚐起...

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、雞蛋、細砂糖、檸檬汁或白醋

微波爐版~百香果醬重乳酪蛋糕

這款重乳酪蛋糕,是以簡便的微波爐只需輕鬆花個10分鐘加熱就能完成.主要材料改用清爽帶酸味的酸奶油(sour cream), 吃起來...

食材：百香果奶油醬:無鹽奶油、白砂糖、百香果果肉、雞蛋、現擠檸檬汁、餅乾底: 消化餅乾、無鹽奶油、蛋糕體: 酸奶油、細白糖、天然香草精、檸檬皮絲、檸檬汁

重乳酪蛋糕【烘焙展西式食譜】

食材：消化餅乾、奶油、奶油乳酪、白砂糖、蛋、新鮮檸檬、香草精

藍莓重乳酪蛋糕

我最愛的重乳酪蛋糕，添加一些新鮮藍莓，酸甜酸甜好滋味！適合手作分享給親朋好友！

食材：奶油乳酪、砂糖、6吋圓形活動模具、玉米粉、消化餅6片、全蛋、原味優格、無鹽奶油、動物性鮮奶油、新鮮藍莓

巧克力重乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、苦甜巧克力、砂糖、玉米粉、全蛋、可可粉、動物性鮮奶油、卡魯哇咖啡酒、6吋圓形活動模具、消化餅6片、無鹽奶油

OREO重乳酪蛋糕

香醇濃郁的乳酪味，加上孩子們都喜歡的OREO巧克力餅乾，搭配一杯茶或咖啡，真是幸福滿足～ ＊食譜作法參考Carol自在生活。

食材：奶油乳酪、蛋(小顆)、細砂糖、無糖原味優格、蘭姆酒、OREO夾心餅乾、無鹽奶油