醬油雞腿

酥炸雞腿肉

食材：去骨雞腿肉、塩、醬油、玉米粉、蒜頭、低筋麵粉、蔥、水、白胡椒粉

免醃製-蜜汁雞腿排

這道蜜汁雞腿排，利用溫潤的蜂蜜，做法容易，香氣迷人且口感軟嫩，非常好下飯！

食材：雞腿排、醬油、蒜頭、薑末、蜂蜜、細砂糖、水

洋蔥紅燒雞

洋蔥殺菌，抗癌，增加抵抗力

食材：雞腿肉、洋蔥、米酒、蒜頭、醬油、薑片、冰糖、蔥白、黑胡椒粉、蔥綠、白胡椒粉、紅糖

糖醋雞丁

🐔糖醋雞丁，酸酸甜甜，誘人的紅色澤，做法簡單，小朋友的最愛，快學起來~

食材：雞胸肉、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、糖、樹薯粉、白醋、胡椒粉、植物油、蕃茄醬、米酒

辣子雞丁

下飯也下酒（？

食材：雞胸肉、醬油、老抽、鹽、白胡椒粉、薑片、米酒、乾辣椒、花椒粒、蒜頭、白芝麻、蔥、低筋麵粉

蔥燒小雞腿

冰箱的青蔥又不小心剩太多了，所以臨時起意做個可以快速消耗青蔥的料理。青蔥經過乾煎再悶煮後，散發的甜味和雞肉很搭，若再同時配上醬汁，...

食材：小雞腿、青蔥、辣椒、油、醬油、蔭醬油、糖、鹽、白胡椒粉、水、米酒

蒜香奶油雞肉炊飯

食材：去骨雞腿、香菇、醬油、洋蔥切丁、蒜末、無鹽奶油、紅蘿蔔切丁、鹽、蒜頭、秀珍菇、白胡椒粉、毛豆仁、米酒、白米、韓式芝麻油

泰式椒麻雞【簡便好上手】

去骨雞腿沾上地瓜粉鎖住美味，肉嫩多汁，再搭配椒麻醬，這道菜也是我歪嘴雞老尪稱讚的。 之前使用前置較費功夫的里肌豬，現在改用雞腿覺...

食材：去骨雞腿、地瓜粉、味醂、醬油、蒜頭、魚露、黑胡椒粉、砂糖、蒜頭末、辣椒🌶️、香麻油、檸檬汁、蔥花

香菇滑雞煲仔飯

在家也能品嘗到茶餐廳必點的正宗港味！粒粒分明又Q彈的白米飯，吸滿了香氣與醬汁，就是這個味讓人回味無窮！

食材：白米、雞腿肉、醬油、水、胡椒粉、乾香菇、紅蔥頭、糖、薑、老抽、太白粉、香油、紹興酒

三杯菇菇雞［好菇道營養料理］

鴻喜菇是一項非常健康的食材，作成三杯未加辣很適合大人和小孩。

食材：鴻喜菇、去骨母雞腿肉、薑、醬油、九層塔、蒜、米酒、水、麻油、冰糖

💛日式唐揚炸雞/日式炸雞塊💛

還原日本餐廳既味道🥰

食材：雞腿肉、醬油、雞蛋、蒜泥、粟粉、椰菜、麻油、檸檬、胡椒粉

極品花雕雞鍋

一鍋兩吃，口味道地好滋味，够深度的重口味。

食材：雞腿排、彩椒(紅、黄、綠)、花雕酒、乾香菇、萬家香醬油、薑片、二砂糖、水(或高湯)、大蒜、豆瓣醬、高麗菜、辣椒、蔥段、火鍋豆腐、青蔥、火鍋料、胡蔴油、葉菜類、鴨肉丸貢丸魚丸花枝丸

| 陳媽媽 | 紅燒雞腿

食材：雞腿、蔥、薑、胡椒粉、醬油、冰糖、紹興酒或米酒

一鍋到底-栗子菇菇炊飯

對於蠟燭兩頭燒的職業婦女，能快速又輕巧地做出一鍋營養滿分又美味的料理，是再滿足不過的事了!快點來學學如何煮出好吃的栗子菇菇炊飯吧！

食材：雞腿肉、雪白菇、海鹽、栗子乾、黑胡椒粉、米、麥醬油、自製柴魚高湯

雞肉竹筍雙色蒸

使用虎牌健康型tacook電子鍋﹝同時烹煮﹞選單 適用型號：JBX-A/B型 更多介紹：https://www.tiger-c...

食材：雞腿肉、竹筍(水煮)、醬油、太白粉、味醂、青蔥、米酒、七味辣椒粉、砂糖

簡單料理～雞肉番茄松茸炊飯

鹹甜好滋味，大人小孩最愛，一口接一口超美味

食材：白米、桂丁去骨雞腿排、醬油、番茄、味霖、松茸、麻油、紅蘿蔔、水

日式唐揚炸雞(附製作影片)

日式唐揚炸雞🍗 一直是家中孩子喜愛的餐點品項之一, 也因此,媽咪嘗試了很多調味的方式, 目前這個調味方式覺得最美味! 🐓日...

食材：雞腿肉、蒜泥、薑泥、台式醬油、日式醬油、日式美乃滋、味霖