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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次滷的肉比上次好吃,超軟,配飯好吃。
食材:三層肉、水煮蛋、素車輪、豆干切丁、辣椒、薑、筍乾、醬油、糖、鹽
以往豆乾我都是用滷或炒的,最近從友人的媽媽那學到可以先用炸的方式,有一種老皮嫩肉的口感,越咬越香,這麼好吃的美食怎麼能不配上我愛的花椒呢
食材:大豆乾、劉姥姥乾香麻辣子、劉姥姥麻辣花椒油、辣椒、蒜頭、蔥段、糖、醬油、醬油膏、蔥花、白芝麻
醬香濃郁、色澤豔麗的素食燒豆角,實在太香啦!
食材:豇豆(長豆)、茄子、黃豆醬、蒜頭、醬油、辣椒、素蠔油、砂糖、香菇粉、十三香、白胡椒粉、熱水
脆口小黃瓜和軟嫩雞肉在口中對話~ 這次選擇去皮雞胸與去骨雞腿搭配, 就不會太多油脂也不會過度乾澀~ 好吃! 📌主婦CC的食譜都...
食材:小黃瓜、洋蔥、醬油、去皮雞胸、醬油膏、去骨雞腿、米酒、蒜頭、太白粉、辣椒、香油
麻油蔥爆梅花豬具有天然的豬油花紋,質地更加嫩滑多汁。配以麻油與蔥的香氣,風味獨特。豬肉含豐富的蛋白質、鐵質及維生素B群,有助於促進...
食材:梅花豬肉片、蔥段、辣椒、薑絲、麻油、醬油、糖(可加可不加)、米酒
農曆新年芥菜最多,吃不完就來玩一下不加鹽醃製客家無鹽酸菜,口感酸爽開胃,是搭配米飯或粥的好選擇,同時也富含纖維素、維生素C等營養素。
食材:芥菜、金門高粱醋、蔬菜油、蒜頭、乾辣椒、鹽、醬油、米酒
超夯韓式小菜,簡稱白飯小偷的「麻藥溏心蛋」 甜甜辣辣醬汁超下飯! 讓人一吃就上癮,像是吃了麻藥一樣🤪 滿滿辛香料,讓人食慾大開...
食材:辣椒、大蒜、青蔥、洋蔥、白芝麻、黑糖薑母茶磚、室溫雞蛋、醬油、開水
食材:水蓮、嫩薑、破布子(連湯)、蒜頭、鹽巴、辣椒、砂糖、香菇、米酒、醬油、香油、白胡椒
今天做一道素香紅燒竹腸,Q彈脆嫩口感超新奇,香甜微辣超下飯😋
食材:素香竹腸、乾香菇、醬油、八角(可省略)、素蠔油、桂皮(可省略)、味醂、青椒、香油、紅辣椒、五香粉、老薑、白胡椒粉、香菇水
食材:雞胸肉、蒜末、薄鹽醬油、蔥花、香油、辣椒、太白粉
很多人愛吃茄子,可是搞不定茄子的顏色,搞得賣相不好看;或是用很多油脂炸茄子,又有健康的疑慮。其實我們用微波爐就可以做出顏色非常美麗...
食材:茄子、蒜末、薑泥、辣椒末、九層塔切絲、羅漢果糖、香油、米醋、醬油
非常喜歡這款「金蘭無添加有機醬油」,尤其在減醣時期,蔬菜們因她有了更豐富的風味,我也因此而被解救。 這回,連豬絞肉也用「金蘭無添加...
食材:茄子、蔥、蒜頭、乾辣椒、豬絞肉、米酒、金蘭無添加有機醬油、沙拉油
用李錦記舊庄特級蠔油醃製雞胸再大火快炒,炒菜變得很簡單。
食材:雞胸、洋蔥、蔥、薑、蒜、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、紅辣椒
豬肝的營養價值極高,除了是優秀的補血食材之外,還具有十分豐富的微量元素,其中包含『維生素A、維生素B12、維生素B2、鐵』等等。很...
食材:籽熊寶鮮果鮮榨山茶油、醬油、蠔油、豬肝、米酒、香菜、二砂糖、蔥、黑醋、蒜頭、白芝麻、辣椒
簡單好喝
食材:洋蔥丁、青蔥切段、芝麻油、青蔥末、醬油、蒜末、糖、肉絲、韓式辣椒粉、蛤蜊
醬醃蛤蜊真涮嘴, 不論是夏天還是冬天吃, 甘甜不死鹹哦~
食材:蛤蜊、薑片、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、飲用水、甘草
食材:仿土雞腿、小油豆腐、紹興酒、薑、醬油、蔥(切長段)、蠔油、紅辣椒、冰糖、油、鹽、胡椒粉、水
超下飯的一道菜🍚 要注意豆豉會鹹、鮮蚵也會有點鹹,調料要斟酌下 豆腐選「火鍋用」嫩豆腐(黃色包裝那個) 比較不容易破碎哦! 喜歡稠...
食材:鮮蚵、火鍋用豆腐、醬油、蔥段、醬油膏、薑絲、蠔油、蒜末、水、蔥花、豆豉、辣椒