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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:糯米椒、皮蛋、蒜頭、辣椒(可不加)、醬油、醬油膏、水或酒、胡椒粉(可不加)、油、鹽、鮮味炒手(或糖)
【苦瓜肥腸煲】 來道邪惡的下飯料理吧… 苦瓜煮入味後,真的非常美味的食材… 影音食譜:https://youtube.com/s...
食材:苦瓜、肥腸、蒜頭、薑片、蔥段、乾辣椒、豆瓣醬、蠔油、醬油、米酒、白醋、胡椒粉、冰糖
超下飯的一道菜🍚 要注意豆豉會鹹、鮮蚵也會有點鹹,調料要斟酌下 豆腐選「火鍋用」嫩豆腐(黃色包裝那個) 比較不容易破碎哦! 喜歡稠...
食材:鮮蚵、火鍋用豆腐、醬油、蔥段、醬油膏、薑絲、蠔油、蒜末、水、蔥花、豆豉、辣椒
這道醬爆魷魚,外Q內嫩,口感爽口,值得一試!烹煮這道料理,選用新鮮魷魚,運用李錦記特級蠔油加上道地食材,精心調理,煎炒烹煮入味,表...
食材:魷魚、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、紅辣椒、米酒、漿、水、醬油、黑醋、冰糖
食材:肉排、辣椒、蒜頭、萵苣、蔥、米酒、雞蛋、蠔油或醬油膏、蒸魚醬油、糊椒鹽、薑、太白粉、糯米粉、麵粉
通常花枝、透抽、魷魚…這些的軟足類的海鮮快炒,以紅燒三杯口味居多,這次以味噌、奶油、辣椒、蒜頭、醬油和味醂入味,口感豐富,偏向日式...
食材:魷魚圈(透抽、小捲、花枝均可)、味噌、醬油、奶油、味醂、辣椒、蒜頭
便當健康新選擇 低卡又美味 ■統一時代-洪嘉黛 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 👉 https://reurl.cc/M0D...
食材:豬絞肉、櫛瓜 2條、薑、蔥(只取蔥白)、辣椒(去籽)、蛋、鹽、醬油、胡椒粉、樹薯粉(視情況添加)
天冷煮一小鍋韓式嫩豆腐湯來配白飯。材料很簡單:嫩豆腐與豬肉片,加上韓式辣椒醬和辣椒粉調味,起鍋前打顆蛋,喝完保證暖呼呼。
食材:豬肉片、中華嫩豆腐、韓式辣椒醬、青辣椒 (小)、辣椒粉、昆布 (約10公分長)、紅辣椒 (大)、蒜蓉、水、蛋、醬油、糖
此種皇宮菜莖多葉少而只用莖.皇宮菜帶點土泥味,配紅麴醬溫和一下. 再配小黃瓜,增添清脆清爽感. 帶了一些甜鮮香,滋味無窮,真讓人過...
食材:皇宮菜莖、小黃瓜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、紅麴醬、醬油、胡椒粉、昆布柴魚高湯
好魚直接清蒸就很好吃呢!! 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 https://bit...
食材:龍膽石斑清肉切片、嫩豆腐、蔥絲、辣椒絲、蒸魚醬油、米酒、油
馬鈴薯雞腿燜飯是一道營養豐富的家常美味。鮮嫩的雞腿肉、軟糯的馬鈴薯和脆甜的紅蘿卜,與米飯一同燜煮,使米飯充分吸收食材的精華,讓每一...
食材:白米、水、鹽、雞腿、馬鈴薯(切丁)、紅蘿蔔(切丁)、乾辣椒(切小段,可選)、薑、醬油、米酒、油(煎雞腿用)
精選鰈魚、鱙魚、蝦米等三種海鮮,加上朝天椒慢火熬製而成。 🌶️相關食譜:「小魚豆豉辣椒醬」、「海鮮蒜蓉辣椒醬(大份量)」、「南洋...
食材:沙拉油、朝天椒、朝天椒辣椒麵、蒜頭、米酒、鱙魚/丁香魚乾、醬油、無刺扁魚、香油、赤尾青蝦皮、砂糖、油蔥酥、鹽、雞粉、味精
醬醃蛤蜊真涮嘴, 不論是夏天還是冬天吃, 甘甜不死鹹哦~
食材:蛤蜊、薑片、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、飲用水、甘草
將魚蒸熟淋上微麻微辣的醬汁,十分適合搭配米飯。
食材:鯛魚、薑片、醬油、青蔥、老乾媽辣油、花椒粒、辣椒、烏醋、食用油、蒜頭、鹽、白胡椒、米酒
時節開始慢慢地進入夏天了,想到要下廚房莫名其妙的就煩躁了起來!地方媽媽讓自己優雅的最好方法,就是學習幾道涼拌菜!做法簡單又好吃下飯...
食材:豆乾、香菜、白糖、屏大醬油、屏大醬油膏、巴薩米克醋、香油、蒜泥、辣椒
食材:豬肉片肉片、薑末、辣豆瓣醬、蒜末、醬油、香油、香菜末、白醋、辣油、乾辣椒、細砂糖、花椒、冷開水、大陸妹、太白粉、太白粉水
馬鈴薯(也稱:土豆)是日常烹飪時使用率極高的食材,除了很適合搭配肉類紅燒燉煮,用它來做快炒菜或是涼拌菜也是非常好吃。 許多熗拌的佳...
食材:馬鈴薯兩顆、蒜末、無花果巴薩米可醋、蔥白、醬油、蔥花、蠔油、乾辣椒、細砂糖、花椒粉、鹽、熟白芝麻粒、純味素、奧勒岡榛果油(頂級款)、香油、青花椒油
今天分享一個很簡單的烤肋排食譜,用家裡常備的調味料,就能做出餐廳的味道!這次買的肋排肉不多,但是還是好吃到舔手指😋
食材:豬肋排、番茄醬、醬油、米酒、醋、老抽(可省略)、辣椒粉、黑胡椒粉、義式香料