醬油膏

《便當菜》下飯的沙茶雞腿

一道很下飯的菜，沙茶較重口味可不必費心調味！

食材：去骨雞腿排、太白粉、沙茶、水、糖、醬油膏、鹽

高麗菜豬肉捲

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、醬油膏、蔥、胡椒、醬油、蒜頭、香油（可以不加）、糖、玉米、水、高麗菜、白芝麻（可以不加）

孜然牛炒角椒

孜然又稱小茴香，咖哩裡面的成分之一，濃烈的芳香，很有異國風情的味道。， 這道很容易，多煮一點還可以帶便當，隔天味道也不會變太多哦...

食材：牛肉、角椒、大辣椒、醬油膏、應該要洋蔥、米酒、孜然調味粉、蘿蔔也可以、白胡椒粉、蒜頭、可有可無的烏醋

古早味滷控肉😍

＃穿越時光味蕾，品味家的記憶 不僅是滷控肉，一道料理承載著回憶與溫情的美味。帶著傳統的古早味，讓您在現代的忙碌生活中，仍能品嚐到那...

食材：豬五花肉、豬皮、醬油、蒜頭、糖、油膏、滷包、辣豆瓣醬

電鍋滷味

食材：紅蘿蔔、百頁、蛋、豬腱子肉、鮑魚菇、秀珍菇、滷包、醬油、醬油膏、胡椒粉、貢丸

涼拌紫茄❤電鍋小廚娘

我們都希望幸福不要變色，那如何保留愛情最美的顏色？哈哈這個問題應該要問兩性專家，廚娘只知道要怎麼維持茄子的紫色（笑）如果氧化就會變...

食材：茄子、麻油(香油或白芝麻油)、蒜末、薑泥、香菜或蔥切碎、烏醋、醬油膏或蠔油

蘿蔔糕起司蛋【卡夫起司片】

起司片真的是營養又好用的食材，什麼料理都可以加，想吃多少加多少，超方便！

食材：蘿蔔糕、雞蛋、卡夫起司片、醬油膏

烏斯特酸甜嫩豬肉

第一次使用烏斯特醬真的很驚艷！為何歪國人可以調配出那麼適合亞洲菜的醬汁？anyway，這是一道危機重重卻又好吃到爆炸的料理，因為半...

食材：後豬腿肉、糯米椒、大蒜、醬油膏、番茄醬、亨氏李派林烏斯特醬汁、醬油、小茴香、羅苑子、芫荽籽、鹽巴、白砂糖

三杯菇菇雞-手繪食譜

為了減醣改用醬油膏取代糖和醬油，把麻油比重減半，再搭配兩種菇類，把三杯雞變成自己和家人都喜愛的口味，做便當菜超級合適！ 我的新書...

食材：去骨雞腿肉、杏鮑菇、麻油、鴻喜菇或雪白菇、醬油膏、老薑、米酒、蒜頭、紅辣椒、九層塔、米酒(醃肉用)、胡椒鹽

三色炒雞丁

夏日清爽料理 簡單0負擔🤗🤗🤗

食材：雞里肌肉、小黃瓜、醬油膏、紅甜椒、米酒、黃甜椒、太白粉、鹽巴、香油、蒜頭、糖、醬油

川味牛肉麵

好吃川味牛肉麵的關鍵點在於食材要選好, 辣豆瓣醬要選對,中藥包滷包要用好, 再加上烹調方式正確會成就一鍋好吃牛肉湯頭, 可做牛肉麵...

食材：牛腱心、牛腩、辣豆瓣醬、蕃茄、米酒、紅蘿蔔、醬油膏、白蘿蔔、鹽、洋蔥、味精、老薑、滷包、拉麵、小白菜

麻婆豆腐

新手人妻急速上手家常菜。

食材：板豆腐、豬絞肉、鹽巴、蔥、胡椒粉、蒜、黑胡椒粒、薑、味霖、辣椒（不辣）、油、水、辣豆瓣、醬油膏

蒜泥五花白肉

簡單的料理，不簡單的味道

食材：五花肉、蒜末、醬油膏、薑末、醬油、香菜末、細砂糖、辣椒末、開水、蔥末、烏醋、蒜苗末、香油、米酒

媽媽味炒米粉

媽媽的拿手菜很多，但每逢宴客，總是會被指定要吃媽媽炒的米粉，鹹香兼具，一吃難忘，每位嬤嬤似乎都會炒米粉，而這也是每個小孩難忘的味道

食材：高麗菜、肉絲或絞肉、紅蘿蔔絲、香菇絲、蝦米、紅蔥頭、泡香菇的水、醬油、白胡椒粉、高湯、冰糖、醬油膏、米酒、米粉

蒜泥白肉❤電鍋小廚娘

老公在英國留學時，曾用這道菜征服歐洲人的胃！明明是簡單到不行的電鍋菜，卻讓整棟宿舍的學生，都以為他是台灣大廚（笑）層次分明的五花肉...

食材：豬五花肉、米酒、蒜末、老薑、醬油膏、蔥段（可略）、冰水、鹽巴、辣椒末、清水、香菜碎（可略）

椒麻雞

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食材：魚露、醬油膏、香菜、檸檬汁、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、地瓜粉、太白粉

三杯皮蛋杏鮑菇

簡單好煮又下飯的三杯料理～杏鮑菇與皮蛋之間經過蒜、薑、辣椒、九層塔和醬汁的牽線，真的是會在嘴裏碰出火花啊！！ 也歡迎到女漢子的臉書...

食材：杏鮑菇、皮蛋、醬油膏、蒜頭、醬油、薑、糖、辣椒、米酒、蔥、九層塔、香油、麻油