🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
不知道該吃些什麼? 還是來份開胃的沙茶豬肉燴飯吧! 爽脆的蔬菜搭配軟嫩的沙茶口味豬肉讓人真的不吃兩碗飯也很難啊~
食材:豬肉片、小松菜或油菜、蒜頭、沙茶醬、醬油、醬油膏、太白粉、糖、米酒、油、胡椒粉
辛香料跟豆瓣醬炒絞肉加入粉絲燉煮,吸飽湯汁後的粉絲鹹香滑嫩再配上一口白飯就是一道下飯料理。
食材:豬絞肉、粉絲、蒜末、豆瓣醬、醬油、糖、薑末、米酒、花椒粉、花椒油
一年有兩次產期的紅目鰱,每年8~11月產量最大,但魚體較瘦,價錢也便宜。而每年2~4月雖產量少,但因魚群渡冬期間,體內儲存很多脂肪...
食材:紅目鰱450g、蔥、醬油、大蔥、米酒、蒜頭、糖、薑片、白胡椒粉、小辣椒、水
突然想吃漢堡排,但又怕胖而且也擔心外面的不乾淨怎麼辦?不如自己動手做,健康又好吃呢❤️
食材:雞胸絞肉、黑胡椒、醬油、米酒、雞蛋、糖、洋蔥、白胡椒粉or椒鹽、起司片、麵粉
漢堡排採牛肉及豬肉的混合, 加入大量的蔬菜, 再用家裡的吐司麵包黏合, 煎熟後, 就是好吃的漢堡排, 帶便當或夾吐司漢堡, 都很美...
食材:牛(絞)肉、豬(絞)肉、沙拉油、洋蔥、紅蘿蔔末、薑末、蔥末、吐司、蛋黃、胡椒粉、鹽巴、醬油、糖、米酒、小磨坊蒜風味油
用黑胡椒烹飪出簡單夠勁的味道。
食材:牛里肌肉、葱、太白粉、洋葱、鹽、黑胡椒、蒜、蛋白、蠔油、胡椒粉、醬油、米酒、糖、水
香麻夠味,辣度溫和;滑嫩魚片與脆口的豆芽和生菜,讓整道菜口感很有層次,利用魚骨和魚頭略熬的湯頭,讓人連湯帶料一滴都不想剩下。 也歡...
食材:鮮魚700g(石斑或草魚..)、豆芽、辣豆瓣醬、美生菜、花椒、鹽、香菜、蒜頭2顆、棕櫚糖或冰糖、蔥、薑、雞粉、白胡椒粉、初榨橄欖油、洋蔥、醬油、米酒、香油、乾辣椒、太白粉或玉米粉、新鮮辣椒
簡單又美味的電鍋料理。香氣四溢,排骨軟嫩又入味。
食材:小排骨、黃豆醬、辣豆瓣醬、醬油、米酒、糖、薑末、蒜末、胡椒粉、五香蒸肉粉、小南瓜
夏天到了,酸辣的泰式料理最能開胃了,但很多人不喜歡魚露的味道,所以就來個無魚露版吧!
食材:新鮮蝦子、米酒、辣椒末、鹽、蒜末、黑胡椒粒、香菜、橄欖油(沙拉油)、檸檬汁、醬油(醬油膏)、白醋、糖、白胡椒粉
紅燒豆腐做法和材料千變萬化,我的紅燒豆腐因為家裡沒有蠔油,所以我用現有材料魚露取代蠔油所要表現的鮮味。
食材:火鍋豆腐、紅蘿蔔、米酒、香菇、魚露、香油、蔥、醬油膏、烏醋、蒜末、柴魚醬油、泡香菇水、薑末、蕃茄醬、油、糖、胡椒粉
簡單快速又方便的白飯小偷料理,記得米多洗一點喔!
食材:韭菜花、豬絞肉、米酒、皮蛋、糖、蒜末、醬油、豆豉、白胡椒粉、辣椒
這道菜簡單又好吃,小孩子都很買單, 肉片很嫩、玉米粒脆脆甜甜,很配飯
食材:玉米、小里肌肉、醬油、薑片、麵粉、糖、水、米酒、胡椒粒、開水、青蔥切段
中秋剛過,放縱飲食後,肚子多了一圈小肉肉,煮婦馬上調整餐桌菜單⋯接下來,推出「輕食料理」,讓腸胃休息一下! 輕鬆料理的日式炒烏龍麵...
食材:烏龍麵或蒟蒻麵、豬肉絲(全聯買的)、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、蒜末、小香菇、豌豆嬰、豬肉醃料、薄鹽醬油、胡椒粉、太白粉、料理米酒、香油、調味料、日式醬油(或薄鹽醬油)、雞粉、味霖、糖、泡香菇的香菇水、黑醋
喜歡烏龍麵的Q彈, 麵的澱粉巴住讓麵條巴住湯汁, 湯汁中吸收了食材的鮮甜鹹, 再以青菜的清爽脆調和, 不論大人小孩都開心喔~ 歡迎...
食材:沙拉油、香油、鹽巴、洋蔥粗絲、米酒、香菇(乾)、水(高湯)、醬油、糖、胡椒粉、魚板粗絲、豬肉粗絲、白蝦、烏龍麵、小白菜、烏醋
這道食材豐富、調味清爽,做為主食餐點相當適合。而料理中的蔬菜可依季節做變化沒有特殊的要求。對於想節省備餐時間的人而言是相當便利的,...
食材:雞胸肉、綠花椰、烏醋、洋葱、糖、醬油、紅地瓜、米酒、紅蘿蔔、麻油、太白粉、太白粉水、水、白胡椒粉、地瓜粉
在傳統蒼蠅頭食譜中,我加了一味:辣蘿蔔乾,少量的辣蘿蔔乾不僅增加口感也豐富味道,可多扒幾口飯喔!用雞里肌丁代替一般使用的豬絞肉,味...
食材:雞里肌丁(或豬絞肉)、韭菜花、辣蘿蔔乾、豆豉、蒜末、紅辣椒末、醬油、糖、米酒、胡椒粉、香油
煸出香氣十足的五花肉,融合脆甜爽口的竹筍 又一道傳統的下飯家常菜報到,這道也是小時候最常吃的回憶美食 推薦給大家,超下飯的喔 參考...
食材:綠竹筍、豬五花、蒜末、青蔥、辣椒、醬油、米酒、香油、鹽巴、白胡椒、糖
這豆瓣麵把醬跟萬用肉片做起來冰著..真的下班回到家或是小孩老公餓到呱呱叫 十分鐘快速上桌
食材:豬紋肉、豬前腿肉、醬油、陳年豆瓣醬、蒜末、八角、五香粉、黃豆芽、黃瓜絲、胡椒粉、麵條、鹽.糖.雞粉(味素).米酒