醬味

糖醋金蛋變身苦

食材：變身苦、蔥絲、地瓜球、糖醋醬、地瓜粉、亨氏蕃茄醬原味

櫻桃重乳酪蛋糕🍒

趁著夏季櫻桃盛產期趕快動手做吧！

食材：新鮮櫻桃、細砂糖、奶油乳酪、白蘭地（可省略）、全蛋、消化餅、無鹽奶油、香草醬、原味優格（酸奶）、玉米粉

沙茶素肉塊

食材：菜豆、素肉塊、愛之味沙茶醬

優格香蒜心形麵包

優格加入麵團中 ，使麵包更柔軟，加上香蒜奶油烤起來的麵包更美味！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、自製優格加全蛋、細砂糖、奶油、塩、酵母粉、奶油蒜味抹醬

菠菜奶油玉米濃湯

喝一碗就飽了的菠菜玉米濃湯 懶得加菠菜只有玉米也是超美味的喔! 大小朋友都愛的奶油玉米濃湯加上菠菜泥及牛頭牌原味高湯來加持，營養...

食材：奶油、麵粉、玉米醬(約半罐)、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水（與高湯同量）、菠菜、現磨黑胡椒粒、鮮奶油-可省略/裝飾及風味、燙菠菜的鹽

【創意玻璃罐沙拉】藍莓生起司慕斯

用玻璃罐做甜點，不僅攜帶方便，看起來可愛又可口。 出自:《創意玻璃罐沙拉》http://t.cn/RuIozI6

食材：奶油起司、原味優格、藍莓果醬、鮮奶油、檸檬汁、吉利丁片、海綿蛋糕(6cm*0.8cm)、藍莓、薄荷

干貝醬膨皮滷白菜

花小錢享用美味大白菜的季節來了，消化我的膨皮庫存的大好時機，順便補充膠原蛋白。 萬華龍山寺前面公園旁的巷子裡有位身材嬌小瘦弱的阿婆...

食材：大白菜(小顆)、豬肉、蠔油、紅蘿蔔(小)、黑胡椒粉、炸豬皮、米酒，米杯、香菇、糖、蝦米、干貝醬、薑末、烏醋、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水、香油、辣椒、芫荽、泡香菇水

蒜香醬煮虱目魚

食材：無刺虱目魚肚（小）、青蔥、醬油、水（量米杯）、沙茶醬、蒜酥、味霖、薑

藍莓優格鮮奶油蛋糕

將藍莓放進加了乳清的麵糊中， 於是蛋糕變得新鮮多汁、華麗可口。 優格鮮奶油十分清爽，請務必大量放上去。

食材：低筋麵粉、蛋、藍莓、檸檬皮（切絲）、蜂蜜、黍砂糖、油、乳清（or原味優格40g）、藍莓（新鮮或冷凍皆可）、藍莓果醬、優格鮮奶油（P.65）

草莓漸層生乳酪蛋糕(6吋)

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、動物性鮮奶油、原味優格、吉利丁粉、檸檬汁、草莓果醬

酸奶油蕃茄酪梨醬

酪梨營養很高，做成酪梨醬，可以抹或夾在麵包裡，也可以用玉米片直接挖來吃。 不必煮，只要切一切拌一拌 調味一下就能完成，超簡單又美味喔！

食材：酪梨、牛蕃茄、洋蔥、酸豆（可不放）、胡椒粉、鹽、法式芥末醬（可不放）、紅酒醋或檸檬汁、酸奶油（或無糖原味優格）

很認真雞塊

記得看過影片拍攝有些市售雞塊製作內容，大概是將雞肉有的沒的部位混合變成雞塊，看了讓人擔憂，偏偏孩子們又愛吃，希望他們吃到是安全無虞...

食材：去骨雞腿、優格、咖哩粉、全麥麵粉、胡椒粉、愛之味沾光香醋醬、鹽、糖、檸檬、蛋

異國風午餐料理拼盤－for kids

【兒子的午餐MENU】 －炸咖哩飯可樂餅 －印度風烤雞胸肉 －西班牙蔬菜歐姆蛋 －玉米青花椰菜中華沙拉 　 簡單又方便的四道午餐料...

食材：咖哩醬、白米飯、雞胸肉、麵包粉、咖哩塊、胡麻醬、原味優格、日式麵沾醬、雞蛋、番茄醬、胡麻油、切丁洋蔥、砂糖、青花椰菜、美乃滋、胡椒鹽、玉米粒、起司粉、蘆筍、小番茄、馬鈴薯

日式怪味醬

最近在日本流行的的怪味醬，特點是加入花生奶油醬提味，醬汁變得更柔和更順口，風味更上一層樓。一次多做一點，除了涼拌之外，炒菜、淋醬都...

食材：細葱（白色部分）、薑片、蒜頭、紅辣椒丁、沙拉油、麻油、花生奶油醬、白芝蔴醬、白醋、醬油、豆瓣醬、料理酒、砂糖、花椒粒

馬鈴薯蘋果火腿蛋沙拉

綿密香濃的馬鈴薯火腿蛋沙拉是深受大人小孩喜愛又製作簡單的經典款沙拉。 尤其特別加入了大量的蘋果丁後，更加的香甜美味，再搭配一些脆口...

食材：榛食本位~煙燻火腿、馬鈴薯(中小型/四顆帶皮)、全脂鮮奶、小黃瓜1條、原味沙拉醬1條、水煮蛋、千島沙拉醬1條、蘋果、現磨黑胡椒粉、紅蘿蔔1根

醬味松阪豬~白飯好朋友

松阪豬又稱黃金六兩. 部位是豬頸肉.一頭豬只有2塊 口感脆.嫩.有嚼勁兒.但又不硬口 在好市多購買了一盒松阪豬 連續好多天都吃了這...

食材：松阪豬肉(切薄片)、鴻喜菇、蔥(切段)、薑泥、白味噌、日式醬油或薄鹽醬油、味霖、糖、鹽(可省)、玉米粉水或大白粉水

纖維零卡。低鈉無糖。可樂雞

1.可口可樂240ml，糖尿病者請用白瓶纖維零卡；健康者可用紅瓶傳統可樂，記得一定要放室溫 2.小雞腿或雞翅 900g(四人份） ...

食材：1.醃醬組、可省略，辣椒切末或乾辣椒粉、可省略，心臟病者不加:鹽、可省略，糖尿病者不加:黃糖、工研味琳40ml、黑胡椒粗粒1/4茶匙、蒜末、醬油20ml、2.可口可樂組（二則一）、白瓶纖維零卡可樂小鐵罐、紅瓶傳統可樂小鐵罐、3.其他必備、小棒腿或雞翅、太白粉少量、薑片40公克、蒜拍扁20公克、4.依口味填加組（二則一）、九層塔、檸檬1/4-1/2擠汁