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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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【加州卷】是一種反卷的壽司,與傳統壽司不同的是以海苔那一面包裹餡料而成,經典的內餡為蟹肉、小黃瓜、酪梨、美乃滋等。 以優格與百香果...
食材:馬修嚴選 原味優格分享號、馬修嚴選 百香果果漿、鮭魚、馬修嚴選 龍眼蜂蜜、橄欖油、玄米醋、酪梨、糖、紅燒小卷、壽司海苔片、鹽、美乃滋、白芝麻、蛋、白飯(煮熟)、壽司醬油
過年上一桌滿滿的菜,除了雞鴨魚肉之外,蔬菜的攝取很重要,炒一盤什錦菜是團圓餐桌年菜裡不可或缺的一道菜色,豆皮有福袋的寓意,每一口都...
食材:大白菜、紅蘿蔔、薑、黑木耳、香菇、蝦米、食用油、麻油、鹽巴、水、醬油、黑醋、豆皮
水餃皮變身蝦餅 https://icook.tw/recipes/402388 水餃皮變身韭菜盒子 https://icook.t...
食材:水餃皮、高麗菜、紅蘿蔔、藍寶石菇、豬五花肉片、米酒、醬油、鳥醋、砂糖、水、海苔粉
可依自己喜好增減調味料。
食材:自製或市售餛飩、小白菜(或豆芽菜)、醬油、烏醋、S&B 辣油(四川風)、香油、蔥末、香菜、熟花生(壓碎)
火車上吃便當🍱就是有一點古早味的回憶 阿慶師傅所教導的方式 簡單易學 又美味 ,炸豬排VS滷豬排的技巧一次學起來
食材:主材料、里肌豬排、雞蛋、啤酒、蠔油、蒜泥、醬油、滷汁、芹菜泥、糖、水、油、米酒、白胡椒粉、醬油膏、五香粉、二砂糖、烏醋、油蔥醬、粗顆粒的地瓜粉
如何自製完美的糖心蛋呢?其實只要抓好煮蛋時間就能零失敗,用上帶有芝麻香的 S&B 辣油,將滷汁調製成讓人欲罷不能的辣辣滋味...
食材:雞蛋、乾拌麵糰、水、海苔絲、醬油、醋(煮蛋用)、洋蔥末、蔥花、糖、蒜末、白芝麻、S&B 辣油、辣椒、八角
食材:豬肉絲、木耳絲、醬油、薑絲、米酒、辣豆瓣醬、蒜末、白胡椒、蔥花、香油、辣椒、太白粉(最後加)、烏醋、糖、太白粉水(1大匙)
回鍋就是再次烹調的意思,第一次把豬肉水煮熟,第二次再和蔬菜一起炒才算完成。加蒜苗是中式煮法,加高麗菜則是日式,這次採中日合壁。 野...
食材:豬五花肉、蔥、薑片、紹興酒、辣椒、大蒜、豆瓣醬、糖、醬油、黑醋、蒜苗、高麗菜
加了豆皮、豆芽、紅蘿蔔和海帶的涼拌小菜
食材:乾海帶/ 昆布、豆皮、黃豆芽、紅蘿蔔、香菜、紅辣椒、蒜、蔥、白芝麻、菜籽油、辣椒粉、蠔油、鹽、香油、醬油、糖、烏醋/ 鎮江醋、花生
食材:黃魚、蔥、薑、糖、醬油、水、醋、米酒
在時常煮的麻醬拌麵裡加了貝里斯夏普奶奶煙燻辣椒醬及切碎的瓜地馬拉夏威夷豆,讓平常的麻醬麵味道與口感都更加豐富。 勁辣堅果口味的拌...
食材:關東細麵、麻醬、醬油、伍斯特醋(或烏醋、熱開水/煮麵水、貝里斯夏普奶奶煙燻辣椒醬、瓜地馬拉夏威夷豆
龍膽石斑有著豐富營養,煮湯,香煎都不錯,換個方式烹調也很棒。
食材:龍膽石斑、九層塔、珊瑚菇、薑絲、醬油、黑醋、蒜片
鱸魚加入蛤蜊,以簡單的辛香料及樹子醬汁清蒸,肉質Q彈細嫩,湯汁鮮甜甘醇,是一道簡單又很清爽美味的魚料理。 歡迎您來逛逛喔~ ht...
食材:鱸魚(中)、蛤蜊、樹子(破布子)、老薑、樹子湯汁、青蔥、蒸魚醬油(醬油)、辣椒、米酒、香油或麻油、烏醋(可略)
夜市美食「生炒花枝(羹)」,疫情期間不用人擠人,在家就能輕鬆完成,美味料理快速上桌~~^^ ‧影片~ https://youtu....
食材:花枝、薑片、高湯、蒜片、水、洋蔥絲、白胡椒粉、筍片、白砂糖、紅蘿蔔片、醬油、木耳片、米酒、紅辣椒、香油、芹菜、玉米粉水、白醋、烏醋
台灣經典小吃,住在國外的朋友們可以自己做來解解饞
食材:雞胸肉、Basal / 九層塔、蒜末、雞蛋、地瓜粉、烘焙蘇打粉、太白粉、水、醬油、醬油膏、烏醋/白醋、糖、白胡椒粉、黑胡椒粉
這道菜雖然看起來是快炒料理,實際上五花肉跟豆乾都需要時間來煸炒,但只要有耐心就可以做出有嚼勁且又鹹香下飯的客家小炒,各位快來嘗試看看吧😆
食材:五花肉切片、乾魷魚、豆干切片、醬油、芹菜切段、醬油膏、蒜頭切末、黑醋、辣椒、糖、白胡椒粉
牛蒡有「東洋人參」的美名,其富含胡蘿蔔素、鉀、鎂、鈣、膳食纖維等營養成分,且熱量非常低,每100克的牛蒡,熱量僅有98大卡,比10...
食材:牛蒡、味醂、蘋果醋、香油、醬油、白芝蔴、白醋
食材:排骨、蔗糖、醬油、白醋、烏醋