醋醬油

蒜香木須炒麵/濃蒜/快炒/家常/零失敗

蒜頭+S&B生蒜泥醬，先炒後拌，把蒜味發揮的淋漓盡致。著名的家常菜木須炒麵只需蛋、木耳、小白菜、紅蘿蔔，就很美味，如今有了...

食材：S&B生蒜泥醬、鹽、油膏、米酒、蒜頭、油、辣椒、醋、小白菜、木耳、紅蘿蔔、豬絞肉、蛋/油、刀削麵、醬油

椒蔥風味雜菜烏醋拌麵

台酒推出的「台酒麵攤-椒蔥純釀烏醋風味乾麵」，以台中酒廠自製自釀，在酒窖中熟成的純釀烏醋為底蘊，自帶果香與木質香調，酸感溫潤提升風...

食材：台酒麵攤-椒蔥純釀烏醋風味乾麵、洋蔥（切絲）、胡椒粉、紅蘿蔔（切絲）、糖、泡麵湯汁、鮮香菇（切絲）、香油、海帶芽、黑木耳（切絲）、醬油、蔥花、菠菜、料理米酒、雞胸肉、蒜末、雞蛋、太白粉、白芝麻

沙茶炒烏龍

用沙茶醬炒出來的烏龍超級香，麵都吃完了整個廚房都還是滿滿的香味，另外大家在做這道炒麵的時候，記得所有的食材跟調味料都要先擺放好，免...

食材：烏龍麵、豬肉片、洋蔥切絲、蒜頭切末、沙茶醬、喜歡的蔬菜、醬油、黑醋、黑胡椒粉、清水

無肉不歡｜口水雞

食材：雞胸肉(購於全聯)、蔥、椒麻辣油、八角、醬油、蠔油、烏醋、酒、蔥，切碎、冰水(可沒過雞腿的份量)、花生(可略)

蒜泥白肉

使用電鍋就能簡單快速完成經典菜品， 肉香濃郁，蒜味鮮香，香而不膩， 看似簡單，滋味卻非常豐富。 動態操作教學影片： https:...

食材：豬五花肉、鹽、醬油膏、香油、醬油、烏醋、白開水、糖、蒜末、薑末、辣椒末

糖醋肉 回鍋肉

跟糖醋排骨一樣， 但沒骨頭是否吃起來比較開心呢！？ 賣場的胛心肉原來也可以這樣好吃😋 糖醋可依照個人口味調整 醃肉調味可依照個人...

食材：胛心肉或梅花肉、洋蔥🧅、米酒（醃肉）、青椒、醬油（醃肉）、番茄醬、紅黃甜椒、蒜頭切末（醃肉）、糖、地瓜粉、醋

冰鎮芥藍佐山葵蛋黃醬

芥藍含有豐富的蛋白質、 鈣、 鐵及維生素A等，營養豐富。帶點苦味的芥藍菜搭配味道突出的山葵蛋黃醬，美味可口，營養又健康。

食材：芥藍菜、蛋黃、S&B 山葵膏、醬油、檸檬汁、巴薩米克醋、辣油、葡萄籽油、鹽巴、黑胡椒粉

【雞肉料理】日式燉雞肉配蔥薑泥

最近兩個禮拜很喜歡買去骨雞腿排來料理 這次分享一道很簡單的 #雞肉料理 食材概念與蔥油雞 有點像 烹飪方式與日式角煮 有點類似 ...

食材：去骨雞腿排、昆布、水、蔥末、醬油、薑末、米酒、烏醋

宮保雞丁

結合乾辣椒與花椒油的香氣，是一道經典扒飯料理～

食材：雞腿肉（丁）、蔥（段）、醬油、乾辣椒、太白粉、素蠔油、蒜（末）、油、S＆B辣油（四川風）、烏醋、酒、糖、白胡椒粉、蕃茄醬、水

白菜滷

食材：白菜、香菇、醬油、木耳、烏醋、澎皮、鹽巴、蒜末、鮮味炒手、胡椒粉

酸辣鮮蝦涼粉

食材：寬冬粉、蝦子（開背）、烹大師干貝粉、小黃瓜絲、辣椒醬、紅蘿蔔絲、醬油、冷凍青花椰菜、白醋、雪白菇、烏醋、蒜末、糖、白芝麻、水

低碳肉羹湯 (無澱粉勾芡)

控制血糖日常中，羹湯常常是一個地雷，因為是用大量的澱粉去勾芡，今天不管是減肥、低碳、控糖、生酮都可以放心的大口給他吃下去，沒有勾芡...

食材：小里肌肉、乾香菇、洋車前子粉、香菇水、鹽、油蔥酥、水、赤藻糖、蒜泥、沙拉筍、白胡椒、五香粉、柴魚片、烏醋、赤藻醣醇、蒜末、香油、香菜末、醬油、米酒、蛋、油

繽紛小食拼盤【天使姊姊Angel廚房】

利用家中冰箱剩下的一些食材互相搭配出的點心^.^ 搭配上由牛骨頭湯煮的洋蔥法式濃湯與白葡萄酒,很棒呢！

食材：法棍（切片）、水煮蛋、彩色小蕃茄、黑胡椒碎.醬油.蜂蜜醃製牛肉絲、馬蘇里拉小奶酪球、彩椒切絲、蟹味菇、芝麻葉、牛油果、黃金奇異果、黃檸檬碎、黑胡椒碎、蘋果、自製義大利油醋醬、海鹽、原味酸奶、蠔油、藍莓果醬、檸檬

彩椒炒雞丁

飲食均衡是很重要的 來一盤有菜又有肉的彩椒炒雞丁 又是一道超下飯的料理，新手當然也是一定要學會的！ 參考影片：https://yo...

食材：雞肉(里肌)、青椒、米酒、彩椒(紅+黃)、醬油、(炒肉用)油、烏醋、(第二次)油、白開水、白胡椒粉

低醣雙菇麻醬麵（杏鮑菇偽麵）

中午想吃麻醬麵，不過倉庫裡沒有麵也。 翻冰箱翻到一袋杏鮑菇，就用杏鮑菇來製造一些假麵吧！ 燙好的杏鮑菇口感還帶點脆，要加點料時，...

食材：杏鮑菇、川耳、芝麻醬、醬油、烹大師鰹魚粉、熱水、濃口烏醋、油潑辣子

厚海鮮蝦仁煎餅🦐

哈韓必做料理～煎餅 可厚可薄依個人喜好～ 厚的口感紮實可吃飽飽😙

食材：煎餅粉、蝦仁、清醬油、洋蔥、醋、韭菜、糖、木耳、白汁麻、泡菜、香油、水、雞蛋

薑汁熱窩雞

薑汁熱窩雞是四川的傳統名菜之一，照字面上來看很明顯是薑味十足的菜，那相信大家最好奇的則是「熱窩」的意思，「熱窩」意指母雞產蛋時當下...

食材：去骨雞腿排切塊、蔥切末、生薑切末、辣豆瓣醬、醬油、太白粉、烏醋、清水、鹽巴、白胡椒粉、糖、煮雞肉的湯