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地瓜粉蒸肉
Yuris食材：里肌肉、地瓜、蒸肉粉、醃漬粉
醃漬
322 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「醃漬」的零失敗食譜
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媽媽家常菜『脆瓜蒸肉』
Luna小女子今天要分享的是一個懶人電鍋料理『脆瓜蒸肉』，這其實是一道非常有媽媽味的料理，小時候只要有這道菜，飯一定會多吃幾碗，對於家庭主婦來說...
食材：絞肉、脆瓜 (自醃漬)、米酒、蒜頭 (拍切碎)、鹽、五香粉
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韓式醃漬洋蔥양파장아찌
韓台夫婦한대부부醃漬洋蔥양파장아찌也算是韓國食堂裡常見的小菜之一， 清脆的洋蔥口感，酸酸甜甜的適合當夏天的爽口小菜。 放涼後放到冷藏保管就可以吃幾...
食材：小型洋蔥、紅辣椒、綠辣椒、水、醬油、醋、白砂糖、胡椒粉
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蛋皮捲壽司
出色文化這個作法能讓你即使不用捲簾也能享用壽司卷，而且很適合做成便當。
食材：烤星鰻或是蒲燒鰻魚、玉子燒、小黃瓜、蟹味棒、水煮蝦、醃黃蘿蔔切成細末、川燙過的鴨兒芹、用平底鍋煎的薄蛋皮、醃漬鮪魚、飛魚卵、鮭魚卵、生菜
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酸甜好滋味-台式泡菜/涼拌小黃瓜
MegMiama不愛吃炸臭豆腐，卻好愛配料的台式泡菜，一小撮總是吃不過癮，就來自己做吧！
食材：高麗菜、紅蘿蔔、水、蒜頭、醋、辣椒（可免）、冰糖、鹽（醃漬用）
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簡單健康的南瓜濃湯兩吃/蝦蝦勾搭南瓜燉飯
桔子的超愛哭料理吃膩了中式，在家裡偶爾也可以義式!! 健康又好吃到狠狠哭了一整夜!! #南瓜富含果膠，與含澱粉的食物混吃，會使碳水化合物的吸收減慢...
食材：南瓜、紅蘿蔔、乳酪片、牛奶、飯、培根、蝦子、米酒(醃漬蝦子去腥)、奶油
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金桔果醋醃漬蕃茄
老三用電子鍋做料理果醋醃漬蕃茄就比較少見!別小看醃漬蕃茄， 它在中西餐中均屬於熱銷的開胃前菜商品， 光一顆醃漬過大的牛蕃茄一份販售價大約40~60元...
食材：蕃茄、果醋、開水、糖
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有馬鈴薯的魯肉飯
Zoey Wang很想吃馬鈴薯燉肉又很想吃魯肉飯，所以就把馬鈴薯放到魯肉飯裡面去吧～～
食材：醃漬好的三層肉、冰糖、三層肉切條、八角、醬油、油蔥酥、酒、馬鈴薯、糖、白煮蛋、鹽巴、紅蔥油(或沙拉油)
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醃冬瓜鮑魚菇鳳梨雞湯
Sharon Huang醃冬瓜鮑魚菇鳳梨雞湯，新創作的雞湯食譜，我老公很喜歡！醃冬瓜是媽媽自己做的從台灣寄過來的，只要兩小塊就可以滋味無窮煮上一大鍋！謝謝...
食材：雞腿、鳳梨罐頭、醃漬冬瓜、香菜、鮑魚菇
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柚香醃漬白蘿蔔 [影片示範]
kuna脆甜的白蘿蔔染上柚子醬的金黃色澤，散發香甜的柚子香氣， 好吃的想續幾盤就幾盤呢~ 看影片: https://youtu.be/...
食材：白蘿蔔、鹽、糖、蘋果醋、柚子醬
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醃漬小蕃茄
致菁冬~春是蕃茄季，醃漬小紅蕃茄，作法簡單，口感軟綿柔順、產生甜蜜濃醇的滋味，在家享受休閒風，好吃。
食材：小蕃茄、砂糖、醋
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超好吃的客家菜『蔭鳳梨醬炒龍鬚菜』
Luna小女子今天要分享的是一道很好吃的客家菜-『蔭鳳梨醬炒龍鬚菜』， 如有去海產店，熱炒店的話，點一份大概都要250~300元唷~ Luna每...
食材：龍鬚菜 (切段)、薑 (切絲)、自醃漬蔭鳳梨 (切碎)、量米杯水、鹽
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DIY醃漬梅子
ivy3每年4月的時候，除了桑葚和荔枝季節盛產期外，還有青梅和青芒果陸陸續續在菜市場上出現，一向愛吃蜜餞的我又忍不住手癢的買一堆回來製作看...
食材：青梅、鹽巴、糖、水、紫蘇
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油泡香辣蒜味蝦佐烤麵包片
幸福文化 x 快樂文化這道食譜是以熱油將蝦仁泡熟的方式，吃起來非常鮮嫩甘甜，蝦味與醃漬香料滲入油中，再以烤麵包沾著橄欖油吃，是一道很美味的開胃小菜。 ...
食材：香辣醃漬蝦仁、大蒜、鹽、巴西利、長棍麵包
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韓式炸雞
小磨坊韓式炸雞用醃料醃漬，去除腥味，使肉質軟嫩，在醃料中加入泡菜辣椒粉、印度咖哩粉，增添雞肉風味。利用脆皮鱗片炸雞粉和杜然小麥粉創造炸雞...
食材：翅小腿、炸油、小磨坊嫩肉醃漬粉、小磨坊泡菜辣椒粉、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊香蒜粒、小磨坊辣炒肉片醬、杜蘭小麥粉、小磨坊日式照燒醬、香菜、牛奶、花生碎、細砂糖、小磨坊泰式甜辣醬、檸檬、蒜末、蘋果泥、白芝麻、米酒、蜂蜜、薑末、韓式辣椒醬、醬油、水
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炒椒豬五花
vivi三分鐘完熟！豬肉香氣大爆棚～
食材：豬五花火鍋片、青椒、鹽、蒜香胡椒粒（醃漬用）、油
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鮭魚炒飯
張伶如過年過節總是會有一些剩飯或沒煮完的青菜， 把它冰在冰箱外，還有更好的選擇，就是 隨時可以拿來炒飯，搭配簡單食材， 就可以完成美味又...
食材：醃漬鮭魚、蛋、青蔥、黑胡椒粉、冷藏隔夜飯
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香腸（hot dog)義大利麵卷
寶妹媽咪的廚房簡單好吃的香腸義大利麵, 讓你在家也可以享受他道地的美食
食材：義大利麵卷、Hot dog、洋蔥、蘑菇、黃椒、蕃茄醬、醃漬蕃茄、Cheese 條
![柚香醃漬白蘿蔔 [影片示範]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F171586%2Fe0725aec9202894d.jpg&width=200)
