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辣炒雞肉蝦仁
fors食材：雞胸肉、花生、蝦仁、辣椒、蒜頭、醃料-太白粉、醃料-雞蛋、醃料-醬油、調味料-白醋、調味料-糖、調味料-水
醃料
400 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「醃料」的零失敗食譜
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椒鹽蒜香魚片
丹彡。私。廚。用對方法，煎出金黃色的鯛魚片，一點都不難。
食材：鯛魚片、薑絲、蒜末、蔥花、［醃料］米酒、［醃料］鹽、［醃料］太白粉、［調味料］黑胡椒粉
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泡菜燒肉
毛媽卡洛琳中秋過後剩下的烤肉片拿來炒泡菜好吃又下飯，以美生菜包夾，蔬菜的鮮甜及清爽感讓吃燒肉變的比較沒有負擔 毛媽卡洛琳，拾記 https...
食材：梅花肉片、洋蔥、韓式泡菜、辣炒年糕醬、美生菜、【燒肉醃料】蒜頭、【燒肉醃料】醬油、【燒肉醃料】米酒、【燒肉醃料】糖
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滑蛋蝦仁
Karen Ling滑蛋蝦仁味道鮮甜，做法簡單。要煮滑的炒蛋和爽口的蝦仁，要有點小提示才能做到哦。想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁...
食材：鮮蝦、蛋、(蝦醃料）胡椒粉、鹽、麻油、(蛋醃料 ） 油、生抽
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輕食雞捲
屁心的小窩廚房為了下班回家可以用最短速度做好菜，有時候會預先準備好食材，像這雞捲製作及加熱非常方便，偶而我會利用假日作個幾捲放冰庫，在要煮的前一...
食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、蔬菜、起司片、﹝醃料﹞鹽、﹝醃料﹞米酒、﹝醃料﹞粗粒胡椒
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酥炸雞軟骨
老娘的草根飯堂這個是我每次想要慰勞自己都會做的菜， 一碟剛炸好的雞軟骨﹐配上一杯冰啤酒 已夠我快樂一個晚上 而且簡單方便，不用半小時就可以上菜 ...
食材：[材料]雞軟骨、[材料]自發粉、[材料]辣椒粉、[材料]淮鹽、[醃料]料酒、[醃料]胡椒粉
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韓式燒肉拌飯
毛媽卡洛琳微涼的初秋，吃拌飯最過癮。一鍋飯裏有許多的蔬食、下飯的燒肉和泡菜，有了它今天的煩惱都丟掉吧，好好的享用這簡單豐盛的晚餐 毛媽卡洛...
食材：豬肉片、高麗菜、黃豆芽、豆苗、雞蛋、泡菜、［醃料］米酒、［醃料］醬油、［醃料］糖、米霖、蒜頭、麻油、韓式辣椒醬
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椒鹽排骨
吻仔魚的小廚房不喜歡油炸,改用半煎炸,少油又健康!
食材：排骨、(調味料)蔥花、(調味料)鹽巴、(調味料)胡椒粉、(調味料)辣椒末、(調味料)蒜末、(醃料)醬油、(醃料)米酒、(醃料)糖、(醃料)胡椒粉、地瓜粉
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櫛瓜牛柳
Chuan-Nu Lien老夫老妻的2人餐，簡單也需要有蛋白質，少少的肉絲加上青菜，就是一道好菜
食材：牛肉絲、黃櫛瓜、綠櫛瓜、醃料：米酒、醬油、胡椒粉、玉米粉、蒜、塩、香草蒜粒
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日式炸雞塊【深夜食堂x鮮食家】
Katie不受青睞的雞胸肉化身為日式炸雞塊，一上桌馬上一掃而空
食材：雞胸肉、【醃料】米酒、【醃料】醬油、【醃料】米醂、【醃料】蒜頭粉、【醃料】咖哩粉、【醃料】胡椒粉、【醃料】薑末、薯粉
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不柴的雞肉蛋炒飯「蛋炒飯的餐桌故事」
佳雯的愛妻便當家常的雞肉蛋炒飯，利用醃料讓雞肉入味後，再加適量的蛋液保留肉質的軟嫩，肉質吃起來ㄧ點都不柴喔！
食材：白飯、雞胸肉、蔥末、雞蛋、醃料、米酒、醬油、胡椒粉、雞蛋液、炒飯調味料、黑胡椒粒
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宮保雞丁
窩窩（wowo mama)好吃的下飯菜喔https://m.facebook.com/wowomama/
食材：雞里肌肉、花椒、蒜頭、蔥、乾辣椒、醃雞料、酒、醬油、太白粉、調味料、糖、水、胡椒粉、烏醋、香油
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香辣馬鈴薯雞丁
丹彡。私。廚。入味的雞丁與鬆軟的馬鈴薯組合，加上嗆辣醬汁的調味，令人食指大動！
食材：去骨雞腿肉、小馬鈴薯、洋蔥、辣椒片、蒜頭、蔥花、［醃料］胡椒粉、［醃料］鹽、［醃料］米酒、［調味料］醬油、［調味料］米酒、［調味料］糖、［調味料］辣油
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梅香雞肉卷
蜜塔木拉低脂雞胸肉中捲入滿滿的梅肉，蒸過切成片，淋上充滿梅酒風味的辣葱芡汁，雞肉中吃到梅子肉，雞汁中混合了梅香，一片接一片停不下來的美味雞料理。
食材：雞胸肉（去皮）、梅酒醃過的梅子、梅酒、日本三葉菜（香菜亦可）、塩、水、醃料、胡椒粉、太白粉、芡汁、香油、水（太白粉水用）、薑泥、蒜泥、糖、細葱、紅辣椒
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蔥爆肉絲
❤朵朵小廚房❤學會這個炒法～ 所有肉類都可以變換炒出好味道喔！
食材：肉絲（肉片）、蔥段（分蔥白/蔥綠）、醬油、蠔油、米酒、醃料1：醬油一大匙+蠔油一小匙、醃料2：少許冰糖+胡椒粉、醃料3：太白粉
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蝦糕蒸豬頸肉
芙芙little kitchen這道咸香的家常菜，一吃就停不了， 豬頸肉蒸得既爽又滑，底下的小豆卜， 完全吸收到蝦糕醬汁，送飯一流。 詳細可以看以下網址: h...
食材：豬頸肉、小豆卜、蔥花、醃料: 蝦糕1/2件、水少許、醃料: 糖2茶匙、薑絲適量、醃料: 醬油少許、生粉適量、醃料: 油適量
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迷迭香煎雞排
stacy這道真的簡單又好吃，MR邱下班回家時超興奮大喊說是迷迭香雞排嗎?整個家裡都好香哦~ 讓小廚娘我覺的好好笑~是有這麼開心嗎?!! h...
食材：清雞腿、玉米筍、鹽、蛋、乾燥香草醃料、新鮮迷迭香
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蜜汁烤肋排
luler♡樂食趣利用蜜汁烤肉醬， 烤出吮指美味！
食材：豬肋排、【醃料】蒜末、【醃料】蜜汁烤肉醬、【醃料】米酒、【醃料】醬油、【醃料】味霖、【醃料】蕃茄醬
