醃料理

萬能醋醃蘿蔔

夏日必備涼拌基本款！ 酸酸甜甜促進食慾 準備在冰箱隨時可上菜~

食材：白蘿蔔、辣椒、蒜頭

唐揚炸雞(烤箱NU-SC300)

老公覺得這樣鹹度剛好❤️ 放冷了，自己也覺得好吃 沒有油炸沒有負擔吃的開心安心

食材：去骨雞腿肉、醃料、薄鹽醬油、水、蒜末、薑末、蛋液

醬烤雞腿肉（氣炸鍋料理）

醃漬自己喜歡的調味料，再交給氣炸鍋料理，就有一道美味可口的主菜了。 更多料理分享請參閱我的IG : https://www.in...

食材：去骨雞腿排、日式燒肉醬、韓式醃烤肉醬、開水、匈牙利紅椒粉

酸菜鴨&酸菜鴨火鍋

酸酸鹹鹹加上青翠口感的酸菜，搭配鮮甜肥美的鴨肉，讓人食指大動、欲罷不能。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a....

食材：鴨、客家酸菜、醃酸菜水、水.薑.、橄欖油

韓國小菜-Costco韓式醃蘿蔔

costco的不敗商品韓式醃蘿蔔，吃起來就跟水梨一樣甜，酸甜中又帶有一點辣味，冬季正是蘿蔔好吃的季節，不需要等候2天的醃蘿蔔時間，...

食材：白蘿蔔、白醋、水、砂糖、魚露、韓式辣椒粉、大蒜、洋蔥、蔥

炸雞聖誕樹（聖誕節）

聖誕節給家人朋友ㄧ點不一樣，美式口味的炸雞胸肉熱量剛好，裝飾簡單的蔬菜水果就是一道聖誕料理囉～有小朋友來訪可以換成雞腿肉油脂更多小...

食材：雞胸肉、花椰菜（小顆）、甜椒、小蕃茄、醃雞料、無糖優格、牛奶、蒜泥、玫瑰鹽、糖、黑胡椒、炸雞粉、低筋麵粉、泡打粉

奶油蒜香起司烤蝦（一鍋到底/簡易）

簡單易做，起司包覆奶油蒜味的蝦肉，又香又美味一鍋到底直接上桌享用。

食材：白蝦、蒜碎、奶油、黑胡椒、白酒（醃蝦料）、白胡椒（醃蝦料）、最後鋪料、起司片、洋香菜（乾燥）

醃蘿蔔菇菇湯

食材：Cosco 韓式醃蘿蔔、眾合香菇

蜂蜜柠檬腌制

维生素cc满满

食材：柠檬、蜂蜜

水果蝦鬆（簡易/年菜）

簡單易做的夏日低熱量菜單，選用蝦子滿滿蛋白質、蘋果富含纖維質等營養成份,再加上有甜味的水蜜桃包上生菜清爽口感又無負擔，朋友來訪很適...

食材：蝦仁、蘋果、水蜜桃罐、紫洋蔥、生菜、醃蝦料、鹽、蛋白、白胡椒、糖、太白粉、調味料

南瓜雞肉濃湯~GREEN & SAFE

春天的天氣最不穩定，心情跟食欲也跟著忽冷忽熱的。煮一鍋加入放山古早雞高湯煮成的南瓜湯，加入幾片雞腿肉，味道比一般的南瓜湯更勝一籌，...

食材：有機南瓜一顆、有機洋蔥½顆、有機蒜頭、放山古早味雞高湯（濃）、放山古早雞去骨雞腿、鹽（醃雞腿）、法國艾許無鹽迷你奶油、義大利高燃點葵花籽油

清脆高麗菜肉片炒飯

食材：白飯、高麗菜、醃製豬肉、雞蛋、醬油

柚香醃白蘿蔔

食材：白蘿蔔、白/米醋、水、砂糖、鹽、柚子醬濃縮液

台式鹹酥雞

很愛吃夜市小吃鹹酥雞，想到高熱量又不健康，吃了好有負擔，現在有氣炸烤箱⋯完全不用擔心，炸物也可以吃的很清爽，重點⋯不用起油鍋，鹹酥...

食材：雞腿肉、醃料、醬油、香油、雞蛋、米酒、砂糖、五香粉、薑末、蒜泥、沾料、地瓜粉、調味、鹹酥雞粉、配料、蒜片、九層塔、紅辣椒

豆腐乳醃小黃瓜《私房料理》

主要用豆腐乳的麻油導入香味，融合蒜頭是另一種拍黃瓜的新吃法。

食材：小黃瓜、蒜頭、鹽巴（讓黃瓜出水）、豆腐乳

日式早餐之組合《現醃蘿蔔》

酸酸甜甜很下飯

食材：小條白蘿蔔、鹽巴、糖、糯米醋

台式滷排(氣炸版)

食材：豬大排、[醃料]米酒、全蛋、[醃料]糖、地瓜粉、蔥、[醃料]五香粉、蒜、[醃料]鹽、薑、[醃料]蒜頭、糖、[醃料]醬油、醬油、水