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澎湖在地美食- 酸菜鮸魚(分享)
澎湖名產＿柑仔酸高麗菜 酸瓜澎湖在地美食- 酸菜鮸魚 "有錢吃鮸，沒錢免吃"👀😋 FB🔍澎湖名產＿柑仔酸高麗菜 酸瓜 Fb粉絲專頁👉🏼 https://m....
食材：鮸魚、酸高麗菜、蒜頭、辣椒、水、油、醬油
酸
1,017 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「酸」的零失敗食譜
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煙花女雞
野犬集人間至情「酸、甘、苦、辣」的煙花女醬豈可獨鍾情於義大利麵，與雞肉或豬肉單舞也是風味迷人。 野犬的春夢： http://pwild...
食材：黑橄欖、酸豆、鯷魚、雞翅、大蒜末、洋蔥碎、番茄罐、紅辣椒、義式乾燥綜合香料、糖、義大利香菜、新鮮羅勒、黑胡椒、鹽、白酒
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《田野裡的生活家》豆腐乳番茄燉菜茄子塔
四塊玉文創每個人做菜都有自己的風格，有的料理者喜歡柔和溫順的味道，我則喜歡追求層次感，讓人在吃的時候一口口發現驚喜。這道菜也是，從口感和口味...
食材：市售的塔皮、蒜頭、茄子、櫛瓜、洋蔥、小番茄、橄欖油、番茄碎罐頭、月桂葉、酸豆、鹽、綜合香料、豆腐乳
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蜂蜜優格醬
小雨拔這次使用的「福樂頂級希臘式優酪」添加蜜蜂工坊100%蜂蜜，很適合拿來製作優格沙拉醬！
食材：福樂頂級希臘式優酪、大蒜、鹽、黑胡椒粒、胡香菜子、洋蔥、酸黃瓜醬
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鹽麴酪梨沙拉
菇王有著森林奶油稱號的酪梨，如何吃出它的營養，當然是用最簡單的沙拉最對味。沙拉要好吃，沙拉醬可是最佳靈魂，自己調製不僅美味，健康更是首...
食材：菇王鹽麴、橄欖油、黑橄欖、酸豆、黑胡椒、酪梨、番茄、洋蔥、檸檬、蒜頭、香菜
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炭燒豆漿(豆花)
煮吃是七陶參考阿芳老師直播影片，自己做碳燒豆漿跟豆花，濃郁好滋味！
食材：黃豆、水12杯、豆漿、砂糖、葡萄糖酸內酯、太白粉、玉米粉、冷開水
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懶人低碳生酮～韓式辣醬三層肉包菜
我吃低碳生酮1個月瘦了5公斤韓式辣醬我買現成的，很節制的沾一點，好好吃😋
食材：三層肉、生菜、韓式辣醬、酸黃瓜（可有可無）、好的油
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丹麥熱狗堡
艾蜜力的德國小廚房公婆去丹麥旅遊時吃到熱狗堡之後感覺驚為天人，往後的幾年都為了這熱狗堡去丹麥。老實說跟台灣小吃比起來味道較為清淡，不過吃久了還是會想...
食材：熱狗麵包、熱狗香腸、酸黃瓜、洋蔥酥、番茄醬、芥末醬、Remoulade
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酸爽帶勁 不矯氣的四川泡菜 (生水版)
MomoFish／ YouTube動畫食譜 https://youtu.be/v6khlPNNZ_M 完全是衝著「舌尖」裡的泡椒鳳爪才著手做泡菜...
食材：高麗菜、辣椒、大蒜、花椒（八角可替代）、鹽、高梁酒、水
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東北酸白菜白肉火鍋
Joe Sun純天然發酵
食材：醃製山東酸白菜、豬五花肉片、豆腐乳醬、凍豆腐、花椒油、川丸子、芝麻醬、肥腸、韭花醬、白蝦、生豆皮、時蔬、雞湯
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3點1刻 酸V阿酸V烏梅冰磚
3點1刻實在是太熱了，所以3點1刻小編為了幫同事消暑，特地做了這份「3點1刻 酸V阿酸V嚴選烏梅冰磚」，真的超好吃!!!
食材：3點1刻嚴選烏梅湯、製冰模型、醃製烏梅
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[瓦肯]濃脂黃金脆皮鮭魚
KitchBot食宴料理廚房【大廚系列－濃脂黃金脆皮鮭魚】 ⭐ 鮭魚皮的香脆、油脂濃郁、肉質鮮嫩都到位 ⭐ #電鍋 #Vulcan #瓦肯 #舒肥 時尚低溫舒...
食材：魚菲力，不要輪切、水煮蛋（滾水下蛋煮10分鐘）、酸黃瓜（切碎）、菠菜葉、酸豆 （切碎）、蘑菇、乾蔥 （切碎）、乾蔥碎、美乃滋、新鮮檸檬汁、鹽/黑胡椒
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越南生春捲
Vendy Sim清爽的味道加口感，保证你吃了还想再吃
食材：蝦、豬肉片、生菜、香菜、黃瓜、越南米粉皮、越南米粉、糖、紅辣椒、蒜頭、魚露、酸柑
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地中海式海鮮沙拉
生活美食家Nancy老師/NC5海鮮是我最喜歡的蛋白質之一, 搭配烤過的節瓜與小番茄, 讓生菜不至於太生冷, 反而有溫沙拉的感覺! 健身後, 不如來個海鮮沙拉補...
食材：西洋芹、米麵、蒜末、白蝦、酸豆、小干貝、蒔蘿、透抽、檸檬汁、黃櫛瓜、海鹽、蟹肉棒、黑胡椒、藜麥、初榨橄欖油、酪梨、綜合生菜、小番茄
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幸福金針結
企鵝好愛煮這是我以前小時候很喜歡的一道湯，但不知道為什麼好幾年已經很少吃到了。很懷念這個古早味。 用金針花將瘦肉、胡蘿蔔、筍乾綁再一起，再...
食材：無硫金針花、瘦肉絲、胡蘿蔔、筒筍（酸筍）、薑、牛頭牌原味高湯~雞肉風味、胡椒粉
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眷村家常菜-肉末酸豇豆
小平廚房這是我很喜歡吃的一道眷村菜，酸、鹹、甜、辣風味十足，作法簡單不費時，就算隔餐再加熱味道一樣好吃！
食材：絞肉、酸豇豆、辣椒、蒜頭、醬油（醃肉）、二砂糖（醃肉）、水、醬油、糖
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酸菜白肉鍋
力力隨意煮真正第一次吃到酸菜白肉鍋是在北市和平東路上的某北平料理店吃的。一吃就驚為天人，酸香又脆口的酸白菜，解了我最愛的五花肉的膩。加上特製...
食材：酸白菜、豬五花火鍋肉片、豬脊椎骨、自製川丸子、雞骨架、蝦子、洋蔥、蛤蠣、青蔥、玉米筍、薑、花椰菜、米酒、鴻喜菇
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芒果炒透抽
溫倩儀夏天盛產的芒果與新鮮的透抽，酸酸甜甜超下飯
食材：芒果（不要太熟微酸佳）、薑片、蠔油、蔥白、蔥綠、透抽
![[瓦肯]濃脂黃金脆皮鮭魚](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F260176%2F90b1fb36fd434615.jpg&width=200)
