
香蔥蘇打餅-乾拌一拌就能烤來吃越咀嚼越香
Little Queen酥酥脆脆的蘇打香蔥餅乾,拌一拌就能烤來吃,健康清爽簡單易做,越咀嚼越香
食材:蛋糕粉、牛奶、無鹽奶油、小蘇打粉、低糖酵母、鹽、青蔥、白芝麻
酥酥脆脆的蘇打香蔥餅乾,拌一拌就能烤來吃,健康清爽簡單易做,越咀嚼越香
食材:蛋糕粉、牛奶、無鹽奶油、小蘇打粉、低糖酵母、鹽、青蔥、白芝麻
突然好想做蛋糕... 但不想用泡打粉, 不想特地買電動打蛋器, 不想打到手痠... 如果你也這麼懶, 快來試試使用酵母粉的這個方法吧!
食材:低筋麵粉、奶油、鮮奶油、鮮奶、砂糖、雞蛋、酵母、起司片、鹽巴
一週的早餐,想每天換不同口味的吐司吃 改自YouTube 頻道:yasainohi channel的食譜
食材:高筋麵粉、乾酵母、牛奶、鹽巴、熱水、奶油、蜂蜜、保鮮盒、較大保鮮盒、煮紅豆(全聯)、刮刀、核桃碎、刮板、蔓越莓乾、擀麵杖、塑膠擀麵墊子、吐司/磅蛋糕模
ㄧ朵朵玫瑰花麵包,不僅滿足視覺饗宴,口感也是超鬆軟可口!搭配鹹甜奶酥餡真的是超絕配的啦❤️
食材:高筋麵粉、細砂糖、自製奶酥餡、牛奶、鹽、速發酵母、無鹽奶油、紫薯粉、7吋活動蛋糕模
培養的天然酵母液除了拿去做原種,多出來的,我常利用來做成這款只要發酵ㄧ次就送進烤箱的蛋糕。要求度很低。 https://www....
食材:牛奶、蛋ㄧ顆、橄欖油或無鹽奶油、天然酵母液、低筋麵粉、雜糧麵粉或低筋麵粉、葡萄乾、糖、6吋烤模
只要喇喇ㄟ,再等待發酵, 期間可以忙小孩整理家務, 無需打發雞蛋、擔心消泡, 比起第一版較粉感,也多點奶油喔! 抹茶與蜂蜜的香甜...
食材:融化奶油、鮮奶、蘭姆酒、細糖、糖粉、21*6.8*5.6 (cm)、蜂蜜、雞蛋、酵母、低筋麵粉、抹茶粉
無泡打粉!免打發! 一個盆喇喇ㄟ即可完成!😘 免割線也能有美美的自然裂口~ 以鮮奶油代替奶油, 屬於輕盈版本的磅蛋糕喔~ 一起來...
食材:鮮奶油、水、新鮮甜橙皮屑、糖、奶油、雞蛋、麵粉、21*6.8*5.6cm、酵母、低筋麵粉、鹽
💥安安幼時家境不好,沒機會玩黏土,本來想玩造型饅頭圓夢,偏偏手不巧常常會把熊熊捏成小老鼠,加上饅頭發酵時間十分難掌控,不是發酵不足...
食材:鮮奶、無糖優格、杏仁果、洽發卡美里亞高筋、特級深黑苦甜塊狀巧克力、蜂蜜(龍眼花蜜)、檸檬塊狀巧克力、S號擠花袋、特細白砂糖、三能十吋方形蛋糕模、鹽、烘焙紙、速發酵母、無鹽奶油
現正是芒果的盛產季,將消不完的芒果製作成果醬,保存下來ㄧ年四季都可以享受它的美味。最近剛好也在勤勞的烤麵包,將柔軟充滿奶香的手撕麵...
食材:高筋麵粉、牛奶、芒果果醬、砂糖、奶油乳酪、鹽、蔓越莓果、速發酵母、無鹽奶油、蔓越莓果點綴、蛋液、6吋或7吋活動蛋糕模
鬆軟的辮子麵包加入紅豆沙 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=ZE7Xzmgtgsc ...
食材:長型蛋糕模、速發酵母、溫牛奶、打散的蛋液、砂糖、牛奶/水、牛奶、雞蛋、無鹽奶油 (融化)、高筋麵粉、塩、紅豆沙
非常鬆軟的肉桂卷 適合在溫熱時食用 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=qtP-Y5xa...
食材:蛋糕模(9個肉桂卷)、速發酵母、牛奶、砂糖、雞蛋、紅糖、無鹽奶油 (融化)、糖粉、肉桂粉、高筋麵粉/中筋麵粉、塩
烘烤至皮脆內Q彈, 莓果乾微酸的口感與蜂蜜淡雅的香甜, 搭配得宜, 很適合早午餐享用喔~^^ . 小潔與大成安心雞合作 每週二、五...
食材:高筋麵粉、蜂蜜、8吋蛋糕膜、鹽、速發酵母粉、水、食用油 16、莓果乾
利用剩下的沖繩黑糖製作Q彈的黑糖糕, 是澎湖必買的名產之一, 這次參考妃娟老師的作法,免添加泡打粉, 而且用大同電鍋就可以輕鬆完成...
食材:中筋麵粉、樹薯粉或太白粉、沖繩黑糖、白玫瑰速發乾酵母、清水、奧莉塔玄米油、蜂蜜、6吋蛋糕模、冷水
哥哥想吃西瓜吐司,弟弟想要巧克力蛋糕,媽媽我想做迷你吐司,就這樣迷你西瓜蛋糕吐司就誕生啦!
食材:高粉、優格、紅麴粉、牛奶、抹茶粉、糖、老麵(沒有可以省)、快速酵母、奶油、鹽巴、葡萄乾、8吋巧克力戚風蛋糕
迎接新的一年總要辦跨年辦派, 當天會提供豐盛的食物、飲料讓大家相互交流。 自己在家辦派對,簡單的開胃菜是必備, 每個人抵達的時間不...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、冷水、青蔥、砂糖、火腿、8吋圓形蛋糕模、鹽、蒜頭、橄欖油、即溶酵母、黑胡椒粉、岩鹽(海鹽)
迷妳卻有多層口感ㄛ
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、牛奶、鹽巴、酵母、玄米油、沙拉醬、肉鬆、(蛋糕體)蛋、(蛋糕體)低粉、(蛋糕體)糖、(蛋糕體)玄米油、(蛋糕體)牛奶
最近打開網頁,總會看到一大堆薑黃粉的廣告,剛好同事也分了一些給我,趕快拿來試做麵包,不怕薑黃味道的朋友也來試試吧~ 詳細圖文請參考...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、雞蛋全蛋液+水、全蛋液、奶粉、8吋蛋糕模、薑黃粉、細砂糖、鹽、發酵奶油
葡萄乾奶酥是家裡所有人都喜歡的口味,請客人吃也受到好評😋我自己也是超級無敵喜歡,此款麵包吃起來非常的柔軟,放了奶酥跟葡萄乾整個很香...
食材:吐司模、8寸分離式蛋糕模、高筋麵粉、雞蛋、自製奶酥、黑糖、葡萄乾、水、酵母粉、鹽