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👩🍳蛋黃酥
熱血煮婦Amy的實驗廚房迎中秋⋯怎麼能少了蛋黃酥，看到蛋黃酥就感受到濃濃的中秋味兒！ 酥軟的外皮包著不甜不膩的紅豆餡⋯再咬下去就吃的到烤過後蛋香味十足的鹹...
食材：油皮（此配方做18個）、高筋麵粉、低筋麵粉、冰水、糖粉、無鹽奶油、油酥、內餡、烏豆沙（每顆30g)、鹹蛋黃、裝飾、黑芝麻、蛋黃液
酥皮料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「酥皮料理」的零失敗食譜
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元寶酥【華師父水餃】
甜姐兒玩廚藝水餃包入酥皮後烘烤,色澤金黃誘人像是黃澄澄的金元寶,我包入的是剝皮辣椒口味的水餃,和酥皮搭配,一口咬下內餡濃郁、餃子皮Q彈,多重次...
食材：華師父水餃-剝皮辣椒豬肉口味、冷凍酥皮、蛋黃液、黑芝麻
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百菇雞捲【好菇道好食光】
甜廚花姐姐古早味雞捲是一道讓人懷念的菜餚 將好菇道美白菇切末一起捲入 不只增加口感豐富性 更能享受另一番風味喔
食材：豬絞肉、美白菇、鹽、馬蹄、油蔥酥、洋蔥、醬油、腐皮、酒、太白粉水、五香粉、蔥末、胡椒粉、麵粉
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迷你月亮蝦餅
飄香筆記昨天發現還有剩下的水餃皮, 便做了這款懶人版月亮蝦餅. 煎出來的蝦餅, 香味四溢, 蝦肉Q彈, 再搭配泰式酸甜醬, 簡直是餐廳級的...
食材：水餃皮/餛飩皮、中型蝦仁、醬油、豬絞肉 (1/2盒)、鹽、青蔥 (切成蔥花)、糖、油蔥酥 (也可不加)、白胡椒粉、薑粉、米酒、水、太白粉
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山羊乳酪洋蔥塔
Mrs P's Kitchen這個是非常簡單又美味的小吃 -山羊乳酪焦糖洋蔥塔！用迷你馬芬模，用起酥皮做塔底，然後加入羊奶乳酪Goat's Cheese 和焦糖...
食材：冷凍起酥皮、洋蔥（切絲）、山羊乳酪
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芒果乳酪派
Mei Mei Chang不需要技巧！零廚藝美食!炎炎夏日來份芒果乳酪派吧！今天用的是高甜度、色澤橘黃、香味四溢的“愛文芒果”，愛文芒果是我的最愛，做成點心...
食材：8寸深度派盤、市售酥皮、愛文芒果、檸檬汁、糖粉、奶油乳酪、全蛋、無鹽奶油、白蘭地、玉米粉
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蜜汁叉燒酥
雞蛋白這一款叉燒酥為實作「噪咖」的食譜，裡面內餡酸甜，外皮香酥軟，搭配起來真的一口接一口。
食材：洋蔥、豬五花、番茄醬、起酥皮、蠔油、蛋液（表面）、蜂蜜、芝麻、砂糖、開水
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多點蘋果少些酥油的玫瑰蘋果派
Ling Ling的實驗小廚房改良後的玫瑰蘋果派，少了酥皮的份量，多了蘋果的香甜也多了份健康
食材：紅蘋果、酥皮、肉桂粉、白糖、檸檬汁
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台版壽喜燒（白菜滷升級版）
小雅家裡的食材就適合做這個啊⋯⋯歡迎跟著做
食材：白菜、洋蔥、醇釀醬油、黑木耳、味霖、豆皮、鹽、金針菇市售小包、沙茶醬、豬肉片、蔥、韮菜、油蔥酥
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鮮蝦肉片粿仔條（湯）
Feng Lin以古早味的紅蔥酥與胡椒粉為湯底，配上鮮蝦與肉片(或肉燥)，粿仔條吸滿鮮甜湯汁，口感Q彈，傳統的美味快速就可上桌! 歡迎您來逛逛喔...
食材：白蝦、豬五花肉片、醬油、粿仔條、鹽、豆芽菜、胡椒粉（黑胡椒）、韭菜、紅蔥酥B、蝦皮、紅蔥酥A、水（約）
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偽 養生 起酥包
Sammi 洗米 行動吃貨廚房FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...
食材：起酥皮、肉鬆、蔓越梅乾、奇異果 碎、煉乳、百香果肉、乳酪絲
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港式蘿蔔糕
Kelly Liang有點台有點港式的蘿蔔糕，你一定要試試！
食材：蘿蔔(去皮)、油蔥酥、粘米粉(在來粉）、干貝/瑤柱(泡水)、玉米粉/太白粉、臘腸、水、香菇(泡水）、蝦米、鹽、白胡椒粉
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香酥派
Lanre Lanre做好派皮，創作蘋果派，芋頭酥（1杯約220 c.c.）。
食材：中筋或低筋麵粉、冷水、油皮和酥皮、鹽、中筋麵粉、糖、奶油、固體油、水、液體油
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輕鬆端出聖誕節大餐 - 香烤酥皮鮭魚
晴天好食光烤鮭魚是我常做的家常菜，這次因應聖誕佳節，來個不一樣的酥皮烤法，果然口感更有層次，賣相也很不錯，做法相當容易，值得大家收入宴客口袋...
食材：鮭魚、玉米、紅黃彩椒、青花菜、鹽與胡椒、薄鹽醬油（可省略）、融化奶油、麵包粉、帕馬森起司粉
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台灣古早味芋頭米粉湯
Lovein Cambridge最令人懷念的古早味「台灣芋頭米粉湯」，小時候媽媽帶我回彰化和美娘家時，總會買一碗給我吃，這味道有我媽媽的味道。 這種味道背後藏著一...
食材：芋頭、新鮮米粉、醬油、肉片（用醬油醃漬）、鹽、肉燥（味道更佳）、白胡椒粉、蝦皮、油蔥酥、乾香菇、香油、韭菜、黑醋、水（大約量）
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[簡易甜品] 楓糖蘋果撻
姊妹。食譜交換。週記一個簡單又賣相吸引的甜品，新手入廚的也可以做到!! 更多食譜資訊在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.face...
食材：急凍酥皮、蘋果、糖、奶油、雪糕球、楓糖漿
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玫瑰花蘋果派
April Chow美美的玫瑰花造型🌹 配上甜甜的蘋果香味🍎 超適合當下午茶呢🍽
食材：酥皮、蘋果（小）、玉桂糖、檸檬汁、蛋液
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雙色芋頭酥
♡雙寶媽咪♡今年中秋節，想自己動手做應景點心，利用自製的無水奶油，做了這款芋頭酥，不僅食材用的安心，給家人吃也放心。
食材：A:油皮部份、中筋麵粉、無水奶油、糖粉、冷水、B:油酥部份、1:低筋麵粉、1:可可粉、1:無水奶油、2:低筋麵粉、2:甜菜根粉、2:無水奶油、C:芋頭餡、芋頭、砂糖、奶粉、無鹽奶油、牛奶
![[簡易甜品] 楓糖蘋果撻](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F167547%2Fe80ea2724ec5e532.jpg&width=200)
