速發酵母粉

烤饅頭

麵包專用粉輕鬆做饅頭

食材：水、速發酵母、麵包專用粉、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、沙拉油、烤盤油、青蔥、鹽、胡椒

黑芝麻包子

孩子突然跟媽咪說~想吃黑芝麻包子!媽咪當然馬上製作~黑芝麻中富含豐富的營養素~做成餡料包在包子中~香氣十足美味極了

食材：中筋麵粉、速發酵母、無糖黑芝麻粉、砂糖、糖粉、鹽、豬油、液體植物油、水

紫薯雙色吐司

這款是利用紫薯粉完成的吐司，除了視覺效果，軟柔又好吃唷! 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、雞蛋2顆+水、紫薯粉、細砂糖、熱水、全蛋液、奶粉、12兩吐司模、鹽、發酵奶油

芋頭乳酪貝果 巧克力乳酪貝果

芋頭乳酪貝果

食材：水、高粉、速發酵母、黑糖、鹽、手粉（高粉）

🍵抹茶雙色饅頭🍵

食材：中筋麵粉、糖、速發酵母粉、抹茶粉、牛奶

簡單揉「小熊甜筒麵包」夏日裡的療癒麵包♪

Popo Huang與 麥典實作工坊品牌合作食譜 夏日裡令人會心一笑的「小熊甜筒麵包」好療癒 ❤ 除了充滿麥香味口感以外，最重要的...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、砂糖、鹽、速發酵母、蜂蜜、常溫水、冰淇淋甜筒、無鹽奶油

起司火腿藜麥麵包捲

想動手做披薩和麵包好久了，剛好體驗了很特別的Red Island噴霧式特級橄欖油還有嚴選澳洲健康白藜麥，於是有了特別組合的想法，把...

食材：AMOR 真愛健康藜麥、Red Island特級橄欖油、高筋麵粉、奶油、砂糖、鹽、水、速發酵母粉、紅椒、黃椒、洋蔥、火腿片、乳酪絲

【聖誕節】咕咕霍夫

有著蛋糕口感的麵包，濃郁的奶油香，加上酒漬果乾，充滿濃濃節慶氣氛的麵包，在聖誕節將近來試試看吧。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、白巧克力、砂糖、蔓越莓乾、雞蛋、薄荷葉、無鹽奶油、糖粉、鮮奶、鹽、速發酵母、烈酒（浸泡用）、杏仁片（可省略）

南瓜饅頭/輕鬆切南瓜

美味的南瓜還沒煮之前，外皮硬邦邦的很難切，只要讓南瓜泡個湯就很好切了。 而將南瓜泥加入麵糰做成饅頭，黃橙橙的顏色讓人胃口大開，不需...

食材：南瓜泥、中筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、水、油、鹽

吉卜力龍貓造型麵包（トトロパン）

想必大家對宮崎駿動畫龍貓並不陌生吧！圓滾滾的龍貓相當討喜，媽咪很喜歡看這部動畫，然而寶貝們也跟著愛看，而且百看不厭呢，所以這次就做...

食材：高筋麵粉、細砂糖、白巧克力、鹽、黑巧克力、速發酵母、牛奶、芝麻粉、無鹽奶油

抹茶幸運草麵包【麥典麵包專用粉】

自從孩子加入了學校足球校隊後，每次最期待的就是足球比賽的到來，想贏得球賽除了自身的努力外，當然也需要神來一筆的好運氣，傳說中四葉的...

食材：麥典麵包專用粉、細砂糖、速發酵母粉、牛奶、鹽、無鹽奶油(室溫)、抹茶粉

香蕉優格鬆餅（酵母版）

不用泡打粉也可以很鬆軟，只要前一晚混合均勻，明天一早就可以製作當早餐呢！

食材：雞蛋、無糖優格、香蕉泥、速發酵母粉、低筋麵粉

肉桂捲(免機器免揉捏)

還在為沒有桌上型攪拌器和不知道如何揉捏酵母麵糰而煩惱嗎? 不用擔心! 這食譜能讓你所有的煩惱一次OUT! 只要'時間'就能完成超好...

食材：中筋麵粉、鹽、肉桂粉、速發酵母粉、細砂糖、室溫奶油乳酪、蜂蜜、融化的無鹽奶油、室溫無鹽奶油、蛋、糖粉、牛奶、香草精、融化的無鹽奶油 或 液態植物油

免揉全麥迷你吐司

免揉，超方便，只需要拌一拌，就可以烤出美味的麵包。低糖少油，用全麥麵粉和裸麥粉取代大部分的白麵粉，更健康，卻不會有一般全麥麵包吃起...

食材：全粒粉、裸麥粉、高筋麵粉、速發酵母粉、糖、鹽、水、植物油

自製比薩

假日在家中辦了一個比薩派對, 簡單揉了個麵糰, 就能依自己的喜好做出自家口味的比薩. 一次做了兩種口味: 酪梨青醬口味, 和海鮮香...

食材：高筋麵粉、鹽、酪梨(壓成泥狀)、速發酵母粉、番茄醬、水、德式香腸(切片)、植物油、洋蔥(切絲)、比薩乳酪、青椒(切片)、黑胡椒、蝦仁(燙熟切丁)、比薩起司

全麥豆渣蔥花饅頭

煮豆漿剩餘的豆渣丟了可惜，用來入菜或做點心都很棒喔！

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、蔥花、豆渣、鹽、無糖豆漿(水或鮮奶亦可)、胡椒鹽、糖、速發酵母粉

かわいいパン～西瓜吐司

西瓜甜不甜啊～超甜的唷！！！雖然西瓜的產季在每年5~8月之間，但我們家四季都可以有西瓜喔～把吐司變可愛真討喜，小朋友超喜歡的捏，剛...

食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、速發酵母、無糖可可粉、牛奶、開水、全蛋液、無鹽奶油、黑芝麻、紅麴粉、抹茶粉