速發酵母粉

手撕麵包_零廚藝 電子鍋料理

免揉麵糰加上電子鍋根本是無敵！不須費力甩打搓揉麵糰，5分鐘拌好麵糰材料，待其慢慢低溫發酵完全。操作過程完全不須任何烘焙經驗，鬆軟好...

食材：高筋麵粉、糖粉、肉鬆、海鹽、常溫雞蛋、融化無鹽奶油、速發酵母粉、溫牛奶

青蔥起司餐包 ～附『實作影片』～

起司與青蔥完美混搭的鹹香滋味！內部軟綿的麵包組織、帶有濃厚的起司風味，簡單易學的麵包烘焙，你ㄧ定要試看看！ Follow DAS...

食材：高筋、全麥粉、青蔥、速發酵母粉、橄欖油、糖、塩、胡椒粉、蛋、帕梅善起司粉、牛奶

香蒜奶油餐包 ～附『實作影片』～

軟綿蓬鬆的餐包小巧又可愛，搭配用新鮮香草製作的香蒜奶油醬，真材實料的香草美味，讓每一口充滿著濃郁奶油香蒜味，忍不住讓人食指大動！ ...

食材：高筋、速發酵母粉、無塩奶油、糖、蒜頭、塩、蛋、新鮮洋香菜（parsley)、牛奶

芝麻豆乳雙色饅頭

很喜歡加了芝麻的味道，配上老麵QQ 的口感，好看又好吃。

食材：老麵、中筋麵粉、無糖豆漿、速發酵母、糖、油、芝麻粉

蘿蔔絲餅-麵包皮

這次不想吃負擔較大的酥皮，就將蘿蔔絲餅的皮改成麵包皮，結果卻變的更令人喜歡。 野犬的春夢： http://pwilddog.pix...

食材：中筋麵粉、牛奶、白玉蘿蔔去皮、水、豬絞肉、乾燥速發酵母、蔥花、鹽、蝦米、橄欖油、乾干貝柱、鹽、胡椒、七味粉、香油

瑞典🇸🇪耶誕番紅花麵包

這個麵包兩大主角就是番紅花和小荳蔻

食材：鮮奶、細砂糖（a)、番紅花、速發酵母、中筋麵粉、塩、細砂糖（b)、小荳蔻（粉）、雞蛋、酸奶、軟化的無塩奶油、蛋液、葡萄乾

聖誕花圈麵包

大家想好耶誕餐桌的菜單了嗎？ 超愛耶誕節的煮婦，已經醞釀好菜單了，先來個佐餐麵包「聖誕三色花圈麵包」當開場白，揭開序幕囉！ 這個...

食材：高筋麵粉、細砂糖、蛋、無鹽奶油、白美娜濃縮牛奶、牛老大奶粉、鹽、速發酵母、調色、紅麯粉、抹茶粉

黑糖葡萄乾麵包

操作上超簡單的一款麵包 黑糖+葡萄乾~很對味唷! 詳細圖文請參考 Judy烘焙亂亂玩 臉書 https://www.faceboo...

食材：高筋麵粉、鮮奶、速發酵母、過篩黑糖粉、葡萄乾、雞蛋2顆+水、鹽、發酵奶油

黑糖巧克力愛心麵包

食材：高筋麵粉、黑糖粉（先過篩）、鹽巴、速發酵母、巧克力粒、水、牛奶、無鹽奶油

[四哥小廚房]免揉義式歐包

簡單就可以做出好吃Q彈的麵包喔!! 非常適合拿來當下午茶或式早餐~ 吃起來鹹香鹹香的~一點都不膩口阿

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、鹽巴、義式香料、水

蜂蜜芝麻莓果起司麵包

食材：高筋麵粉、冷開水或者牛奶、蜂蜜、塩、速發酵母粉、無塩奶油、蔓越莓、起司、黑芝麻、橄欖油

高麗菜粉絲肉包子

粉絲加上半蔬半肉，吃不膩的喔^^ 也只有自己作，才能吃到如此料好實在的喜悅^_^

食材：絞肉、高麗菜、醬油膏、胡蘿蔔絲、胡椒粉、中筋麵粉、冬粉、香油、速發酵母粉、乾香菇、鮮雞粉、砂糖、蔥花、沙拉油、紅蔥酥、水、香菇水

好吃的塩可頌

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、塩、椰糖、速發酵母粉、無塩奶油、鮮奶、塩味奶油(分成16個)、橄欖油、海(粗)塩

紫薯摩卡咖啡麵包

使用咖啡做出大人系的餐包 麵包表層裹著酥脆紫薯奶酥 麵包體運用美式咖啡融合 一口咬下外層酥甜、內層香綿、 微鹹奶油內餡與淡淡的咖啡...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、奶粉、糖粉、有鹽奶油、速發酵母、全蛋、細砂糖、紫薯粉、全蛋液、美式咖啡

酸白菜肉包子

酸白菜和酸菜一樣，只要加糖炒辣辣的就非常可口，可下飯、可下麵，從而變化為「包子餡料」，微酸微甜的清脆口感太好吃了，實在不是淺嚐一顆...

食材：豬絞肉、酸白菜、糖、大蒜、醬油、中筋麵粉、蔥、蠔油、薑泥、香油、鹽、米酒、速發酵母粉、白胡椒粉、葵花油、水

卡士達鮮奶油甜甜圈 𖤝 附影片

夏天來點不一樣的甜點，加了卡士達鮮奶油的甜甜圈鬆軟又滑順濃郁的口感，想不想試試看？快跟著食譜一起做，然後分享給家人朋友吧！ 我是...

食材：食譜份量、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋黃、細砂糖、糖、鹽、牛奶、速發酵母、玉米粉(或低筋麵粉)、雞蛋、香草豆莢(或香草精5g)、動物性鮮奶油、無鹽奶油、細砂糖(打發鮮奶油用)、細砂糖(表面裝飾用)

芝麻吐司

當初購買美善品，就是看在它攪拌強大的功能，現在將堅果類磨成粉狀，變的超級簡單。芝麻粒現磨成芝麻粉，真是無敵香。揉入麵團中，吐司就是...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、芝麻粉、鮮奶、細砂糖、發酵奶油、鹽